ይህ ቀላል የኤንቸላዳ ሰተር በፋግታ ማብሰያ ውስጥ ይዘጋል. የሸሸና የዱቄት ድብልቅ የተሸፈነው አይብ እና የበቆሎ ዱቄት ይሸፍናል. በመድሃው ላይ የእህል ዱቄት (ዱቄት) ለመጠቀም አትሞክር.
ይህ ምግብ በሥራ የተጠመደበት ቀን ፈጣን, ቀላል እና ሁለገብ ነው ምክንያቱም ተወዳጅ ስለሆነ ነው. የተለያዩ ጣፋጭ ሾርባዎችን በመድሃው መተካት, በቆሎ መጨመር, የተለየ ዓይነት ዱቄት መጠቀም ወይም የተለመዱትን መቀየር ይችላሉ. አንዳንድ ትኩስ የሽቱ ፍየል ወይም የጡቡን ዱቄት ይጨምሩ ወይም አንዳንድ የፍራንኮ እፅዋትን ይጨምሩ. ቤተሰብዎ ምግቡን ይወድዳል. ወደ ፖፖክ ፐርሰንት ወይም የዝግጅት ፓርቲ ያዙሩት.
ትኩስ የተከተፈ ክሊንቶሮ, የእንቁራጫ ክሬም እና በተፈቀዱ አረንጓዴ ሽንኩርት የተዘጋጀውን ምግብ ይለውጡ. ወይም ደግሞ በሶላሶ ሳልሳ ወይም የተመሰሉ የቲማቲም እንክብሎች ያቅርቡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ½ ፓውንድ ዘመናዊ የከብት እቃ
- 1 ኩባያ የተከተፈ ሽንኩር
- 1 ኩባያ (10 3/4 አውንስ) የፈጨሰ የእንጉዳይ ሾርባ
- 1 ኩባያ (10 3/4 አይትስ) ኮፍሪድ የዶሮ ስጋ
- 1 ሊት (4 አውንስ) የአረንጓዴ ቂሚዎች (diced)
- 1 ኩንታል ቺሊ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ግማሽ
- 1 ሊስጥ (15 አውንስ) ፒን ኩን (የተጨመረ)
- 1/3 የሶስት ውሃ
- 1 ከ 1/2 እስከ 2 ኩባያ Cheddar ወይም Jack jackies, ወይም ጥምር (የተቀጠቀጠ)
- ከ 10 እስከ 12 የበቆሎ ዱቄሎች
- ቅባት: ሳሌሳ, አሮጌ ክሬ, የተሰራ የንጥብ ሽንኩርት, ክላይንሮ ወይም ጊያካማ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ጥቁሩ ሙቀት በአቅራቢያው በሚገኝ ትልቅ ጠርሙስ ላይ ስጋው እስከሚቀጥለው ሒሳብ እስኪያልቅ ድረስ ከመሬት ላይ ሽንኩርት ማዘጋጀት ይጀምራል.
የመሬቱን ስጋ ጎርተው በማውጣት ከልክ በላይ የሆነ ቅባት ይጣሉ. ወደ መሬት አ ለስ ሁለት የተከፈለ ሾርባዎችን, ዲቃላ ያደረጓቸው አረንጓዴ ገመዶች, የቺሊ ዱቄት, ሲሙን, የኩንኩሎች እቃዎችን እና ውሃን ጨምረዋል. በደንብ ለመቀላቀል ይቀላቅሉ.
የበረዶውን ማቀዝቀዣ ወለል ላይ የተወሰኑ የበረሃ እና የቢሽ ጥብሩን ይሙሉ.
አንዳንድ ጥብስላዎችን በመደፍለብ እና ተጨማሪ የበረሃ ቅልቅል, የተረፈ ዳቦ እና ተክላሎች ይጨምሩ. ሁሉም ንጥረ ነገሮች ጥቅም ላይ እስከሚውሉ ድረስ የንብርብሮችን ንጣፎች ይድገሙ. የእቃዎች እና የንብርብሮች ብዛት እንደ የቀዘቀዘ ማሽቀሻዎ መጠን ወይም ጎነታዎች ሊለያይ ይችላል.
ለ 3 ½ ለ 5 ሰዓታት በዝቅተኛ ላይ ይሸፍኑ.
ከ 4 እስከ 6 ያገለግላል.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- የበቆሎ ዱቄቶችን በዱቄት ዱቄት ይለውጡ, ወይም የበሰለ ኩኪዎችን ከሶላር ሽፋን ጋር ይቀይሩት.
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ወይም 1 ወይም 2 ባለ ጊንጥ ሽንኩርት ጫማዎች ይጨምሩ.
- ተጨማሪ አረንጓዴ ቺሊ ፔፐን አክል ወይን ወይን ወይን ወይን ጠጅ ጃሌታኖ ፔፐር ጨምር.
- የኩላዬ ፔፐር በሻይ ማንኪያ ውስጥ 1/4 እስከ 1/2 የሻይ ማንኪያ ጠብቅ.
- ከተሰነጠቁ ሾርባዎች አንዱን በዲክሳይድ ሾርባ ወይም በሴሊስ ሾርባ ውስጥ ይተኩ. ወይም በአካባቢያቸው አንድ የናኮ ቺስ ሾርባ ይጠቀሙ.
- የተጣራ የሜክሲኮ ቅልቅል ቅቤ, ፔፐር ጃክ, ወይም ታኮሮድ የተደረገ አይብ ይጠቀሙ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1109 |
| ድምር | 64 ግ |
| የተበላው ድካም | 36 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 19 ግ |
| ኮሌስትሮል | 250 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 453 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 73 ግ |
| Dietary fiber | 18 ግ |
| ፕሮቲን | 63 ግ |