ይህ የተለመደ ጣፋጭ ጣዕም የሚወስድበት እና ጣፋጭ እና የተጣጣረ ቅቤን በመጨመር እና አጨቃገሩን በሲጋራ ውስጥ በማኖር አስደናቂ የሆነ ነገርን ይለውጡት . ለረዥም ጊዜ ሲጨመር ይቃጣና ታላቅ ያደርገዋል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 6 ፓውንድ (2.7 ኪሎ ግራም) "ለመበላት ዝግጁ" ወም
- 1 ኩባያ (240 ሚሊሌስ) አናናስ ጭማቂ
- 3/4 ብር (180 ሚሊሊት) የዶሮ እቃ
- 1/2 ኩባያ (120 ሚሊሌ) ማር
- 2 ሳርሜኖች (30 ሚሊቸረር) የአትክልት ዘይት
- 1 ኩባያ (15 ሚሊሊት) ጥቁር ፔሬ
- 1 ኩንታል (15 ሚሊሊት) ፓፕሪክ
- 1 ኩንታል (15 ሚሊሊት) ስኳር
- 2 የሻይ ማንኪያ (10 ሚሊሌተር) ጨው
- 2 የሻይ ማንኪያ (10 ሚሊሊት) ደረቅ ሙቀቱ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ (2.5 ሚሊሌ) cayenne
- 1/2 የሻይ ማንኪያ (2.5 ሚሊሌት) መሬት
- ኩንታል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከማጨስዎ በፊት በነበረው ሌሊት ፔፐረንን, ፓፕሬሪያን, ስኳር, ጨው, 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንደጃ እና ካያኔን አንድ ላይ ይቀላቀሉ. የዓሳውን ወፍራም ሽፋንና በሳር ላይ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማረፍ.
- ጠዋት ላይ ማቀዝቀዣውን ከማቀዝቀዣ ውስጥ ያስወጡትና ለ 1 ሰዓት ይቀይሩት. ሽፋኑን አስወግድ. እስከዚያ ድረስ ማጨስ ያዘጋጁ. ለ 6 ሰዓታት በ 210 ዲግሪ ፋራናይት / 100 ዲግሪ ሴልሽ ያጨሳሉ.
- ጥራጥሬን, 3/4 ኩባያ (180 ሚሊሊች) የአኖኒ ጭማቂ, የአትክልት ዘይት, 1/2 የሻይ ማንኪያ (2.5 ሚሊ ሊዝ) ደረቅ ሚሳር እና ክታብል . ሙሉ ለሙሉ የተቀላቀለ እስከሚሆን ድረስ በትንሽ ሙቀት ይሞቃሉ.
- በሲጋራው ውስጥ ጠጅ ያድርጉ እና በቀን አንድ ጊዜ በሳቅ ይዝጉ. ጣፉ ሲጋራ ሲያጨስ ማር, ማሩስ 1/4 ስኒ (60 ሚሊ ሊት), 1/2 ስኳር ማንኪያ (2.5 ሚሊሌሬስ) ደረቅ ጢር እና ደማቅ ጭማቂ ማቅለጥ. ባለፈው ሰዓት ውስጥ ሲጋራ ማጨስ በተደጋጋሚ ያጥቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 434 |
| ድምር | 21 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 147 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 3,034 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 20 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 41 ግ |