የማርኪስ ብስኩቶች ጣፋጭ, ማቅለጫ, ቅቤ, እና በጣም ጥሩ ናቸው. በማያጠራጥል መልኩ እጅግ በጣም ቀላል ናቸው, እናም ከተረከቡት ነገር አንድ ሺህ ጊዜ የተሻለ ነው. እነዚህን ሞቅ ብስኩቶች ከኩጣ ውስጥ ስትወጣ, ሁሉም ከመጋገሪያው ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ ይጮኻሉ. ክፍት በማድረግ, በመጥፋትና በእቅዳቸው ውስጥ ሆነው ተጨማሪ ቅቤን በመርገጥ.
በዚህ ቅፅ ውስጥ ቶሜልክን እጣላለሁ, ግን ቅቤልልኬን መጠቀም የለብዎትም. አንድ ትንሽ ሆምጣጤን በተለመደው ወተት ውስጥ ይቀላቅላል መደበኛውን የቅመሞች ተክል እና ጣዕም ይሞላል. ፍጹም አይደለም, ነገር ግን በአሰራር ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ይሰራል እና እንከን የማይወጣለት ውጤቶችን ያመጣል.
እነዚህን ሁሉ ብስኩቶች በብስኩቶች, በፍራፍሬ ቅቤ , ወይም አንዳንድ ሞቅ ያለ ሞቅ ያለ እንቁላል እና እንቁላል ማምረት ይችላሉ. እንቁላል, አይብ እና ቢከን ለሚበሉባቸው ሳንድዊቾች መጋገዝ እወዳለሁ! ሌሎች ጣፋጭ ብስኩቶችን ለመፍጠር ይህን ዘዴ በቀላሉ መቀየር ይችላሉ. ማር እንደልቀለለ እና ለስላሳ ቢስከስ ብስኩቶች እንደ ሽርካዶድ እና ሼፍ ያሉ ቅመሞችን ይዝጉ.
አንድ የምግብ ፕሮፕረሽን ይህን አሰራር ቀላል ለማድረግ ቀላል እንዲሆን ያደርገዋል, ሆኖም ከሌለዎ ደግሞ የፓርቲ ማቀነሻ ወይም ሁለት ቢላዎችን መጠቀም ይችላሉ. ሁለት ቢላዎችን እየተጠቀሙ ከሆነ, የኦቾሎኒ ቢላዎች መሆናቸውን ያረጋግጡ. በእያንዲንደ እጆች ውስጥ ይያዙ እና ቅቤና ዱቄሮቹን በማጣጠሌ ቅቤን ይፇረካከለ. በእጅዎ ውስጥ ሙሉውን ድብልቅ እንዳይጠቀሙ ይሞክሩ. እጆችዎ ቅቤን ያፈሳሉ, ከዚያም ብስኩቶች ዳቦው ከተሰቀለ በኋላ ጣፋጭ ቅቤ አያገኙትም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4-እንደ አላቂ ዱቄት (ያልታለ)
- 2 ዱባ ቅቤ (ቀዝቃዛ, ጨው)
- 2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 4 የሻይ ማንኪያ ድስት
- 2 ማርባጥ ማር ማር
- 1 2/3 ኩባያ buttermilk (ወይንም በተለምዶ በ 2 የሻይ ማንኪያ ኮምጣጤ የተቀላቀለ ወተት)
- 4 ቅባቶች ቅቤ (ቅልቅል)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን ከ 400 ዲግሪ በፊት ይክሉት.
- በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ሁሉንም ደረቅ ንጥረነገሮች እና ቅባት ያዋህዱ, ትላልቅ እሾችን እስኪጨርስ ድረስ ይሽከረክራል. የምግብ ሂደተኝነት ከሌለዎ ብቻ የፓርቲ ማቀነባበሪያ ይጠቀሙ ወይም ሁለት ቃጫዎችን ይጠቀሙ, ቅጠሎቹ አነስተኛ መጠን ያለው ቅርጫት እስኪያደርጉ ድረስ ቅልቅልውን ቆርጠው ይጠቀሙ.
- በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ buttermilk እና ማር ውስጥ ይጨምሩ, ቅልቅል እስኪቀላጥ ድረስ ይቀንሱ.
- በቆሎ ዱቄት ላይ ዱቄት ይለጥፉ.
- ወደ አንድ ጥልቀት, ወደ 1/2 ኢንች ውፍረት.
- ብስኩት መቆራረጥን ይቁረጡ እና ወደ ቅቤ ብረት ቁራጭ (ሁለት ያስፈልጓችኋል) ወይም የማይፈቀዱ የኩኪ ገጽን ለማብሰል. አንዳንድ ቡኒዎችን ከጥቂቶቹ ቅቤ ጋር ይቦርሹ.
- ለ 15 ደቂቃዎች ቡና, እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከሚዘጋጅ. በደንብ ከተቀለጠ ቅቤ ጋር እጠቡት እና ያገልግሉ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 283 |
| ድምር | 26 ግ |
| የተበላው ድካም | 15 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 66 ሚኪ |
| ሶዲየም | 847 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 12 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |