ለእነዚህ ቀላል ስጋ ስፖርቶች በጣም ጥሩ ጣዕም ለማዘጋጀት አፕርክ ይዘጋል እና የቡና ኩኪስ ያሰባስባል. ስጋ ቡሎቹ የተጠሩት የተጣራ የከብት ስጋ እና የአሳማ ሥጋ ጥምር ናቸው. የስጋ ቡልን ይቅዱት ወይም ይሥሟቸው.
ለየት ያለ ጣዕም ለትክክለኛ ድብልቅ ጥቂት የተቀጨ ቀይ የፔንች ቅጠሎች ይጨምሩ. ቀስ ብሎ የሚያበስለው ሰው እነዚህን ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች ስጋን ለማዘጋጀት እና ለማገልገል ቀላል ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ ዘንቢ የከብት እቃ
- 1 ፓውንድ ነጭ የአሳማ ሥጋ (ወይም ሁሉም ስጋ ይጠቀሙ)
- 2 ኩባያዎች ለስላሳ የዳቦ ሾት
- 2 እንቁላል
- 1/2 የሾጣ ሽንኩርት
- 2 ሳቢሊን ትኩስ ፐርሶሌ (ወይን, ወይም 2 የሻይ ማንኪያ)
- 2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጠብ ነጌድ
- ለቀጣይ
- 1 (12 አውንስ) ጃር አፕሪኮስ ይከላከላል
- 3/4 ስኒ
- የባርበሰ ኩኪት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- አሳ, ስኳን, የዳቦ ቁርጥራጭ, እንቁላል, ሽንኩርት, ስሲሊ, ጨው እና የጡጨ ጨው ጨው ይግለጹ; ጥቃቅን ሆነው ይቀላቅሉ, ከዚያም በእጆቻቸው ቅርጽ ትንሽ የስጋ ቡሎች ይመሰርታሉ.
- በ 30 ፐርሰንት ውስጥ (ለስላሳ ማቅለጫ ላይ ባለው መጋገሪያ መጋለጥ) ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ቡናማና ጥቁር ቡና ላይ ማዞር.
- ቡናማትን የስጋ ቦልሶችን በ crockpot ውስጥ ያስቀምጡ.
- አፕሪኮትን የሚጠበቁ ምግቦች እና የባርቢኪ ኩሬን በሜሳ ማኩስ ውስጥ ያጣሩ. ሙቅ እስኪሞላ ድረስ ምግብ ይስጡ እና ከዚያም በ meatballs ላይ ያለውን ኩሬ ላይ ያፉ.
- ለሶስት E ስከ 5 ሰዓታት በሶል ላይ ያብሱ.
- ስኳር ቦልሶችን በሩዝ ያርቁ ወይም በዝቅተኛ ወይም ሙቅ በሆነ ቀዝቃዛ ማብሰያ ውስጥ ማቆየት እና እንደ ምግብ ማጥገብ.
ከ 4 እስከ 5 የሚያክሉ ስጋን ቦልዎችን ያደርጋል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 181 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 53 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 588 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 15 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 11 ግ |