እነዚህ የሃንጃን የበጋ ዝርጋቶች በፀሃይ ብርሀን ይቃጠላሉ, ስለዚህ በበጋ ወይም ሙቅ በሆነ የአየር ሁኔታ መዘጋጀት አለባቸው. የሊንዳ ዚይሪች "የመቃረም ደስታ" (The Harvard Common Press, 1998) እና ከ ዱባዎች ለመያዝ ቀላሉ መንገድ አንዱ ነው.
ከሁሉም በበለጠ የገንዘቡን መጠን ከ 1 እስከ አራት ሊትር ድረስ እስከ ብዙ ጋሎን ሊለውጡ ይችላሉ, እና ለአዋቂዎች ብቻ 5 ቀናት ብቻ ይወስዳሉ. ካልተጠራሩበት, ለብዙ ሳምንታት ተስማሚ ሆነው እንዲቀመጡባቸው ማቀዝቀዣዎች መሆን አለባቸው.
ይህ ንጥረ ነገር በቅደም ተከተላቸው (የፕሬፕ አካል) በተጨማሪ የ 1 ራስ ጭንቅላትን ይጠይቃል. የአዲሱ አበባ የአበባው የአበባ ክፍል ወደ ዘር ለመሄድ ሲዘጋጅ እና ከየትኛው የሰብል ዘር እንደሚገኝ ነው. የእራስዎ ዘይት ካልዘሩ ወይም የዶል ጫፍ መድረስ ካልቻሉ, የላባውን ክፍል ብዙ ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ቆርቆሾች (ከ 3 እስከ 5 ኢንች)
- 1 ኩባያ ጨው ወይም የኬሶ ጨው ጨው
- 2 ጠርሙስ ነጭ ኮምጣጤ
- 1 ትኩስ ዲቢላ ራስ
- 1 የፍራፍሬ ቅጠል
- 2 ኩንታል ውሃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ዱባውን ቀስ አድርገው ማጠብና የአበባዎቹን ጫፎች ማውጣት. ቢላ ማምጠጥ ሾርባውን ወደ መጨረሻው አጭር ርቀት ይዝጉ.
- የጨው ወይም የ kosher ጨው, ነጭ ጥፍሬን, እና የአገጥ ዛፉን እና ዘይቤን ወደ ጠባብ አረንጓዴ ማለያ ውስጥ ይትከሉ. ከ 1 ኢንች ራስጌ አጣጥፈው በማንሸራተት እንዲንሸራሸጉ እንጨቶችን በጥንቃቄ ይክሉት. በንፋስ አልጋ ላይ ክዳውን ለመሸፈን እና ለመሸፈን ከውሃ ጋር ጨምሩ.
- ጠርሙን በፀሐይ ወይም በፀሐይ መስኮት ላይ አስቀምጡት (ማናቸውንም ማቅለጥ ለመያዝ ከጣፋጭ ስር አስቀምጡ). ማታ ማታ ክፍሉን ይዘው ይምጡ. በ 3 ቀናት ውስጥ ዱባዎቹ እየፈላቹ መሆናቸውን የሚያመለክቱ ጥቃቅን አረፋዎችን ማየት አለብዎት. ጥቃቅን አረፋዎች ወደ ላይ ከፍ ሲሉ (5 ቀን አካባቢ), ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. እነሱ ወደ 2 ሳምንታት ይቆያሉ, ማቀዝቀዣዎች.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 2 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 219 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 1 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |