ቡኒዎች ጣፋጭ ናቸው, ነገር ግን አንድ ችግር ይመጣሉ: እነርሱን መመገብ ለማቆም ከባድ ነው. እርስዎ ቸኮሌት አልያም ጸታ ብለሽ ስለ ቡኒ ብሉሽ የተሞላ አንድ የማይረባ ነገር አለ. ይህንን ችግር እንፈታ እና ለአንድ ወይም ለሁለት ሰዎች ብቻ በቂ ለማድረግ የተለመደው ቡኒ ብሉካይን ዝቅ እናደርጋለን.
ስለ ቡኒኒስ የሚወዱት ማንኛውም ነገር በዚህ ቀላል የምግብ አሰራር ውስጥ ይገኛል. እነሱ ጣፋጭ ናቸው, በቸኮሌት የተሞሉ, በግራጫዎቹ ላይ ጠልቀው, እና ውስጣዊ ውስጣዊ ናቸው. የቾኮሌት ምኞት ሲመታ ለዚያ ጊዜያት ፍጹም እንከንየለሽ ነገር ግን ብራኒኮች በተሞላ ወደ አንድ ሳምንት ለመተካት የማይችሉ ናቸው.
ይህ የምግብ አሰራር የ 6 x6 ኢንች ማንኪያ ፓን ይጠቀማል. አንድ ከሌለዎት, ባለ 4x8 ኢንች ዳቦ ወይም አብዛኛዎቹ የትንሽ መጋገሪያ ዕቃዎች ይሰራሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ስካር ስኳር
- 5 ጠርሙስ + 1 የሻይ ማንኪያ ኮኮዋ ዱቄት
- ሁሉም-ዓላማ ያለው ዱቄት 1/4
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/8 ስኳር ማንኪያ
- መጋገሪያ ዱቄት
- 2 ወሮች ቅቤ
- 1 ትልቅ እንቁላል
- 1/2 የሻይ ማንኪያ
- የቫኖይዳ መጭመቅ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- ባለ 6x6-ኢንች ዳቦ መጋገሪያ ወይም ማንኪያ (ወይም ባለ 4x8 ኢንች ዳቦን) ዘይት እና ዱቄት ማቀላቀል.
- በመጠምጠዣ መካከለኛ ስኒ ውስጥ የስኳር, የኮኮዋ ዱቄት, ዱቄት, ጨው እና ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ያዋህዳል.
- ትንሽ ቅዝቃዜን በቀዝቃዛው ሙቅ ውስጥ በቅቤ ይቅለሉት, ከዚያም በእንቁላል እና በቫኒላ ይሸሸዋል.
- ፈሳሽ ድብልቅን ወደ ደረቅ ድብልቅ ይለውጡት.
- ወደተዘጋጀ የተጋገረ ጣፋጭ ምግብዎ ውስጥ ይንጠቁ.
- ለ 25 ደቂቃዎች በራት.
- በእንከባ ጥቁር ላይ ማቀዝቀዝ.
ቡኒዎችዎ መቼ የተዘጋጁ ናቸው?
ለትራኒ ቡይኒዝ ቁልፉ በሆድ-አይነት እና በኬን-አይነት ጥንካሬዎች መካከል ሚዛን መጠበቅ ነው. አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀቶች በተፈጥሯቸው በተቀነባበሩ እና ሌሎችም እንደ ኬክ አይነት ናቸው. ተስማሚ የሆነ የኒኒኒ ቀለምዎን ለመለማመድ የቢኪውን ሰዓት ማስተካከል ቢቻልም ይህ ትክክለኛ መሃከል ላይ ነው.
በአጠቃላይ ማእከሉ ትንሽ ወለል እንዲሆን ይሁን ግን ጠርዝ እንዳይደርብዎት ይፈልጋሉ. በጥርስ ቡና መሃል ላይ የጥርስ ሳሙናን አስገባ.
- በጥሩ ፓትሪ የተሸፈነ ከሆነ, ውስጡ ያልተለቀቀ ነው (ፉድ-የሚመስል). ከፈለጉ መጋገርዎን ይቀጥሉ.
- ንጹሕ እና ደረቅ ከሆነ, ከመጠን በላይ መጠጣት (ኬክ ይመስላል). በጣም ከደረቁ በበረዶው ላይ ይጨምሩ እና በሚቀጥለው መለኪያ ላይ የእራት ጊዜዎን ያስተካክሉት (አስታውሱ እያንዳንዱ ምድጃ ትንሽ የተለየ ነው).
- የጥርስ ሕመም ትንሽ በትንሽ ቡኒ ከሆነና ምንም ጥሬው ባትሪ ከሌለው ፍጹም ነው.
ለ Brownies ለመቁረጥ ምክሮች
ከምድጃ ውስጥ እንደወጡ ወዲያውኑ ትኩስ ቡናማዎችን መቁረጥን ለመቃወም አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. እስኪቀዘቅዝ ድረስ የተቻላችሁን ያህል ጥረት ያድርጉ.
- ንጹህ ቡናማዎች ንጽሕናን ለመጠበቅ, ሽያጭን ለመጨመር የሚያቀርቡትን ጠርዞች ይለውጡ.
- ቡኒኖቹን ወደላይ ለማንሳት በጠረጴዛው ጠርዝ ዙሪያ የጠረጴዛ ቢላዋ ወይም የላስቲክ ቢላዋ አሂድ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 237 |
| ድምር | 11 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 128 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 272 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 29 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |