ከትንሽ ጊዜ በኋላ ብዙ ዕንቁዎችን (እንደ ብራዚል ክሊኒን ወይም ቸኮሌት ክሬም ኬክ የመሳሰሉትን) እጠይቃለሁ , እና ከዛም ተጨማሪ እንቁላል ነጭዎች ጋር እደባበቃለሁ . እነዚህ ቀላል የጥርስ ኩኪዎች ለዚያ ችግር ጥሩ መፍትሔ ናቸው. ክሩክ እና ብርሀን, በጥቂት " የሚያቃጥል " ( በአስላቸው ስም ጁሮሮ , ወይም ሲቃም ) በአፍህ ውስጥ ይቀልጡልሃል .
እነዚህ ኩኪዎች ከቫኒላ ጋር ተቀናጅተው, ነገር ግን ሌሎች ጣዕምዎችን (እንደ እነዚህ የፒፒሚንት ሐውልቶች ውስጥ ያሉ) መጨመር ይችላሉ, ወይም እንደ ደረቅ ፍሬዎች ወይም ትንሽ የቸኮሌት ቺፕስ ተጨማሪዎችን ማሟላት ይችላሉ. እንዲሁም እንደ የፈረንሳይ ማኮካ ኩኪዎች አይነት የተሸፈኑ ቀለሞች እንዲሰጥዎ የምግብ ቀለምን መጠቀም ይችላሉ. ይህ እንደ ቀላል መፋቂያ ምድጃ የመሳሰሉ የመጫወቻ ምድጃዎችን ለመሥራት በጣም ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ነው.
እነዚህ ኩኪዎች አየር ማቀዝቀዣ ባለው ማጠራቀሚያ ውስጥ በደንብ ያከማቹታል, ነገር ግን በአጭር ጊዜ ውስጥ ተባይ እና በንጹህ አከባቢ ውስጥ ንጣፋቸውን ያጣሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 5 እንቁላል ነጭ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ክሬተር የ tartar
- 1/2 ስካር ስኳር
- 3/4 ብርጭድ ስኳር (ስስን)
- ጨው ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- አማራጭ: የምግብ ቀለም
- አማራጭ: ከረሜላ (ለመጌጥ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- እንቁላል ነጭዎችን እና የጨታውን ክሬም በአንዱ ማደባለቅ ውስጥ በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ. ጠርሙሶቹ ምንም ጥሬ ወይም ቅባት የሌለባቸው ሲሆኑ, ማይክሮዌቭ እንዲባባስ ሊያደርጉ ከሚችሉ ጥቃቅን ነገሮች ጋር ምንም አይነት ንጹህ መሆን አለባቸው.
- እንቁላሎቹ ነጠብጣቦች እስኪፈጭቁ ድረስ እንቁላል ነጭዎችን (የዊኪድ አባሪን በመጠቀም) ይመቱ.
- እንቁላል ነጭዎችን እየደበደቡ ሳለ ጥቃቅን ስኳር ድንች ቀስ ብሎ ይልቀዋል. በእንቁላጣ ህፃናት ነጭ ጥቃቅን ቁጥራቸው እስከሚጨምሩ እና ጠንካራ ጫፎችን በመፍጠር ይቀጥሉ. ጭማቂው ስኳር ከጨው ጋር ጥራጥረው በመቀጠል እስኪቀላቀለ ድረስ ወደ እንቁላል ቅጠሎች አዘውትረው ይጨምሩ.
- ቫኒናን ቀስ ብለው እያባዙ ወደ ቫይረሱ ይዝጉት.
- ከ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ማድመቂያውን አስቀድማ ያድርጉ. ከተፈለገ ብዙ የምግብ እቃዎች ማሻገሪን ይጨምራሉ. በትልቅ የኮከብ ጫፍ ላይ የተጣራ ቦርሳ በጥንቃቄ ይሙሉ እና በከረጢቱ ውስጥ ያለውን ወረቀት ይሙሉት.
- ሽንትዌሩን ወደ ብስክሌት በተሰየመው የኩኪ ቁራጭ ላይ በትንሹ የአሸዋ ወለሎች ይለጥፉ, ከ 1/2 ኢንች ልዩነት ይሸፍኑ. ከጥቂት ፓምፖች ጋር የሚመከሩ ከፍተኛ ኩኪዎች.
- ኩኪዎችን ደረቅ እና አስጨናቂ እንደሆነ ለማየት ለአንድ ሰዓት ያህል ኩኪዎችን በምድጃ እና በኩሽ ላይ ለ 60-90 ደቂቃዎች ያስቀምጡ. ኩኪዎች ጥንካሬ እና ጥንካሬ እንዳለው ከተሰማዎት ምድጃውን ያጥፉ እና ቢያንስ ለአንድ ወይም ለሁለት ሰዓት ወይም ለቀጣዩ ምጣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ኩኪዎችን ያቁሙ.
- ኩኪዎችን ወዲያውኑ ያገልግሉ ወይም በ Airtight መያዥያ ውስጥ ያስቀምጧቸው. ኩኪዎች በተራባቢያ ውስጥ አጣብቂኝ ውስጥ አይቆዩም.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 34 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 23 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 8 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |