01 ቀን 06
ያልተለመዱ ሽፋኖች ስብስቦች እራስዎን ያግኙ.
የትንበሪ ስብስቦች. D.Schmidt ያልተቀላጠለ ሽሪምፕ ቺፕስ (" ስፕሪ ክሬከር " የሚባሉት) ለመግዛት ዋጋ አይኖራቸውም. በቀለማት ያሸበረቀ ሳጥን ውስጥ ይመጣሉ, እና በአብዛኛዎቹ የእስያ / ቻይና / የቪዬትናም ምግብ መደብሮች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ.
በነጭ መካከል በመምረጥ ይመረጣል (እነዚህ ምግቦች እዚህ ውስጥ ጥቅም ላይ እንደዋሉ ነጭዎች ነጭ ናቸው), ወይም በቀለሙ ቺፕስ (ነጭ, ሮዝ, ቢጫ, ሰማያዊ, ወዘተ ...).
02/6
አንዳንድ የማብሰያ ዘይት ወደ ማገዶ ፓን ወይም ዋክ ይቁሙ.
ዘይት ወደ ፓንጅ ማፍሰስ. D.Schmidt የሻርቺ ቺፕስ 2 መንገዶችን ማድረግ ይቻላል-ፍራፍሬ ወይም ማይክሮ የተሰራ. ኩኪዎችን ማይክሮዌቭ: በቀላሉ የተወሰኑ ቺፖችን በሳጥን እና ማይክሮዌቭ ላይ ለ 20-30 ሰከንዶች ያስቀምጧቸው, እስከሚመስሉት ድረስ. ይህ ከጨፍጭ ይልቅ ፈጣን እና ቀላል ዘዴ ቢሆንም አንዳንድ ጊዜ ቺፕ ሁሉም በደንብ ያበስላሉ. እንደ ፖፕ ኩርኩ, እኔ የግልው ባህላዊ ፍራፍሬ ዘዴን ይመርጣል (ምንም እንኳን ተጨማሪ ካሎሪዎች ቢኖሩም).
ቺፕስን ለመጨፍ: ከ 3/4 እስከ 1 ኩባያ (ወይም በግምት ከ 1/2 ኢንች እስከ 1 ኢንች ጥልቀት ያለው) ዘይት ውስጥ ወይም ትንሽ የአሳፈ ፏ. የካኖላ ዘይት በደንብ ይሠራል, ወይም ከፍተኛ ሙቀት ያለው ማንኛውም ዘይት. የሲጋራ ነጥብ (እዚህ, እኔ የወረቀት ዘይት እየተጠቀምኩ ነው).
03/06
ዘይቱን ያሙት.
ዘይቱን በማሞቅ እና ቺፖችን በማከል. D.Schmidt ድስቱን / ሙቀትን በመካከለኛ ከፍታ ካለው ሙቀት አስቀምጥ . ዘይቱ ከታችኛው ክፍል ስር የሚንቀሳቀሱ እንደ "መስመሮች" መመስጠር ሲጀምር ዘይነቱ ዝግጁ ነው.
ዘይቱ በጣም ሞቃታማ መሆን ካልቻሉ አንዱን ቺፕ ፓኖው ውስጥ ይጣሉት. ወዲያውኑ ማቅለስና "መከፈት" ቢጀምር ዘይታችሁ ዝግጁ ነው. ምንም ነገር ካልተከሰተ ዘይታችሁ በጣም ሞቃት አይደለም.
04/6
ቺፖችን አክል እና «ክፍት» ን እስኪያቸው ጠብቃቸው.
ሽርሽፕ ቺፕስ "መክፈት". D.Schmidt ዘይት በሚሞቅበት ጊዜ ሙቀትን ወደ መካከለኛ ይቀንሱ. አሁን በ 2-4 በአንድ ጊዜ ቺፖችን ማከል ይጀምሩ. እንደ አበቦች ያሉ ቺፖችን "መክፈቱን" ትመለከታለህ. ማስታወሻ: ቺፖችን በጣም አጣዳፊ ስለሆነ , የእጅዎ መያዣዎች ተዘጋጅተዋል!
05/06
ኩባንያዎችን ከኦይል ውስጥ ያስወግዱ.
ኩባንያዎችን ከኦይል ማስወገድ. D.Schmidt ኩኪዎቹ ከተከፈቱ በኋላ (ይህ ሰከንዶች ብቻ ነው), ከዘይቱ ላይ ያስወግዷቸው. በጣም ረጅም ጊዜ ከተዋቸው, ቡናማ ቀለም መቀባት እና በመጨረሻም ይቃጠላል. (በአበባዎቹ ላይ ትንሽ ቡናማ ተስማሚ ነው). በሙቅ የተሰራ ወረቀት ወይም ሻካይ ፎጣ የሚበስሉ ቺፖችን ያስቀምጡ.
ማስታወሻ: የምግብ የማብሰያ ኩኪዎች በጣም ፈጣን እና ቁጣ ያዘለ ሂደት ነው, ግን በጣምም አስደሳች ናቸው! የ 10 ዓመት እድሜ ያለውን ያገባችኝ ቢሆንም ምንም እንኳን ሁልጊዜ ስለ ትኩስ ዘይት (ለመቆጠብ) እና ከእንቁሉ ጫፍ ላይ ዘንቢል ውስጥ ዘይት ውስጥ ስላም " t splash).
ሌላ ሰው ቺፕስን ወደ ዘይት ለመጨመር ይረዳል - ከዚያ ማድረግ ያለብዎት ነገር ሁሉ በቆንጆዎ ማስወገድ ነው. ይሁን እንጂ ብቻቸውን ለመሥራት በጣም ቀላል ነው.
06/06
በሻርሽ ኩኪዎ ይደሰቱ!
ሽሪምፕ ቺፖችን መመገብ! D.Schmidt የሻምፕ ቺፖፖዎችን በሳጥል ውስጥ ወይም በጣሪያ ማሸጊያ ሳጥኑ ውስጥ - በጣሪያው ውስጥ ትኩስ እና ሙቀት በሚሰጥበት ጊዜ. ይሁን እንጂ, እነዚህ ኩኪዎች ለአንድ ወይም ለሁለት ቀን ይቆያሉ - በአንድ የፕላስቲክ ሻንጣ ውስጥ ብቻ.
ከቴሌቪዥን ፊት ለፊት, ለፓርቲ, ወይም ለእራስዎ Happy Hour ስሪት ምርጥ ምግቦችን ያቀርባል. በቀዝቃዛው ከሰዓት በኋላ ቤተሰቦቼ በመጠጫዎቻችን ውስጥ ቀዝቃዛ መጠጦችን ይዘው ይወዳሉ. በሻይጣጥ ጣፋጭ የሽሪም ቺፕስ አብሮ መሄድ አያስፈልግም. በራሳቸው ጥሩ ናቸው. በተጨማሪም, እነዚህ አይጦች (በምላስዎም ጨምሮ) እርጥብ ነገር ሲነኩ, ልክ ሲበሉ በጣም ይደሰታሉ. እነሱ ደግሞ በጣም አስቀያሚ ናቸው, ስለዚህ ዱባዎች ካሉዎት በጣም ጥሩ ናቸው.