በእነዚህ አስደናቂ የፓስተር ፓትሪክ ዴይ ኩኪዎች የምታውቁት ለሁሉም ሰው የአየርላንድ እድልን ያሰራጩ. ለት / ቤት ስነ-ስርዓትም ሆነ ለሴይንት ፓትሪክ ቀን ዝግጅት !
እነሱ ከሚታዩበት በላይ ሊተገበሩ የሚችሉ ናቸው, እና ከጅረት ሊሠሩ ወይም አንዳንድ ሱቆች በተገዙ ንጥረ ነገሮች መጠቀም ይችላሉ! በቀላሉ ማቀዝቀዣ (ሱቅ), ሱቅ የተገዛው የሸንጋይ ኩኪስ እና በሱቅ የተገዛ ግሪን በመጠቀም በቀላሉ መጠቀም ይችላሉ ወይም ከታች ያሉት የምግብ አዘገጃጀትን መጠቀም ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2/3 ስኒ ቅቤ (ለስላሳ)
- 3/4 ስኒ ግራድድ ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ብርቱካን ፔል (የተጣራ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻጋታ
- 1 እንቁላል
- 4 ሳንቲም ወተት ወተት
- 2-ቢት ብስኩት ዱቄት (ነጭ)
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 16 መደበኛ መጠን ያለው ማመራጭ
- 24 አውንስ የቫኒላ የአፈር ጭማቂ (በሱቅ የተሸጠ, 1 ½ / 2 ጣናዎች ወይም
- ከቤት የተሠራ ቅቤልመር )
- አረንጓዴ የምግብ ቀለም
- 4 ትናንሽ የሉዝሊ ጥቅሎች
- 16 አረንጓዴ ወይም ቢጫ የ M & Ms ኮጆዎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 375 ኤው.
- የተደባለቀ ቅቤ, ስኳር, ብርቱካን ፔል እና ቫኒላ ወደ መቆለጫ ማቀቢያው ጎድጓዳ ሳጥኑ ይጨምሩ. እንዲሁም በመደበኛ መካከለኛ መጠን ያለው ጎድጓዳ ሳህን እና በእጅ የተቀናጀ. እነዚህ ንጥረ ነገሮች በአንድ ላይ እስኪሰቀሉ ድረስ ቅልቅል.
- እንቁላሉን ጨምሩ እና እስኪጨርሱ ድረስ እስኪጨምሩ ድረስ.
- ወተቱን ወደ ድብሉ ላይ አክል እና እንደገና ይቀላቅሉት. እንደ አስፈላጊነቱ ሳህኖቹን ጎኖቹን ይንጠቁጥ.
- የደረቀውን ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ አሰባስቡ እና ቀስ በቀስ ወደ ድድድ ቅልቅል ውስጥ ይጨምሩ. ቂጣው እስኪፈርስ ድረስ ቅልቅል.
- መካከለኛ መጠን ያለው ኩኪስ ስኩላትን (1/5 ስፖንጅዎችን ይዞ ይይዛል), ኩኪዎችን ይምቱና በቡላ ይቅቧቸው. በብራና ላይ በተዘጋጀ የተጋገረ የጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ ያስቀምጧቸው. የመጠጥ ገንዳውን ዱቄት ዱቄት ውስጥ ዱቄት ወስደው እያንዳንዱን ኩኪ ላይ ወደታች ዲስክ ለመገልበጥ ይጫኑ. የኩኪስትን ሊጥ በመደርደሪያው ላይ (ለአንድ ሰዓት ላባ ያበስላሉ) እና ቅርጾቹን ለመቁረጥ የ 3 ኢንች የኩኪ ማቆሪያ ይጠቀሙ. ሁለተኛው ስትራቴጂ ለኩኪው መሰረት የሆነ ማረፊያ ቀለምን ያዘጋጃል.
- ኩኪዎችን ለ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ይግዙ ወይም እስከሚዘጋጅ ድረስ እና በመጠኑ ላይ በጣም በትንሹ ቡናማ ይሆኑ.
- ከእያንዳንዱ ምድጃ ላይ ከብረት ምድጃዎች ጋራ በምትወጣበት ጊዜ ልክ በእያንዳንዱ ኩኪ ላይ. ከኩኪው የሚወጣው ሙቀት የኃይል ማስተላለፊያ ዱባው ከኩኪው ጋር እንዲጣበቅ ይረዳዋል.
- ኩኪዎችን ኩኪዎችን ከታች ከኩኪ ታች ጋር ወደ ቀዝቃዛ ማጠራቀሚያ ይሂዱ እና ከ 1 እስከ 2 ሰዓታት ሙሉ በሙሉ እንዲሞቁ ያስችላቸዋል.
- እስኪያዊ እስኪሆን ድረስ ለ 30 ሰከንድ ያህል ጭማሬ የቫኒላ ጭጋግ ማይክሮዌቭ ውስጥ ፈገግታ. በአረንጓዴው የምግብ ቀለም የተሸጠው አረንጓዴ ቀለም እስከሚሰጠው.
- ኩኪዎች አሁንም በኩኪው ወረቀቶች ላይ በሚቀዘቅዝበት መቀመጫ ላይ ሆነው, በድርጊት ላይ ሙሉ በሙሉ እንዲሸፍል በእያንዳንዱ ኩኪ ላይ አይስጡ.
- ወደ 6 ሰዓት አካባቢ ሙሉ በሙሉ እንዲዳብሩ ይፍቀዱላቸው.
- እያንዳንዱ የ Tootsie ጥቅል ወደ አንድ ስኒ ወረቀት አስወጡ. የፒሶ ቆርቆሮውን (ወይም ቢላዋ ቢላዋ) በመጠቀም የቲዎሊ የተባለውን ቀለበቶች በ 1/4 ኢንች ማለፊያዎች ይቁረጡ.
- የስኳር ኩኪን በሚያሟላበት ቦታ ውስጥ እያንዳንዳቸው ወደ ቶታሊ ስሌት ማቅለሚያ ይጎትቱ.
- በ "M" አርማ ላይ በ "M & M" ከረሜላ ላይ የበረዶ ማተሚያን ይጠቀሙ. ወደ ቱቲው ጥቅል ወረቀት ላይ ይጣሉት. በቀረው ኩኪዎች መድገም.
- በሚያምር ዱስት ፓትሪክስ ፕሌት ወይም ከሚወጡት የወርቅ ሳንቲሞች ጋር ኩኪዎችን ያርጉ.