ይህ መቆፈጥ ለበዓላት ወይም ለየት ያለ ልዩ ልዩ ጊዜን ጥሩ ለማድረግ ጥሩ ስራ ነው. ክሬም አይብ ለዓይነታችን የበለፀገ ከመሆኑም ሌላ የቅቤ ኩኪዎችን ብቻ ከማድረግ ሌላ አማራጭ ይሰጥዎታል. ይህንን ወደ ኩኪዎ አክል የምድጃ ስብስብ ስብስብ ያክሉት! ልክ እንደ አንድ የቅቤ ኩኪስ ሊጥ, ይህን ሉጥ ቀለም መቀባት ይችላሉ. በቀላሉ የኩኪዎችን በርካታ ቀለሞች ለመፍጠር በክልሎች ይከፋፍሉት, በመጨረሻም የምግብ ቀለሞቹን በማከል.
ኩኪን መጠቀም ተጭነው ይጫኑ
የፓኩን ወርድ እና ሙቀትን ጨምሮ በብዙ ምክንያቶች ኩኪን ፕሬስን መጠቀም አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. የዶላ የአየር ሙቀት (ኩኪስ) ከኩሽኖቹ ጋር በሚጣጣሙ ቅርጾች ላይ ኩኪዎችን የማምረት እድልዎን ሊያሰጥም ይችላል.
ለኩኪ ማተሚያ ማሽኑ በቂ ካልሆነ ማቀነባበሪያውን የበለጠ ለማቀዝቀዣ ያስቀምጡት. ምርጥ ውጤቶችን ለማግኘት ኩኪዎን ሙሉ በሙሉ ቀጥታ ወደ መጋገሪያ ሉህ ማቆማኘትዎን ያስታውሱ. ለኩኪ ማተሚያ ማሽኑ በቂ ካልሆነ ማቀነባበሪያውን የበለጠ ለማቀዝቀዣ ያስቀምጡት. ምርጥ ውጤቶችን ለማግኘት ኩኪዎን ሙሉ በሙሉ ቀጥታ ወደ መጋገሪያ ሉህ ማቆማኘትዎን ያስታውሱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ½ ሙሉ-ፕላስቲክ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ጨው
- 1 ኩባያ ቅቤ (በቤት ሙቀት)
- 3 አውንስ
- ክሬም አይብ (በቤት ሙቀት)
- 1 ኩባያ ስኳር
- 1 እንቁላል ዋላ
- 1 የሻይ ማንኪያ
- የቫኖይዳ መጭመቅ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ላም
- አማራጭ: የምግብ ቀለም
- አማራጭ: የስኳር መጭመቂያዎች, የጂሜሚዎች, የውሃ ማከሪዎች, ወይም ሌሎች ማስጌጫዎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 350 F.
- ጨው በጨው ውስጥ ጨው ይዘጋውና ወደ ሌላ ቦታ ይተዋወቃል.
- ክሬም እና ክሬሚ ጥሬን አንድ ላይ እስኪደርቅ ድረስ አንድ ላይ ይጫኑ. ስኳር, የእንቁላል አረንጓዴ, ቫኒላ, እና የሎም ወይም የአልሚ ኮምፕ ይጨምሩበት, እስኪደመሩ ድረስ ይደበድቡ. በዱቄት / በጨው ድብልቅ ውስጥ ይጨመቁ.
- ብዙ ዓይነት ቀለሞችን ከፈለጉ ይጨምሩ, ከዚያም የአማራጭ ቀለም ቅባት (ሎችን) ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ.
- ተፈላጊውን የቅርጽ ቅርፀት ቅርፅ ይተግብሩ እና ኩኪን በመጋገሪያ ይሙሉ.
- ኩኪዎችን ለማይከረው የማቅረቢያ ሉህ ኩኪዎችን ይጫኑ. በ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ድረስ ቡናማ ጥቁር እስኪያደርጉ ድረስ. እንደተፈለገ ያሸብር.
ማስታወሻዎች ለስለስ አረንጓዴ ቀለም ለመሙላት ለስላሳ ኩኪስ ስኳር ብቻ በቂ ጭማቂ ክሬም ወይም ወተት ይጨምሩ ስለዚህ ቀጭን ቅባት ያለው ነው. በዜዞፕ ቦርሳ ውስጥ ማስቀመጥ, አየሩን ወደ ውጭ መላጨትና ከዚያም ማተም. ከቦርሳው ግርጌ አንድ ትንሽ ጥግ ይቁረጡት እንደ ፓርክ ቢጫ መጠቀም. ለማጠናቀቅ አየር-ያድርዎት. በተጨማሪም «ሙጫ» በመፍጠር ኩኪዎችን ይከተሉ. በእንቁላል ነጭ ውስጥ ትንሽ ውሃ ይኑርዎት. በኩኪዎች ጫፍ ላይ ይቦርሹ እና በጌጦዎች ላይ ይረጩ. እንዲደርቅ ይቀመጥ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 53 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 13 ሚሜ |
| ሶዲየም | 30 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 5 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |