ይህ የ porcupine የስጋ ቡክስ አዘገጃጀት ለብዙ ቤተሰቦች ትልቅ ተወዳጅ ነው, እና በጣም ቀላል ነው. ይህ እትም በቲማቲም, ቲማቲም ኩሽ, እና ኩንታል የእንጉዳይ ሾርባ የተዘጋጀ ነው.
ጣፋጭ ዕለታዊ ምግቦችን ለማግኘት የሩዝ ወይም የድንች ዱቄት የዶሮፕሊን ኳስ ያቅርቡ.
ተመልከት
ፒካኩፐን ስጋ ላይ ከዱካ ቲማቲ ቅጠል ጋር
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ½ ፓውንድ ዘመናዊ የከብት እቃ
- 1 ትልቅ ሽንኩርት
- 1 ኩባያ የተጠበሰ ሩ
- ለመቅመስ ጨው እና ፔጃን
- የጣርሳ ዱቄት ለመብላት
- 1 ሊስጥር (14.5 ኦንስ) ቲማቲም
- 1 ሊትር (8 ኦውንስ) የቲማቲም ጨሣ
- 1 ኩባያ (10.5 ኦንስ) የፈጨሰ የእንጉዳይ ሾርባ
- 1 የተከተፈ አረንጓዴ ደወል በርበሬ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ጎድጓዳ ሣይድ መሬት, አሳንና ሩዝ ያዋህዱ. ጨው, ፔፐር እና ነጭ ሽንኩርት አክል. በደንብ ድብልቅ.
- የስጋውን ቅባት በ 1 1/2-ኢንች ስኳር ቦልዶች ውስጥ ይቀይሩት
- ነዳጁን በመጠጫው ሙቀት ውስጥ በትልቅ ጎድጓዳ ሣህን ውስጥ ያርቁ. ስጋ ቡልቶችን ጨምረው በሁሉም ጎኖች እስኪነቁ ድረስ ያበስሉ.
- በትንሽ ዱቄት ውስጥ ቲማቲም, ቲማቲም ጨው, የተከተፈ አረንጓዴ ደማቅ ፔፐር, እና የእንጉዳይ ሾርባ ክሬም ያጣምሩ. ለድሆች አምጡ; ሙቀቱን ይቀንሱ እና ለ 5 ደቂቃዎች ይስላል.
- የቲማትን ተክሎች በፖክፐን ስጋ ጠርሙስ ውስጥ በቆልቆጦ በ 350 እምሳ ለ 45 ደቂቃዎች እስከ 1 ሰዓት ድረስ ይቅረቡ ወይም ስጋ ቡኒዎች በማብሰልና ስጋው በጣም እስኪሞሉ ድረስ.
- ጠርሙስ ማብቂያ ከሌለው, ወደ ድስት መጋገሪያ ይሂዱ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 868 |
| ድምር | 47 ግ |
| የተበላው ድካም | 25 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 15 ግ |
| ኮሌስትሮል | 235 mg |
| ሶዲየም | 259 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 53 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 56 ግ |