ይህ ቀላል የእንስሳት ማቀፊያ በቢጫ የክረምት ኳሽ ወይም ዞችችኒ, ካሮትና ቀይ ሽንጌር የተሰራ ነው. የበሰበስ ማባያ መሰንጠቂያውን በመሙላት እና የዚህን ቀስቅ የማብሰያ ኩሳ
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውዝ ቢጫ የክረምት ስኳሽ ወይም ዚቹኪኒ, በትንሹ የተቆራረጠ (ወደ 6 ኩባያዎች ገደማ)
- 1/4 ስኒ ሽቶ ቀይ ሽንኩርት
- 1/2 ኩባያ የተቆራረጠ ካሮት
- 1 ፍራፍሬ (10 1/4 አየር ወለድ) የኬላ አይነት ጥራጥሬ ወይም ክሬም
- 1 ኩባያ ቀረሚት ክሬም
- 1/4 ስኒ ዱቄት
- 1 እሽግ (6 እስከ 8 ኦውንስ) የአትክልት ቅመማ ቅመሞች
- 1/2 ስኒ ቅቤ, ቀለጠ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ሳህን, ስኳሽ, ሽንኩርት, ካሮት እና ሾርባዎች ያጣምሩ.
- መኮስተሪያ ዱቄትና ዱቄት ቅልቅል; ወደ አትክልቶች ውስጥ ይዋኙ.
- ቅቤን በቅባት ቅቤን መጨፍ እና በግማሽ ኩኪ ላይ ይቀይሩ.
- በአትክልት ቅጠሎች ላይ አክል እና የቀረው ድብል ክሬም.
- ከ 6 እስከ 8 ሰዓታት በክትባቱ ላይ ይንቃፉና ያብሱ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 537 |
| ድምር | 45 ግ |
| የተበላው ድካም | 24 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 13 ግ |
| ኮሌስትሮል | 112 ሚሜ |
| ሶዲየም | 547 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 28 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |