የፓፒኮስስ (ፓርላማጊድ ዳቦሎች) እንዴት እንደሚሰራ ደረጃ-በደረጃ

01/09

ፔፕ ሴክስስ (የፓርቹጊስ ዳቦ ሮልስ)

የፓፖ ሴኮስ መጀመሪያ ላይ በጡብ መጋገሪያዎች የተጋገሩት ዳቦዎች ሁሉ ከውጭ እና ለስላሳ ውስጣዊ ናቸው. ለሬናዳ አልሆስ , ለስላሳ ወይም ሌሎች ምግቦች የሳንድዊስ ቅጠሎች ይጠቀማሉ , እንዲሁም ለሾርባ እና ስኳር እንደ ጎን ለጎን ለብቻ ይጠቀማሉ. እኔ በእንቁ, በተቃጠለ እና ቅቤ በጣፋጭነት እወዳቸዋለው.

እያደጉ ሲሄዱ, የፓርቹጋል ፖልስ ዱላ በኒው ቤድፎርድ, ማሳቹሴትስ አያቶቼን በምናካሂድበት ጊዜ ሁሉ እጠብቀዋለሁ. በዛን ጊዜ በየትኛውም ቦታ ላይ ሊያገኙት አይችሉም, እና በፖርቹጋልኛ ማህበረሰብ ካልሆኑ በስተቀር አሁንም ማግኘት ቀላል አይደለም. እንደ እድል ሆኖ በቤት ውስጥ ለመሥራት አስቸጋሪ አይደለም!

02/09

እርሾውን ይዘጋጁ

በትንሽ ብርጭቆ ወይም የሸክላ ሳህን ውስጥ 1/2 ኩባያ ውሃን አስቀምጡ. የውሃው ሙቀት የበዛበት ወይም ሙቀቱ ሙቀት እንዲኖረው አስፈላጊ ነው. በግማሽ 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኳር እና እርሾ ላይ አንድ ቅጠል (በቀጣይ መነሳት ሳይሆን) በቅንጦት ይቀንሱ.

አረፋ (እስክ 10 ደቂቃዎች) እስኪያልቅ ድረስ ይህ አይቆይ እንዲቀመጥ ያድርጉ.

03/09

ጥይት ይሥራ

ባትሪው በሞቃት ቦታ ላይ ያስቀምጡትና በሸክላ ላይ ይሸፍኑት. ለአንድ ሰዓት ያህል ለመነሳት ተው. መጠኑ ወደ ሁለት እጥፍ ይሆናል.

04/09

ጥራፉን አስቀር

ባትውን ወደ ነጭ መሬት ይለውጡት. በንጹህ እጆች አማካኝነት ሌላ የዱቄን ዱቄት እዚያው መስቀል ይጀምሩ. ለ 10 ደቂቃ ያህል ሰክሱን ይሙሉ . መልካም ዱቄት ለመፍጠር ከአንድ ስኒ ዱቄት የበለጠ እንደሚያስፈልግዎት ሊፈልጉ ይችላሉ. በእጆችዎ ላይ ከመጠን በላይ መጣር አለበት.

05/09

የዱቄት ዘንግ ይቁሙ

ዱካውን በ 12 እኩል እኩል ስጠው. ኳሶችን ለመፍጠር በእጆችዎ መካከል ቀስ ብለው ይራመዱ.

ቧንቧዎች በሞቃት ቦታ ላይ በቀጭኑ የተሸፈነ ሜዳ ላይ ይጫወቱ. ከሌላ የምግብ ሣንቲም ጋር ይሸፍኑ እና ዱላዎቹ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ያርፉ.

06/09

ቀለሞችን ቅርፅ ይቀርጹ

በአንድ ጊዜ እያንዳንዱን ኳስ ወደ ዲስክ ቅርፅ ይለውጣሉ. ከእጅዎ ጎን, ካራቴ-ቡዴን ቅጦች በእያንዳንዱ ዲስክ ቀስ በቀስ አስቀምጡ.

07/09

ወተትን እጠፍ

08/09

ምድጃውን ቀቡ

ምድጃዎን ወደ 425 ° ያብሩ.

ፒዛ ወይም መጋገር ዴንጋይ ካለዎት, ጥቅልዎን ለመክተት በጣም ጥሩው ገጽ ነው. በጥቁር, በሾሊማ ውጫዊ እና የተሻለ ጣዕም ይኖራችኋል. አለበለዚያ የኩኪው ሉህ ይሰራል. ይህንን በመጋገሪያው መካከለኛ ደረጃ ላይ ይጫኑት.

በዝቅተኛ መደርደሪያ ላይ ሌላ ጥልቀት ድስ ይቀመጥ. ሁለቱንም እነዚህን ምጣጦች በኩሬው እንዲሞቅ ይፍቀዱ.

በምድጃው ላይ በዴንጋይ ውስጥ ውሃ ይቅቡት. ቀለሞችን ወደ ዳቦ ለመክተት ሲያስቀምጡት ይህንን ምድጃ በሙቀት ምድጃ ውስጥ በመክተሽ ላይ ይሰጥዎታል. ይህ በእንፋሎት ውስጥ የእንፋሎት ፈሳሽ ይፈጥራል, ይህም የጡብ ምድጃ ውጤት ያስከትላል.

09/09

ከመጋገሪያው ውስጡን ውስጡን ይውሰዱ እና ይደሰቱ!

ምድጃው ቅድመ-ንዳቱ በሚከፍትበት ጊዜ የፒዛ ድንጋይ ወይም ማንኪያ ያውጡ. በመሳሪያው ላይ በፖሊው ላይ እና በቦታው ላይ ያሉትን ቅርጾች ያስቀምጡ.

ቀዝቃዛ ውሃን ወደ ታች ውስጠኛ ክፍል, እስከ አንድ ኢንች ጥልቀት ይሂዱ. የምድጃ በር ይዝጉ.

ሽቦዎቹ ወርቃማ ቡኒዎች እስከሚቆዩ ድረስ እስከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ድረስ ይቅሏቸው. ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ለ 15 ደቂቃዎች እንዲያርፉ ያድርጉ.

ይደሰቱ!