የሃፐርኒያን ወግ የሆፕን 'ጆን, የአፍሪካ ጥቁር አተር እና ሩዝ ጣፋጭነት በእውነተኛው ዓመት ቀን ውስጥ በበኩሉ የበለጸገውን ዓመት እንደሚያረጋግጥ ያረጋግጣል. የዚህ ወግ ሌላኛው እትም እርስዎ በሚበሉባቸው ለእያንዳንዱ የረሃብ ቀን እድል ያገኛሉ ይላሉ. እነዚህ ተረቶች እውነት ቢሆኑም, አሁንም በአዲስ ዓመት ወይም በማንኛውም የበጋ ቀን ለመዝናናት አስደሳችና ጣፋጭ ምግብ ነው. የተጋገፈ የሆምፕ ስኳር መጫኛውን, የመጠጥ, የመጥመቂያ ፍራፍሬን ያመጣል, ነገር ግን የቬጀታሪያን ስሪት ልታዘጋጅ ትችላለህ. በምስሉ ስር ታች ያሉትን ማስታወሻዎች ይመልከቱ.
ይህ የምግብ አዘገጃጀት በዝቅተኛ ኩኪ ውስጥ ይዘጋጃል. ወደ አዲሱ የዓመትዋ በዓላትዎ ከመሄድዎ በፊት ያስቀምጡት, እና ለኒውያር ቀን ቡክ ሰዓት ዝግጁ ለማድረግ ሌሊቱን ሁሉ ያበቃል. በጨቅላ ማብሰያ ውስጥ ከመጨመሯ በፊት ባቄላዎችን (በአንድ ምሽት ወይም በፍጥነት ማቀዝቀዣ ዘዴን ) ማዞርዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ ጥቁር-አይኖች አተር (በበረዶ የተሸፈነ)
- 1 መካከለኛ ሽንኩርት (ቢጫ, ዳይቼ)
- 1 ጥንዚዛ ሶልዬ (diced)
- 1 መካከለኛ ደወሌ በርሜል (ቀይ, ባለቀይ)
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት (ወርቅ)
- 1 የሲታ ጭማ
- 32 ኦንዝ የዶሮ እቃ (ዝቅተኛ-ሶዲየም)
- 1 የሉፍ ቅጠል
- ከ 1 እስከ 1 1/2 ኩንጭ ነጭ ሩዝ (ረዥም የተጣራ)
- ቅባት: ለመጠጣጥ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣቅ (እንደ ታባሲስ ቅጠል)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ (6 ዲግሪ) የንፋሽ ማብሰያ ክሬም ውስጥ የተከተፈ ጥራጥሬ, ቀይ ሽንኩርት, ስኳር, ደወል, ጣፋጭ እና ነጭ ሽ ጡቦችን ያጣምሩ. የዶሮ ዕቃውን ወደ ቀስ በቀስ የማብሰያ ሾርባ ያዙት, እና ንጥረ ነገሮችን ለማዋቀር ይነሳሱ. የሱፍ ቅጠልን አክል እና ወደ ውስጡ እስኪገባ ድረስ ወደ ፈሳሹ ይግፉት.
- ጥቃቅን ኩኪዎችን ይሸፍኑ. የዱር ቅጠልን እና ስስኪን ያስወግዱ. መጋገቱ ከ 4 እስከ 5 ሰዓታት በከፍተኛ ሙቀት ሊፈጅ ይችላል.
- ከመጋበራችሁ በፊት እንደወትሮው ሩትን አዘጋጁ.
- ለማገልገል አንድ የተወሰነ የበሰለ ስጋ ወደ ጎድጓዳ ሳጥኑ እና ጆሮው ላይ ጆሮውን በሂደት ላይ ያበቅሉት. ሁሉም ሰው ወደ መግዛታቸው እንዲሄድ በየቀኑ ጠረጴዛው ላይ በጋፔ ጣቅ ይለውጡ.
ማሳሰቢያ- የሆፎኒን የጆን የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ለመፍጠር በአትክልት ወይም በቬጀቴሪያን ዶሮ ፍራፍሬዎች ላይ የዶሮውን እቃ ማካተት. ማሞቂያውን አታስወግድ. ወለላው በሲጋራ ፓርክ, ቺፕልየም አመጋገብ, ወይም የቦከን ጨው ምግብ ማብሰል ሲጨርስ የመረመር ወቅትን.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 215 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 2 ሚ |
| ሶዲየም | 282 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 43 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 10 ግ |