የቅመም ህንድ የህንድ አውሮፕላን

ይህ የቅንጦት ሽታ በቅመቃ ቅጠሎች የተሠራና ከከሃይ እሳት ጋር ሲቃጠል በጣም ጣፋጭ ነው. ይህንን የበለጠ ማቀላቀል ከፈለጉ (ድፍርስ ከርስዎ) አንድ ተጨማሪ የሻይ ማንኪያ ይጨመር.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 2 የበግ ጠረጋ
• 1/2 ኩባያ (120 ሚ.ሊ.) የጋራ ህዋስ (የግሪክ ስልት ምርጥ ነው)
• አንድ የሎሚ ጭማቂ
• 1/4 ስኒ (60 ሚ.ሌ.) የሲሊንሮ ቅጠል, ቆንጆ
• 1 ኩባያ (15 ሚሊሌ) ጨው
• 1 ኩንታል (15 ሚ.ሌ.) ፓፒካ
• 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚሊ ሊት) የሲዬኒ ፔሩ (ብዙ ከሆነ ይመረጣል)
• 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚሊ) ጥቁር ፔሬ
• 1 የሻይ ማንኪያ (5 ማይል)
• የካድካም ዱቄት
• 1 ኩንታል (5 ሚሊ) የአፈር ጭማ
• 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚሊ) ቀረፋ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ (2.5 ሚ.ሌ.) የሽንኩርት ዱቄት
• 1/2 የሻይ ማንኪያ (2.5 ሚ.ሌ.) የጡጫ ማንኪያ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ (2.5 ሚ.ሌ.) የአልሚኒዝ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ (2.5 ሚ.ሌ.) mace (አማራጭ)

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ቅመሞችን ይቀይሩ እና በሎሚ ጭማቂ, ከተሰነጠለ ቂላቶሮ, እና እስከሚቀላቀለው ድረስ ዮሮት ይዋኙ.

2. የክብደት መለዋወጫን ወይም ስጋን ከዝንብ ጥፍጣፍ ቆርጠው ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ጨርቁ. በሁለት የዚፕ-አፕ ቦርሳዎች ውስጥ የዩጎተር / ቅመማ ቅባት 1/2 ቦታ ያስቀምጡ. በእያንዳንዱ ጀርባ አንድ የበግ ጠቦት ያስቀምጡ, አጥንቱ ይደርሳል. የበግ ጠቦት ስጋ ያስተካክሉት. ዚፖፕ ቦርሳዎችን እና ከማቀዝቀዣዎች ከ 6 እስከ 4 ሰዓቶች ዝጋ.

3. የቅድሚያ ማሞቂያ ይህ የምግብ አሰራር በሰብል እርባታ ላይ ምርጥ ቢሆንም, የጋዝ ቅባት እንዲሁ ይሰራል.

የዚፕ ጫማ ከዚፕ-በተባለው ቦርሳ ውስጥ ያስወግዱ (የዩግሬን ማራቢያ ላለመውሰዴ በጥንቃቄ ያስቀምጡ), በበርካታ የአሉሚኒየም ሽፋኖች ጥፍሮች ላይ የተጣበቀውን ጥርስ አጥንት ይከርሩ. በትንሽ መካከለኛ ሩብ (ወደ 350 ዲግሪ ፋራናይት በ 175 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) ያስቀምጡት. ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ በጎቹን በጥሩ ሁኔታ ያዙሩት እስከሚጠናቀቅ ድረስ (ተጨማሪ 15 ደቂቃዎች) ይቀጥሉ.

4. ከመግሇጫው ያስወግዱ, ለ 5 ዯቂቃዎች ያርፉ እና በተናጥሌ ሾርባዎች ውስጥ ይቁረጡ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	429
ድምር	28 ግ
የተበላው ድካም	12 ግ
ያልተበላሸ ስብ	11 ግ
ኮሌስትሮል	133 ሚ.ግ.
ሶዲየም	2,493 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	7 ግ
Dietary fiber	2 ግ
ፕሮቲን	36 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)