አይሪሽ የባህር ምግቤን በሚገባ ያውቃል! ምርጥ የባህር ምግቦች ሻይታን ለማዘጋጀት ፈጣን እና ቀላል ዘዴ ይኸውና. ትኩስ የባሕር ዝርያዎች, ዓሳ እና ሽሪምፕ, እና በአትክልት, ወተትና ክሬድ ውስጥ የሚገኙ ጥራጥሬዎች ቅልቅል ሲሆኑ - ብዙ ቅጠሎችን ያረጀ እና የሚያረካ ሙቅ ነው! ማንኛውም የወደቀ ጉብዝፍ ዓሣን መጠቀም እና ከፈለጉ ወደ ፍራፍሬዎች ለመሸጥ ነፃነት ይሰማዎታል.
ይህ ሾጣጣ ጥሩ ዳቦ እና ሰላጣ ወይም እንደ ቀጣዩ የራት ግብዣዎ እንደ መጀመር ጥሩ ምግብ ነው.
የሞንቶች ባርና ሬስቶራንት በአየርላንድ ምዕራብ ውስጥ በካውንቲው ክላር ውስጥ በምትገኘው ቦሊቫቫን የተባለ መንደር የታወቀ ቦታ ነው. የባህር ምግብ ምግባቸው ፊርማቸው ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8-10 ትኩስ ፍራፍሬዎች, በንጽህና እና በማጽዳት (ክፍት የሆኑትን ያስወግዱ) *
- 1 የፒስቲ የዓሳ ክምችት ወይም የክላም ጭማቂ
- 1 ፓንት ወተት
- ባለ 1 ጫማ ከባድ ክሬም
- ግማሽ ፐርሰንት ድስት የተቀቡ ዳቦዎች, የተክል አረንጓዴ ስኳሮች, አተር እና በቆሎ
- 1 ኩንታል የበቆሎ ሰብል, በ 3-4 ሰትፍቶች ውሃ ውስጥ ይፋሉ
- 1 ሊባ የተጣራ ትኩስ የዓሣ ቅርጫቶች እንደ ቀጋ, ኮድን, የሃቅድ ወይም ሳልሞን,
- ¼ lb
- አዲስ የሻሚ ሽርሽር, የተሸፈነ, የተሰረቀ እና በግማሽ ½ ኢንች የተሸፈነ
- የሎም ማቅለጫ ቀለም አለው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ስለ ሙ ሚል የተሰጠ ማሳሰቢያ ; ትኩስ ሙጫዎች ዛላዎች ከመብሰላቸው በፊት ተዘግተው መታጠብ አለባቸው. ክፍት ዛጎሎች ካለዎት ጫፉን ይዝጉት እና ይዘጋው. ዘግይቶ ቢጠፋም እንኳ ስሱ በሕይወት ይኖራል. የማይዘጉ ማሽኖች የሞቱትና ሊወገዱ ይገባቸዋል.
- በትንሽ ስኳር የተሸለ የበቀለ ሻንጣ ነጭ ወይን ጠርሙስ ውስጥ 1/4-ኢንች ውሃን ይዘው ይምጡ
- ሸቀጣ ሸቀጦችን, ሽፋንና እስክንፋር ድረስ, ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ያህል. በጣም ብዙ ሙቀትን በጫካ ውስጥ ማራባት ስለሚፈልጉ ጫጩቶችን ከመጠን በላይ እንዳይወጡ ይሞክሩ.
- በተጠበሰ ማንኪያ እና እንክብሎች ውስጥ ሻካራዎችን ያስወግዱ እና ሲቀዘቅዙ ከዛጎላዎች ያስወግዱ, ያሽከረክሩ እና ለመተው ያስቀምጡ.
- የዓሳውን ክምችት (ወይም ክላም ጭማቂ) እና ወተት በአንድ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ አጣምረው ወደ ማጨስ ያመጣሉ.
- የተቀላቀሉ አትክልቶችን ይጨምሩ እና ከ 6 እስከ 8 ደቂቃዎች ድረስ ለመራቅ እስከሚጀምር ድረስ ይፍቱ.
- ዓሳ እና ሽሪምፕ ይጨምሩና እስከ 3 እስከ 4 ደቂቃዎች ድረስ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀልቡ.
- ክሬሙ ውስጥ ይንገሩን, ከዚያም በቆሎ ዱቄት / የውሃ ድብልቅ ውስጥ ቀስቅሰው እንዲወርድ ያድርጉ. ፍራሾችን ለማጣመር ለ 5 ደቂቃዎች ይቀያይሩ.
- ከሙቀት ያስወግዱ.
- በጨው እና በፔይን ለመብላት የወንዝ ሙዝ, በጋና, በሊማ እንሽላሎች ውስጥ ይቅረቡ.
ምርጥ የ Gourmet ልዩ ምግቦችን, አቅርቦቶችን እና ኩኪስ ይፈልጉ
ምርጥ አስር ምርጥ የኑሮ ምግብ ቤቶች
የምግብ ዓይነቶችን ለመግዛት ምርጥ ቦታዎች: - የበሬ, አሳማ እና በግ
ምርጡን የባህር ምግቦች ከየት እንደሚገዙ
ኩፖዎችን መስመር ላይ ለመግዛት ምርጥ ቦታዎች
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 789 |
| ድምር | 45 ግ |
| የተበላው ድካም | 21 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 12 ግ |
| ኮሌስትሮል | 265 mg |
| ሶዲየም | 696 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 33 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 62 ግ |