በሶስት ሶሳይድ የተጋገረ የ Tortellini በሶስት ምግቦች ውስጥ እንደ እርሶዎ ያሉ የቅላት ምግቦች በወጥ ቤት ውስጥ ለረጅም ሰዓት ያሳልፉታል. በሚቀጥለው የእርስዎ እራት ግብዣ ላይ ያገለግሉት!
ይህንን የምግብ አሰራር ያዳበርኩት ምክንያቱም ከወትሮቼን, ከቀይ እና ቶር ቶርቲኒኒ የበለጠ አሪፍ የሆኑትን የበረዶ እቃዎች በመጠቀም ነው. ያ የምግብ አዘገጃጀት ጣፋጭ እና በጣም ቀላል ቢሆንም, የበለጠ ጣዕም ያለው ነገር ያስፈልገኝ ነበር.
በዚህ ግሩም አሰራር ውስጥ የሚያስፈልግዎት ሁሉ በእምከታ እና በወይን ቲማቲም ከተሰነጠለ አረንጓዴ ሰላጣ ጋር ቀለም ያለው ቀለል ያለ ስኳር ነው. በዚህ ቀላል ምግብ አማካኝነት ቀይ ወይም ነጭ ወይን አንድ ብርጭቆ ፍጹም ይሆናል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ ስኳር የአሳማ ሥጋ
- 1 ቀይ ሽንኩርት
- 2 ኩባያ በሾላ እንጉዳዮች
- 1 ቀይ ኮምፔል, የተሰራ
- 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
- 2 ዱቄት ዱቄት ዱቄት
- 1 (26 ኦውንስ) የጃፍ ፓስታ ቂጣ
- 1/3 የሶስት ውሃ
- 1-1 / 2 (19-oz) ጥቅል አስቀራሚ ካሲቴሊኒኒ ወይም ሌላ
- የተከማቸ ፓስታ , ያልተረጋገጠ
- 1 (8-ኦው) jar pesto ኩስ
- 1 (16-ኦው) የጃርት ማድለጫ አልፍሬዶ ኩስ
- 1/3 የብር ፐርሰሸን አይብ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 350 ° F.
- በትልቅ ጎጆ ውስጥ በሽንኩርት, እንጉዳይ እና በቀይ ደወል ውስጥ የወይራ ዘይትን ሰፋ በማድረግ ሰፋፊውን ቡናማ እስኪነቅል ድረስ እና ስጋው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሰፋፊውን ሹካ በማቆየት. አስፈላጊ ከሆነ ያስወግዱ. በስጋ ድብል ላይ ዱቄት ይጨምሩ እና ከ 1 እስከ 2 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
- የፓስታ ምንጣፉን እና ውኃውን ወደ ስነ-ጽላት አክል እና ወደ ነዳጅ አምጣ. ቆርቆሮውን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና በበረዶ ላይ እና በፒስቲ ፎርቲዎች ላይ አስቂኝ ነገር ይንገሩን. በተዘጋጀ ማንኪያ ውስጥ ያስተላልፉ.
- ከአልፍሬዶ ምንጣፍ ጋር አናት እና በአይሶው ላይ ይርጉ. ለ 40 እስከ 50 ደቂቃዎች ቡቃያ ወይም ውስጡ ብስባሽ እና ፎርማሶ እስኪቀላጥ ድረስ እና ቡናማ እስኪሆን ድረስ. ከማገልገልዎ በፊት ለ 10 ደቂቃዎች ይቆዩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 746 |
| ድምር | 19 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 34 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,213 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 116 ግ |
| Dietary fiber | 9 ግ |
| ፕሮቲን | 28 ግ |