አንድ ትንሽ የምስጢር ማስተካከያ እና አንድ የምግብ ቅመማ ቅመሞች - የቅጠል ኩርካራዎች - ይህን የታንቃ ገብነት ከሌላው ይለወጣል. ከተለመደው ያነሰ ትንሽ ቶዮን በመጠቀም አይፈለብኝ. እንዲሁም በትንሹ በትንሹ ቡናማና ጥርሱን ለመያዝ በቆሎው ውስጥ የታንከርን ውበት በፍጥነት እንዲቀልጥ ማድረግዎን ያረጋግጡ.
አረንጓዴ ሻካራዎች በፍጥነት በወይራ ዘይት ይበቅላሉ. ጥቂቱ ድብታና የጨው ጣዕም ያለው ጣዕም አላቸው. ክራፕ ኮርፐርቶችም ጣፋጭ ምግቦች ያሏቸው ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ናቸው.
የታንከር ታንኳ አይነቶች
- በገበያ ውስጥ የተለያዩ አይነት የታንኳን ታን ዓይነቶች ግራ የተጋቡት? ዝቅተኛ ቦታ ነው.
- ቶንከር የተባሉት ታንኮች ብዙውን ጊዜ ከአልባኮሬን, ስኪፕካክ, ሰማያዊ እና ቢጫ ታንኳ የተሰሩ ናቸው. በጣም የሚወዱት ጣዕም የግል ምርጫ ነው, ነገር ግን እያንዳንዷን አልባኮሬን የተባሉ ዓሳዎች እዚያው ጣዕም ባለመገኘቱ ጣዕሙ ሊለያይ እንደሚችል መዘንጋት የለብዎትም.
- ቱና በጠንካራ, በጥራጥሬ እና በተጣጣጠሙ ዝርያዎች ይመጣል. ጥንካሬ በካንሱ ውስጥ ትልቅ የቱና ክፍል ይኑር. ሻንኮች ታይራዎች የቱና ቅርፊቶች አሉት እና የተቦረቦሩት ለስላሳ, የተሸረሸሩ ወሳኝ ነገሮች አሉት.
- ታን (ታን) በውኃ ወይም በዘይት ተሞልቷል. በሙቀቱ የታሸገ ቶና ጥሩ ጣዕም አለው.
ካዘርስ ምንድን ነው?
ካራትስ በጫካው ውስጥ በጫካው ውስጥ በሜዲትራኒያን አካባቢ የሚኖረው የአበባ ቡችላ ነው. እንቁላሎቹ ፀሐይ ይደርቃሉ. ካርፐር አብዛኛውን ጊዜ በጣም ትንሽ ነው, ነገር ግን የተገመቱ ካባበርሎች እንደ የወይራ ዛፍ ትልቅ ናቸው. ብዙውን ጊዜ ኩባያቸውን ከመብላታቸው በፊት ይጠጡና ብዙ ጨዋማ ስለሆኑ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 5-ኦውን ካንቱ ቶንስታ (ኦክስጅን በዘይት ውስጥ የታጨቀ)
- 1/4 ኩባያ mayonnaise
- ተጨማሪ የቨርጂኒያን የወይራ ዘይት 2 ሳንቲሞች (የተከፋፈለ)
- 3 ሶሊየም የሸሚዝ (በከፊል የተከተፈ)
- 1/4 ስኒ ፓይስሌይ (በደቃቅ የተከተፈ ወይም ዘይት)
- 3 ጠርሙሶች
- መቁረጫዎች (ቆሻሻ)
- 4 ቁራጭ ዳቦ
- 1/2 ፓውንድ አይብ (
- ክሬዴር ጥንቁቅ ምርጫ ነው. Manchego ወይም Manchego እና Cheddar የተባለ ቅመም በጣም ጣፋጭ ምርጫ ነው. ስዊስ አይብስ.)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ መካከለኛ ጣፋጭ ውስጥ ቶኒን ከሜሶኒዝ ጋር, 3 ጨው ያልተፈጨ ወፍራም የወይራ ዘይትን, ካፒት ጭማቂ, ቀይ ቀይ ሽንኩርት, ስኳር እና ጤስ ወይም ዲዊስ. ለመብላት ጨው እና ፔፐር ጨምር. ያስቀምጡ.
- በትንሽ ደረጃ ላይ በትንሽ ስኳር ውስጥ የቀረው 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት. ቆርቆሮዎቹ ጥርት ብለው እስከሚቀየሩ 4 ደቂቃዎች ድረስ ቆርቆሾችን ጨምሩ, ቀስቅሰው ወይም መንቀጥቀጥ ያድርጉ. በሾልካፒ ካራጅ እና በተቃጠለ ሰውነት መካከል ጥሩ መስመር አለ, ስለዚህ ፓኖውን አዩ እና አፍንጫዎን እንደ መመሪያ
- 4 ጭማቂዎችን አስቀምጡ. ከወይራ ዘይት ጋር ቀዝቃዛ ወይም በሜሚኒዝ ይስፋፋል. በእያንዳንዱ ጣራ ላይ የቱናን በእኩልነት ያሰራጭ. በደረቁ ከላዩ ላይ በያንዳንዱ ተወዳጅ ሳጥ
- ከመጋረጃው በታች አስቀምጠው, ዳቦው ላይ ትኩር ብሎ ማየትና አስፈላጊ ሆኖ ሲሽከረክር እስከ አስማቱ ድረስ ሙሉ ለሙሉ መፍቀዱ እና በጥቁር ላይ ትንሽ ቡና እስኪሆን ድረስ.
- ከማገዶ በፊት ከመጋገሪያው እና ከሊዩ አውጣ በኩይሳዎች ይሳቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 514 |
| ድምር | 38 ግ |
| የተበላው ድካም | 14 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 13 ግ |
| ኮሌስትሮል | 91 mg |
| ሶዲየም | 787 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 34 ግ |