ክሬም-ነፃ ስኳኳድ ድንች ለአንዳንድ ልዩ ልዩ ወቅቶች እና የእረፍት ፋብሪካዎች የተዋጣለት የምግብ ጣዕም ያቀርባል. ለብዙ ህዝብ ምግብ የሚመግብ ነገር ግን በጀት አይሰብርም.
ጣፋጭ የሩዝ ጣዕም ከደመቅ ዱቄት ዱቄት የበለጠ ከፍተኛ የሆነ የስታርማት ይዘት አለው. ይሁን እንጂ, "አታምጣ" አታድርጉ. ይህ ዱቄት ጣፋጭ ጣፋጭ አይደለም. ጣፋጭ የሩዝ ጣፋጭነት ይህ በቆረጡ የአበባ ዱቄት ማቅለቡ እንዲወጣዉ ለማገዝ ያገለግላል. እንደ ለስላሳ-free bechamel ያሉ ሌሎች ለስላሳዎች እንደ ብስባሽነት ይሰራል.
ይህ ምግብ በሚቀጥለው የመሰብሰባችሁ ወቅት ብዙ ሰዎች እንደሚደሰቱ የታወቀ ነው, የቡሽ ምግብ ሁሉም ሰው ሊበላው ከሚያስፈልገው በላይ ብቻ አይደለም.
ከእንደዚህ የወተት ውስጥ የወተት ንፁህ የወተት ምርት ለማግኘት ወተት እና ቅቤ ከሚወዷቸው የወተት ተዋጽኦዎች ይልቅ ይተኩ. አዮዲውን ወይ ጣፋጭ ወይንም የሼድራድ ምትክ የሆነውን የኬዴዳን ምትክ መጠቀም ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 የተሸፈነ, የተቆራረጠ
- ዩኮን ወርቅ ወይም ሩዝድያ ድንች
- 1/4 ስኒ (1/2 ዱባ) የቡድ ቅቤ ወይም
- የወተት ተዋጽኦ ነፃ ቅቤ ምት
- በጥሩ የተሸፈነ ፓስታስ 2 ሳርሊን
- 2 - 2 ½ ኩንታል ወተት ወይም የወተት-የነፃ ምትክ ምትክ (የበለጠ, ድንቹን ለመሸፈን አስፈላጊ ከሆነ)
- 3 የሾርባ ዱቄት ሩዝ ዱቄት
- 1 ½ - 2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጃ
- 1/2 ኩባያ የተቆረጠ Cheddar ብራስ
- 1 ኩባያ cubed cooked gluten-free ham (አማራጭ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማቀዝቀዣ ምድጃዎችን ወደ 350 F / 176C ማደብዘዝ. ለስላሳ 9x13-ኢንች የስጋ መጋለጥ.
- በመድገሪያው ታችኛው ክፍል ላይ ከሚሽከረከሩ ድንች ጋር አንድላይ 1/2. ከታችኛው የድንች ሽፋን ላይ 1/3 ኩባያ ግልገል ግል ላይ ይለጥፉ (አማራጭ). በጨው እና በፔፐር, በለውዝ እና በቆዳው ውስጥ አንድ 1/3 ኩብ ቅቤ ጋር ይንቁ. ድራቢዎችን ይድገሙ. የላይኛው ንብርብርን ከደረቁ እና ፓፕሪካ ጋር ይርጩ.
- ለስለስ ያለ የሩዝ ዱቄት እስከ ምቹ 1/2 ስቡ ወተት ድረስ ለስላሳ እና እንሰሳት ይለቀቃል. የተቀረው ወተት እና ዊኪ ይጨምሩ. ድንቹ ላይ የተሸፈነውን ድንች ብቻ ለመሸፈን ድንች ላይ አፍስሱ እና አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ወተት ይጨምሩ.
- ለ 1 ሰዓት በፀዳይ ምድጃ ይቅቡት, ወይንም ዱካው ጉቶ ላይ ሲወድቅ እና ድንገት ወርቃማ ቡኒ.
- ከማገልገልዎ በፊት ወደ 20 ደቂቃዎች እንዲቀመጥ ያድርጉ.
ማሳሰቢያ: ሁልጊዜ የስራ ቦታዎን, ዕቃዎችዎ, ቆርቆሮዎችዎ እና መሣሪያዎ ከግላይን ነፃ መሆናቸውን ያረጋግጡ. ሁልጊዜ የምርት መለያዎችን ያንብቡ. አምራቾች የምርት ስብስብን ያለምንም ማስታወቂያ መለወጥ ይችላሉ. በጥርጣሬ ሲነሳ ምርቱ ከግላይን ነፃ መሆኑን ለማረጋገጥ አምራቹን ከማነጋገሩ በፊት ምርት አይግዙ ወይም አይጠቀሙ.
በ Stephanie Kirkos የተስተካከለው
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 310 |
| ድምር | 11 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 32 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 625 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 44 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 10 ግ |