ይህ በቀላሉ ሊሠራ የሚችል የድንች ምግብ በዶስ (ድብድሬ የዶሮ ባትሪ ፓንኬኬስ) መሙላት ጥሩ ነው (ወይን ጠጅ ጥፍጣጣ) ወይም የጃፓን ማቅለጫ ምግብ (የፓትሪድ ስኒን ቂጣ) ወይም ፓራታ (ፓንዲድ የሚባለውን ህንዳዊ ምግብ) ይበላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 ትላልቅ ድንች ተቆርጦ ተቆራረጡ እና ከዚያም በጨርቅ ይሽጡ
- 2 ጥጥ (አትክልት) የአትክልት / ካኖላ / የሱፍ አበባ ማብሰያ ዘይት
- 1 የጠርሙስ ዘሮች
- 7-8
- የሽሪም ቅጠሎች
- 2 አረንጓዴ ቂጣዎች ጥሩ ናቸው
- 1 ትልቅ ሽንኩርት ጥሩ ነው
- 1/2 ሰላጣ ስኳር ቅቤ
- ለመጣጣጥ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ነዳጁን በማድመቂያው እሳጥ ውስጥ ይሞጉ. አረንጓዴ ዘር, አረንጓዴ ቂጣዎች እና የሽመሪ ቅጠሎች እና ቅጠሎችን በማሰባሰብ ማቆሚያዎችን አሰባስቡ.
- ሽንኩርቱን ጨምሩ እና ለስላሳ እስኪጨርሱ ድረስ.
- ለመመገብ እና በጥሩ ለመደባለቅ ድንች, ብሉኪሚል ዱቄትና ጨው ይጨምሩ.
- ድንቹ እስኪተኩ ድረስ ማብሰል ይጀምራል.
- በጃፓን የበረሃ ፓንቴሽ (ፓትሪክስ) ወይም ፓራታ (ፓንዳድ የተዘጋጀ የህንድ ጠርሙስ) ጋር ያገልግሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 165 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 200 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 34 ግ |
| Dietary fiber | 11 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |