ሱሺ ጥሩ እንዳልሆነች, ውብ የሱሺ ኬክ ለመስራት የሚያስችሉት አንድ ምግብ ነው. ይህ የምግብ አሰራር ለስላሳ ሳልሞን, ሾጣጣ እና አስቂኝ ክፈፍ ጥሪ ያቀርባል, ግን ተወዳጅ የሱሺ ግብዓቶችዎን በመወደድዎ እንደፍልዎ ፈጣሪ መሆን ይችላሉ. ይህ ለነገ ድግስ በጣም ደስ ይላል, ወይም ለሳምንት እረፍት ምግብ በጣም አስቂኝ ነገር ይሆናል. ወይም ምናልባት በጣም የፈጠራ እና ያልተጠበቀ የልደት ኬክ!
የሱሺ ምግብ ሩዝ ሲሆን ከቆሎ እና ከስኳር ጋር የተቀላቀለ አጭር የጃፓን ሩጫ ነው. "ሱሺ ሪ" ተብሎ የተለጠፈውን ሩዝ መግዛት ይችላሉ እና እራስዎን አዘጋጁት, ይህም ቀላል ነው.
የጃፓን ልጃገረድ ቀን ወይም የሂንማቱቱሪ ጨዋታ የተስተካከለ የሱሺ ኬኮች እንዲሁ በዜሮሽ ሺሺ ይባላሉ. እነዚህ ትንሽ ውስብስብ ናቸው እና እውነተኛ እና ምናልባትም ሸካራቂ ለሆኑ ምግቦች ያካትታሉ. ይህንን የዶላ ድግስ እያከበሩ ከሆነ ግን ቀላል አድርገው መያዝ የሚፈልጉ ከሆነ ይህ የሱሺ ኬክ ትክክለኛ መፍትሄ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ታች. ስኳር
- 2 እንቁላል (ድብደባ)
- 2 tbsp. የአበባ ዘይት ለስላሳ
- 1/2 ኩባያ
- አስመሳይ ጥንብባል
- 2 tbsp. mayonnaise
- 1/4 ሊት.
- ጭማቂ ሳልሞን
- ከ 3 ½ እስከ 4 ኩባያ የሱሺ ሩ የተዘጋጀች
- 1/2 ትንሽ ቆራጭ (ቀጭን ድብዶች ወይም 1 አቦካ, በትንሹ የተቆራረጠ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሚደፍነውን እንቁላል ይጨምሩ እና በደንብ ያርቁ. ዘይት እና ሙቀቱን አንድ ሙጫ ጠርሙር እና ቀጭን ኦሜሌን ለማዘጋጀት በአንዳንድ እንቁሪት ድብልቅ ውስጥ አብስሉ. ሌላ ቀጭን ኦሜሌ ለማድረግ እንደገና ይድገሙት. ኦሜሌዎችን በጨርቅ ጣር ያድርጉት.
- በድስት ውስጥ በሸክላ ላይ ያስቀምጡ እና ከ Mayonnaise ጋር ይቀላቅሉ.
- ከ 6 እስከ 7 ኢንች የኬቲን መጥበሻ ውስጥ ውስጡ የፕላስቲክ መጠቅለያ ያስቀምጡ እና አቀማመጡን ይጀምሩ. የሳህል ማቅለጫውን የሳሞኖች ሳጥኖች ያስቀምጡ. በሳልሞን ውስጥ 1/3 የሱሺን ሩብ አስቀምጡና ሩዶውን ማራገፍ. የበቆሎ መደርደሪያዎች ወይም የአቦካዶ ስንጥቆች እና የሩዝ ጥራትን በሩዝ ላይ ያስቀምጡ.
- በላዩ ላይ ሌላ 1/3 የሱሺ ሱስን ጨምሩ እና ሩዝ ያርቁ. በሩጫው ላይ የእንቁ ቧንቧዎችን ይትፉ, አንዳንድ እንቁላል ለማቅለጥ ያስቀምጧቸዋል. በእንቁላል መያዣዎች ላይ የመጨረሻውን 1/3 የሱሺን ሩዝ አስቀምጡ.
- የፕላስቲክ መጠቅለያውን ይሸፍኑ እና ክብደትን ከላይ ያስቀምጡ. ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ክብደቱን እና የፕላስቲክ መጠቅለያውን የላይኛው ንጣፍ ውሰድ እና የ cake cake አብቅተው በትልቅ ጠርሙሶች ላይ ይሸፍኑ. የ cake cake እና የፕላስቲክ መጠቅለያዎችን ያስወግዱ. በሰልሞኖች አናት ላይ በሚገኙ አንዳንድ እንቁላሎች ላይ ይቅበዘበዙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 898 |
| ድምር | 19 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 142 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 256 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 149 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 28 ግ |