ኮከብ ኮክቴል ሪች (Recipe)

ኮከቡ ኮክቴል ተወዳጅ የሆነው የፖም ብሩክ ኬክ ሲሆን በጆርጅ ጄ ጄፕለር በ 1895 በወጣው ዘመናዊ አሜሪካ የቢችሎቸን መመሪያ ውስጥ የታተመ ነው.

በጊዜ ላይ የተለመደው የጨው ሽቶን ይጠቀማል, ለቀዶ ጥገና የሚሆን ዘመናዊ የቦምብ ጣዕም እንዲኖረው ከተመዘገበው አመታት (ወይም ፍቃዱ) ተለውጧል. Kappeler የሚያቀርበው ሌላው አማራጭ የ Poochaud ወይም Angostura Aromatic bitters ን መጠቀም ነው. በጣም ጥሩ ኮክቴል ያደርገዋል, ነገር ግን ፔይዎዝ በአብዛኞቹ የ "ኮክቴል" ተወዳጅ ይመረጣል.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 1/2 ኦውንስ ፖም ብራንዲ
• 1 1/2 አውንስ
• ጣፋጭ ቫምቡር
• 3 ድራጮችን የጫካው ድብደባ (ወይም አንጎስተሩ ምግቦች)
• 2 ሰረዞች
• ድድ
• ቅባት: - እንሩጥ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. እነዚህ ንጥረ ነገሮች በበረዶ ክምር ውስጥ የተሞላ የመዋኛ መስታውት ያቅርቡ.
2. በደንብ ይኑርዎት.
3. በቀዝቃዛው የኬክቴል መነጽር ይሙሉ .
4. በሎም ሽንሽር ያርቁ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	176
ድምር	12 ግ
የተበላው ድካም	4 ግ
ያልተበላሸ ስብ	7 ግ
ኮሌስትሮል	24 mg
ሶዲየም	318 mg
ካርቦሃይድሬት	9 ግ
Dietary fiber	1 ግ
ፕሮቲን	8 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)