ፈጣን, ሟሙ, ብርድረር: ለምሣሌ ለምን ኮንቮይንስ ምድጃዎችን ትወደዋለህ
በአብዛኛዎቹ የንግድ ማእድ ቤቶች ውስጥ ኮንቮሌሽን ኩኪዎች የተለመዱ ናቸዉ እና በቤት ማእድ ቤት ውስጥ ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል. ይሁን እንጂ የቤት ቁሳቁስ ይህንን መሳሪያ ውጤታማ በሆነ መንገድ እንዴት ይጠቀምበታል?
የማሳያ ጋሪ ምንድነው?
የማቀዝቀዣ ምድጃ ጋዝ ወይም ኤሌክትሪክ ሊሆን ይችላል. በማደያ ምድጃ እና በተለምዷዊ ምድጃ መካከል ያለው ልዩነት ራዲያክ ወይም ማሞቂያው (ኮንቬንሽን ወይም ማሞቂያ) የሚቀጣጠለው ኮንቬንሽን ማቀዝቀዣ (ማቀዝቀዣ) ምድጃው የጣሪያ ጉርሻ (ቦት) መጨመር ነው. ማራገቢያው ትኩስ አየርን ያሰራጨው, ይህም ምግብን ማብሰል, ብስራት እና ደጋግሞ ይጨምራል.
- ሌላው ቀርቶ ብሩሽ እንኳን ምግብ ምግብ እንዲመስል እና እንዲጣጣፍ ያደርገዋል, እናም ስኳር ያደርገዋል.
- የተጋገሩ ምርቶች እርጥበት እና ከቤት ፍጆታ ሙቀት ውጭ ያለውን ሙቀት ያገኛሉ. ከኩሽናዎ ውስጥ ወጥተው እንዲመጡ አንዳንድ ምርጥ ኬኮች, ዳቦ, ፒየዎች እና ስቦንስ ታቀርባላችሁ.
- ከእንደፌቱም ሙቀት ስርጭት የተነሳ እንደ ኩኪስ ስኳር በኩሽው መካከል በግማሽ ማብሰያ ማሽከርከር አያስፈልግም. በላያቸው ካልረሱ በስተቀር, ኩኪዎችን ማቃጠል ወይም ሌላው ቀርቶ ቀጭን የሆነ ታች ማግኘት እንኳን ከባድ ነው.
- የውኃ ማቀዝቀዣዎች የምግብ ማብሰያ ጊዜዎች በ 25 በመቶ ገደማ ይሞላሉ.
በአጠቃላይ, ኮንቬሬሽን ምድጃዎች ለምግብ ምግቦችና ፈጣን ምግብ ማብሰል ሁሉን ተጠቃሚ የሚያደርግ ሁኔታን ያቀርባሉ.
የእሳት ጓንጅ ማቀነባበር
ብዙ የሶላር ሞዴል አማራጮቹ የመግቢያ ባህሪ አላቸው. ይህ ማለት እሳትን በተለምዶው መንገድ መጠቀም ወይም በፍላጎት ላይ የመቀነስ አማራጭን ማብራት ይችላሉ ማለት ነው. ይሁን እንጂ አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀቶች በልማዳዊዎቹ ምድጃዎች የተጻፈ ነው.
ጠቃሚ ምክር: ሁሉም የእንስሳት ምድቦች የተለያይ ናቸው, ስለዚህ ለቤትዎ መከላከያ ምድጃ ባለቤቱን ማኑዋሉን ያረጋግጡ.
ለጥንታዊ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ለማብሰል ጊዜ ሳያገኙ የምግብ አዘገጃጀት ጊዜ በአጠቃላይ 25 በመቶ ያነሰ ነው. በሚመከረው የማብሰያ ጊዜ ውስጥ ስላለው ሶስት አራተኛ ርቀት መቆጣጠር ይጀምሩ. ለምሳሌ የ 40 ደቂቃ የቡና ኬክን የሚጠይቅ የምግብ አሰራር ለ 30 ደቂቃዎች መፈተሽ አለብዎት.
