ከተፈላ ዱቄት የተሰራ ይህ ቀላል የተመጣጣኝ ዳቦ ዳቦን እንዴት እንደሚያውቁ ብቻ እውቀት ለሰዎች ምርጥ ነው. በ ቡናማ ቡና, በብርቱካን ዚፕ እና በብርቱካን ጭማቂ የተወደደ ይህ ጥሩ ቁርስ እና ዳቦ የሚበላ ነው. እንዲሁም የፈረንሳይ ምግቦችን ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3/4 ብር ውሃ (ከ 95 እስከ 110 ፈ)
- 2 ¼ በሻይ ማንኪያ / 1 ጥቅል ንቁ ንቁ ጨምሩ
- 1/2 ብር ብርቱካን ጭማቂ (የክረምት ሙቀት)
- 2 ቡና የስኳር ቡና
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 ሳንቲሙ ቅቤ (ወይም ማርጅን, ለስላሳ)
- 2 ጠርሙስ ብርቱካን (1 ጥቁር ብርቱካን)
- 3-ቢት የቅብ-ጥብስ ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ሞቅ ባለ ውሃ እና እርሾ ይቀላቀሉ. የብርቱካን ጭማቂ, ቡናማ ስኳር, ጨው, ቅቤ እና ብርቱካን ዚፕ ይጨምሩ. ውሰድ. 2-1 / 2 ኩባያ ዱቄት ጨምር እና በደንብ ይቀላቅሉ. ጎድጓዳ ሳህኖቹ ላይ ስሇሚከተሇው ማንኪያ የሚከተሇውን ሉጥ ሇማዴረግ በሙለ በቂ ዱቄት ውስጥ አክል. ለስላሳ እርጥብ ባለበት ላይ ይንዶ ለ 10 ደቂቃዎች በማዋሃድ, ወለሉ ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ አስፈላጊውን ዱቄት በመጨመር. በሚጣፍጥ መካከለኛ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጥፉት. ጫፉ በጥይት እንደሚንሳፈፍ በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ይጣሉት. በንጹህ ሌብስ ተሸፌና በ 1 ሰዒት ውስጥ ሙቅ, ከርቀት-ነጻ ቦታ ይነሳ.
- ወተት ወደ ላይ አፍጥጠው. በንጹህ ጥቁር ቦርሳ ላይ ይንጠፍጡ እና ለ 5 ደቂቃዎች እጢብ ወይም ቂጣው ከቂጣው ውስጥ እስኪወጣ ድረስ ይንገሩን. ቅርጹን ወደ ቂጣ ይለውጡ. በስጦታ 8 x 4 ኢንች ዳቦ ቦር ውስጥ ያስቀምጡ. ሽፋን እና ለትራፊክ ነጻ ቦታ በ 45 ደቂቃዎች ውስጥ ወይም በሁለት እጥፍ እስኪነቃ ይበል.
- በ 350 F ለ 40 ደቂቃዎች ዳቦ መጋገር ወይም ዳቦ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ እና ዳውኑ ከላይ ሲነፋው ዳጎደሎቹም ክፍት እስኪሆን ድረስ. ዳቦውን ከድራማው ላይ ያስወግድ እና በመደርደሪያ ላይ ማቀዝቀዝ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 74 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 161 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 11 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |