እነዚህ ጥንብጣቦች በቀዝቃዛ ሰሃራዎች በቀዝቃዛው ካጃን-አይነት ቅሌት ውስጥ በፍጥነት ይጠበቃሉ. ቀላል ቀላል የምግብ አሰራር እና በጀቱ ቀላል ነው. ለዕለት ተእለት የየራሳቸውን የቤተሰብ ምግቦች ዶሮውን በማሽሮኒ እና በደረጃ ወይም በቆረጠው ድንች ይጠቀሙ.
የለም ካጃን ወይም የክሪዮን የአትክልት ማብሰል? ይህን በቤት የተሰራ ጨዋማ ካልሆነ ካጃን ቅመማ ቅመሞች ይሞክሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩንዲ ኩጃን ኦስቲቲንግ (ወይም ክሪንተን ማጨድ)
- 3 ጠርሙስ ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው (ጨው በካጁን ማጨድ ውስጥ ካለ ጨው ያጣውን)
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ አረንጓዴ ጥቁር ፔፐር
- 4 ቅባቶች የተቀባ ቅቤ
- ከ 8 እስከ 10 የዶሮ ስኖዎች (ከ 2 ½ እስከ 3 ፓውንድ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ካጁን ወይም ክሪኦን በቡናማ ስኳር, በጨው, በርበሬ እና በተቀባ ቅቤ ላይ ያጣቅሱ.
- ከስድስት እስከ 7 ኳተኛ ዝግተኛ የሙቀት ሰሪ ማቀፊያ * ውስጥ ከስር የሚይዙትን እንጣጥላቶችን ማዘጋጀት እና በአጠቃላይ ቅዝቃዜ እና የቅቤ ቅልቅል ውስጥ ይጣሉት.
- ለ 2 ሰዓታት በከፍተኛው ያብሱ.
- ከልክ በላይ ጭማቂዎችን ይትፉ, ይዝጉ, እና ፍራፍሬዎች ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ እና ፍራፍሬዎች ግልፅ እስኪሆኑ ድረስ ከ 1 ½ እስከ 2 ሰዓታት በላይ በፍጥነት ማብሰልዎን ይቀጥሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 623 |
| ድምር | 38 ግ |
| የተበላው ድካም | 13 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 14 ግ |
| ኮሌስትሮል | 210 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,537 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 60 ግ |