አነስተኛውን የምግብ ማብሰያ ጊዜ ለማወቅ መሞከር ካላስፈለገዎት የእሳትዎን የሙቀት መጠን 25 F (15 ሴ.ሬ) ያጥፉ እና የመጀመሪያውን የማብሰያ ጊዜ ይጠቀማሉ.
በእርግጥ ይህ በፍጥነት የማብሰያ ጊዜያትን ጥቅም ያሸነፈ ቢሆንም የአንጎል ስራን ግን ይጠይቃል.
አንዳንድ የውኃ ማቀፊያ ምድጃዎች ሙቀቱን በ 25 ዲግሪ በራስ-ሰር ይቀንሱታል. ለምሳሌ 'Convection Bake' የሚለውን ከመረጡ እና ወደ የምግብ ዝግጅት ውስጥ በተደፈረው "350" ላይ ካስቀመጡት እሳቱ ወደ 325 ፈንጅ ያስተካክላል እና ይሞቃል. እውነት ከሆነ 350 F እንዲያገኙ ከፈለጉ " 375 "እና ይህ በፈጣን ጊዜ እንዲሰሩ ያስችልዎታል. በድጋሚ, የባለቤትዎ ማኑዋል እርስዎ የራስዎን ልዩ ሞዴል ለመረዳት ቁልፍ ነው.
የምሳ ዕቃዎች በአሳሽ ጋራ
የምግብ አዘገጃጀትዎ ምግብን ለመሸፈን (እንደ ካሳዎች ወይም የደች የጣፍ ምድጃዎች) የሚጠይቁ ከሆነ አብዛኛውን ጊዜ የተለመደውን የእንከኒት መጠን ያስፈልግዎታል, ስለዚህ ማስተካከያ ማድረግ አያስፈልግም. ኮንቬራሽን በምድጃዎ ውስጥ አማራጭ ሆኖ ከተገኘ, ምንም እንኳን ሳይጠቀሙበት ቢቀር የተሻለ ሊሆን ይችላል. ዘመናዊውን ዘዴ ብቻ ይጠቀሙ.
- የእንጀራ መጋቢዎን በምድር ማስቀመጫ ላይ ያስቀምጡ ስለዚህ አየር በአካባቢው በነፃ እና በድምጽ ዙሪያ መሰራጨት ይችላል.
- ቂጣ የመቃጠያ ቆርቆሮ ወይም የኩኪስ ወረቀት ይመከራል.
- ስጋ ሬስቶሎች እና የዶሮ ዝርያዎች በአንድ ጥልቀት ላይ በቪ ባክ ላይ መቀመጥ አለባቸው.
ምግብ በሚቀጣጠልበት ምድጃ ውስጥ ምግብ ሲዘጋ ሲታጠብ ቶሎ ቶሎ ይቀባል. ይህ ማለት ግን የተጠናቀቀው ማለት አይደለም. በውጭ ታይቶ ከማሳየት ይልቅ የስጋ ቴምፕቶር ወይም በምርቱ መመሪያው ውስጥ የተመከረው የፍተሻ ዘዴ መጠቀምዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
በድስዎ ውስጥ የፓርክ ወረቀት እየተጠቀሙ ከሆነ ድስቱን በምግቡ ላይ እንዳይነካው ጠርሙሶችን በዱቄት ክብደት በመጠቀም ክብደት መቀነስ ያስፈልግዎታል. የሻምፕ ወይም የሲሊኮን መጫኛዎች በብራና ወረቀት ፋንታ ምትክ የሚመከሩ ናቸው.
በአጠቃላይ, በባህላዊው የቢኪ ምግብ ላይ እና የተወሰኑ ምግቦችን በእንክብ ምግቦች ላይ ይመርጣሉ. ለሚወዷቸው ምግቦች የተወሰነ ሙከራ ይወስዳል, ነገር ግን አንዴ ካገኙት ደስተኛ ይሆናሉ. ይህ አማራጭ የአማራጭ ምርጫ እና ለምን አዲስ የእሳት ጋሪ ሲገዙ ዋጋ ሊሰጠው እንደሚገባ ነው.