የሸክላ ተክለር ከሸክላ ስጋ ጋር

ይህ የተከተፈ የፍራፍሬን ተክል ወደ ሸክም የተሰሩ ጣፋጭ ምግቦች ጣፋጭ አማራጮች ነው. ከፋርማሲያን ጋር ግን ተመሳሳይ ነው, ነገር ግን በመሙላት ውስጥ አፈር ላይ.

ስጋው በሳምባና ቲማቲም ተመጋቢ ነው. የሞርሳሬላ አይብ የተቦረቀውን የሳር አበባን ይይዛል. በእያንዳንዱ የአገሌግልት መጠን ሊይ አነስተኛ ትናንሽ አትክልቶችን ተጠቀም.

ምን እንደሚያስፈልግ

ምድጃውን እስከ 350 ° F (180 ° C / ጋዝ 4) ያጋግሩ.
ሽፋኑ ከጨርቆሮው የሚደርቅ እና በደረጃው በግማሽ ይቀንሳል. በአበባው ውስጥ ክፍተት ውስጥ በመግባት ለምግብ ማከሚያ ጠንካራ ጠንካራ ሸክላ ይነሳል. ዛጎሎችን በሸፍጥ በተዘጋጀ የእንጨት ፓን ላይ ያስቀምጡና ከዚያ ያስቀምጡ. ከዛጎላዎቹ ውስጥ የወሰዱት የኦፕቲን ጣውላ ይሉ.
የአትክልት ዘይት በትንሽ ሙቀት ውስጥ በትልቅ ሙቀት ውስጥ ይሞቁት. ተዘርቶ የቀረውን የተጠበቀው የሽቶ ዕንቁጣንን ይጨምሩ እና ለስላሳ እስከ ድስ ይዝጉ. ለማጥለሻ በሳጥኑ ላይ ወደ የወረቀት ፎጣዎች ያስወግዱ.

የመሬትን ስጋ ወደ ተስቦ ይጨምሩ. በመሰበር ላይ እያለ ምግብ. ወደ ስኪንጣ ነጭ ጣፋጭ መጨመር እና ለ 1 ደቂቃ የሚረዝም ጊዜ ይቅለሉ. በቲማቲም, ቲማቲም ፓት, ጨው እና በርበሬ ይንቁ. ለ 15 ደቂቃዎች ያህል በተደጋጋሚ ጊዜ በአማራጭነት ይሞሉ.
የቡቃማ ክሬም, የፓርሜዢን አይብ አክል. ለስላሳ ቅልቅል እና ለስላሳ ቅልቅል እና ለሽቶ ቅልቅል ቅልቅል ይንቃፉ.
የሲታውን ቅልቅል ወደ የሳር አበባዎች ቅጠል በጣር ይበሉ.
የ mozzarella የሎሚ መጠጥዎችን በሶስት ማዕዘን ላይ ይቁረጡ እና በጣሪያው ላይ የተንሳፋጩን ጫፍ ላይ ያቀናጁ ወይም የተቆራረጠ የሞርዞላ አይብ በመርሳቱ ላይ ይቁሙ.
ለ 25 ደቂቃዎች ያህል በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ የተሰራውን የተክል ጣፋጭ ፓምፔንስን ይለውጡ.
ለማገልገል በሳር የተሸፈኑ ጥቁር ጥቁር አልጋዎችን ወይም ስፓጌት ስኳሽ በአንድ ጣራ ላይ ያስቀምጡ. የተጠበሰ የጣፍታር ተክል በጋምጣና ማራቴቲ ማብሰያ ጋር ያገለግላል.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)