ሁሉም ለየት ያለ ሁኔታ ለድርጅቱ ተስማሚ እና ለእራት ምግብ በጠረጴዛ ላይ የተቀመጠ አሳታፊ ነው. ለጥንቱ ዌሊንግተን የተሰኘው ይህ የምግብ አዘገጃጀት ታዋቂ ከሆነው ጄፍ ጄፍ ቤከር በአርሲስስ እና ካር ኦን ላይን ቢችኪ እና በሪፕኖን አቅራቢያ ከሚገኘው የንብረት ምርቶች ነው. ይህ የምግብ አሰራረት ለሁለት እንደሚጠቅስ ቢናገርም ጄፍ እንዲህ ብሏል,
የቆሸሸውን አሮጌ ጣፋጭ ቆንጆ ጣዕም, ውብ, ዘመናዊ, ጣፋጭ ስጋ ለሆኑ ውስጠኛ ሽንኩርዎች, በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ በጣም ጥሩ ነው. የስጋ ቅጠሉ ከአጥንት ውጭ የተቆራረጠ የአበባ ዝሆን ሲሆን ለዌሊንግተን ጥቅም ላይ የሚውል አንድ ቁራጭ አካል መሆኑን ለማረጋገጥ ከርቀቱ ማዕከላዊ ተቆርጧል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 x 550 ግ ጣፋጭነት ያለው የበሬ ፍየል ወይም የሽያጭ ኮርቻ
- 5 ሚሜ ፈሳሽ ወይም ዳክ ቅባት, ወደ ስጋ ውስጥ ይጎርፋል
- 300 ግራ Paris የወይቀን እንጉዳዮች
- 2 የሙዝ ዥሞች, ሽክርክሪት እና ዳክሶች
- 1 ጭማቂ ጋሊሌ የተቀበረ
- 10 የታርጋን ቅጠል, የተቆረጠ
- 25 ሚ.ሜ ጣፋጭ ሸሪ ወይም ማዲራ
- 25 ሰ ያልበሰ ቅቤ
- የባህር ጨው እና በአዲሱ አፈር ጥቁር ፔንክ
- 2 የፈረንሳይ ፓንኬክ, ወደ 30 ሴ.ሜም ዲያሜትር
- 350 ግራ ግራም ቅቤን ዱቄት
- 1 እንቁላል yል ከ 5 ml ወተት እና ከተጠቃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ዱብላቱን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
በ 10 በብር ቅቤ ላይ ሻካራ እና ሽንኩርት ውስጥ ለስለስ ያለ ሙቀት ይለውጡ. እንጉዳዮቹን ጨምሩ, ሙቀቱን ከፍ ያድርጉ እና ሙቀቱ እስኪወገድ ድረስ ያብሱ.
አንድ ጊዜ እስኪደርቅ ድረስ ሸርሪዎችን አክል እና አዘጋጅ. ቅልቅል እና ወቅቱን በጨውና በርበሬ ይቅቡት. የተቆረጠውን ታራጅን ጨምር እና ወደ አንድ በኩል ለማቀዝቀዣ አዘጋጅ.
ቬሰንስን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
የበለፀገ ቀለም እስከሚመጣ ድረስ በጋዝ እና በፔይን ለገበያ የሚሆን ጣፋጭ የበሰለ ጣዕም ይለብሱ.
የተቀቀለውን ቅቤ አክል እና የስፖንጅ ቅቤን በስጋው ላይ ከ 3 እስከ 4 ደቂቃዎች አስቀምጥ. ዝሆኑ በጣም ቀዝቃዛ እስኪሆን ድረስ ከጣሽ እና ጠርሙር አስወግድ.
ዌሊንግተን ያሰባስቡ:
ስጋውን በግምት እስከ 30 ሴ.ሜ ስምንት እና 5 ሚ.ሜ ቅዝቃዜ ወደ አንድ ጎን አዙረው, ስጋው በሁለቱም በስጋ እና በዎክለል ላይ ይጠራዋል.
ሽንኩርትና ጣፋጩን በፓትራቱ ላይ ይለጥፉ, 10 ሴ.ሜ ቅጠልና ብስክሌት ከላይ እና ከታች ይተዋል. በፓንኩኬቶች ላይ ቀጭን ቱክልል ሽፋን ያስቀምጡ
ዶክስል የተባለውን መንገድ ሁለት ሦስተኛ ያህል መንገድ አስቀምጥ. የእጣቢውን ጠርዞች ከእንቁላል እና ከጡት ወተት ጋር መጣር.
ከቅርቡ ጋር ላለማፍሰስ ጥንቃቄ ማድረግ, ለእርስዎ ቅርብ ከሆነው ነጥብ ላይ ይጀምሩ እና የተሞላውን ማስቀመጫ በመሙላት ላይ ያለውን እቃ ማጠፍ. በትንሽ አሻራዎ ውጫዊ ክፍል በመጠቀም ከጎንዎ የተጣበውን ጫፍ ከርቀትዎ ይንጠቁ
አስተማማኝ የሆነ ማህተም ሲፈጥሩ የታሸገውን ጠረጴዛ ቀስ ብለው ይለጥፉ. ከመጠን በላይ የቡሽ መያዣውን ከጉድሉ 10 ሚሊ ሜትር ይቀንሱ.
በጥንካሬው ቢላዋ በሸንኮራ ዱቄት ውስጥ ማለፍ አለብዎት.
ከእንቁላል እና ከወተት ማቅለጫ ጋር እጠቡት በፓርክቲክ ወረቀት ላይ የተጣበቀ የቢጫ ማቅረቢያ ቦታ ላይ ያስቀምጡ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያህል በ 185 ፐርሲድ ማራገቢያ ጋጋታ ብስኩት, አረንጓዴ ቡናማ ብሩክ እና ብጉር የሚበቅል መሆን አለበት.
የስቶሜትር ቴርሞሜትር በመጠቀም ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ከእረፍት በኋላ 54 ሴ.
የቬሲን እና የዕድሜ ማጨድ የእንሰሳት እርባታ እና ሌሎች ቅርስ ምርቶችን ከ Farmisons Online ላይ ሊያዝዙ ይችላሉ