ቦላክኪ ( ቡቤክ ፔሊኮይ ) እንደ ማርች እና ፓፒ ቫይረስ እንደ ጣፋጭ ወይንም እንደ ሽንኩርት እና የበረሃ ክራንት (እንደ እሽጉ ) ያሉ የበሰለ ስኒሎች , አብዛኛውን ጊዜ ለስላሳ የገና የጨዋታ ምግቦችን ያቀርባሉ.
ከዋልት ጋት ኦፍ ፓርማ ኦፍ ኦልዮን ስለ ፖላንድኛ / ስሎቫክ የእረፍት ኡደት እራት (የቡና ቅርጃ ዓሳ, የቅርንጫፍ ፖሎኒዜስ , የተቀበረ የእንጉዳይ እና የእንጉዳይ ስኒሎች) እና ይህን ተወዳጅ የቦቦካኪ ስሪት በመጥቀስ ደስ የሚል ኢሜይል ነበረኝ. በእጅ የቤት ጭማቂ ሾርባ ውስጥ ሊሠራ ይችላል, ነገር ግን የዶቦ ቂጣ መግዛት እንዲሁ, እንዲሁም ጥሩ መንገድ ነው.
እሱ የተናገረውን እነሆ-<[ቦብላኪ] እኔ የምፈጥረው በተፈጥሮ ውስጥ በመጠኑ ነው. ... ሙሉ በሙሉ ለእኔ አልተሰጠኝም, ግን የልጅነት ትውስታ ነው. ሙሉውን ቤቱን በአስደሳች መዓዛ ይሞላል. እነዚህ ንጥረ ነገሮች ሁሉ በተፈጥሮ ውስጥ የምሥራቅ አውሮፓዊያን / ስዊስኮች ናቸው. "
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለሰርዘርራው:
- 1/2 ኩባያ ውሃ (ወይም የከርካራቂ ፈሳሽ)
- 1 ፓውንድ ሬከርክራይት
- 1 መካከለኛ ሽንኩርት (ቆፍጦ)
- ለመጣጣጥ ጨው
- ለመጉደጥ ጥቁር ፔገ ገዳ
- ለመብሰል ሾልካ ጎመን
- ለመጣስ የተጠበቁ ዘሮች
- ለድፍ ኳሶች
- 12-16 ኦውን በቤት ውስጥ የተሰራ ዳቦ (ወይም በሱቅ የተሸፈነ ፍራፍሬ ፍራፍሬ ፍራፍሬ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የከርካራክትን ለማዘጋጀት ውሃ ወይም የበረሮ ክራፍት ፈሳሽ, 1 ፓውንድ ሬከርክራይት, ሽንኩርት, ጨው እና ፔሩ እና በሆላንድ ዱቄት ውስጥ ነጭ ሽንኩርት. ሙቀትን አምጣው, ሙቀቱን ዝቅ በማድረግ እና 1 ሰዓት ፈሳሽ, ፈሳሹ እስኪቀንስ ድረስ አልፎ አልፎ እንዲነሳ በማድረግ. የተሸከሙት ዘሮችን ይጨምሩ, ያነሳሱ, ይሸፍኑ እና ሙቀትን ያጥፉ.
- ሳምባዎቹን ለመሙላት ለፎቶ እስከ 350 ዲግሪ ቅዝቃዜ እና ለስላሳ የሸክላ ማቅለጫ ቅባት ይቀንሱ. መቆለፊያውን በመቁረጥ ሾጣጣና ዲያሜትር የሚመስሉ ሾጣጣዎችን ይዝጉ. ወደ 1 ኢንች ርዝመት ያላቸው ቁራጮች እና ወደ ኳሶች ይሽከረክሩ. በቀሪው ሉጥ ይደገሙ.
- ከላይ ሲቆሙ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ዴክሳ ኳስ እስኪጫጫው ድረስ ብሩሽ ኳስ በደንብ ሲታዩ ትንሽ "ጠንካራ" ነው. ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና 10 ደቂቃዎች እንዲቆዩ ያድርጉ.
- ለማገልገል ዝግጁ ሲሆኑ, የቡራጥሬ ዱቄት እምባት ማምረት እስኪጀመር ድረስ ያሞቁ. የተጠበሰ ቂጣውን ኳሶች ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ. ሽፋን ይዝጉ, ሙቀትን ያጥፉ, 2-3 ደቂቃዎች ይቁም, እና ወዲያውኑ ያገለግሉት.
ማስታወሻ: በዚህ ነጥብ ላይ, ከስጋ-በጨዋታ የገና ዋዜማ እራት ጋር ከመስተናገዳችን, ሁሉም ፍላጎቶች አንዳንድ ኬቫባሳ እና ምናልባትም አንዳንድ ጥሩ ሜዳዎች ናቸው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 253 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 959 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 48 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |