ለስጋ እና ለቁርስ ወይም ይህን ለየት ያለ ልዩ ምሳ ቦታ ሳንድዊች ወይም ሰላጣ በማቅረብ ይህን ድብርት ያልበሰለመ. ምንም የመስቀል ቅርጫት ከመደበኛ የኬኪስ ቀለሞች ያነሰ ነው, እንዲሁም ለዝቅተኛ ካርብ አመጋገብ ምርጥ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩንጣ የተከተፈ ወይን ጠጅ ቀይ ሽንኩርት
- 3 ኩንታል የፈንድስ ስስ ሽርሽር
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር
- ከ 4 እስከ 6 ቅቦች በቦካን, የተበጠበጠ እና የተሰበረ
- 3 ኩንች ጥፍጥ ሸይዲር አይብ
- 5 ትላልቅ እንቁላሎች, ድብደባ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. በ 9 ኢንች የተሰራ ፓራታ ወይም ከመጠን በላይ ቢክ ስፖንሰር ማመንጨት. የሙቀት መስጫ እስከ 350 °.
2. በትልቅ ዳቦ, ሙቀት የወይራ ዘይት. ሽንኩርት እስኪያልቅ ድረስ ኩኪን ያዘጋጁ.
3. ባለቀለቀ ፈሳሽ ጨምሩ እና ሙቀትዎ እስኪቀላቀለ ድረስ ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ. በጨውና በርበሬ እና በጨጓራ እጢ በቆሻሻ መወልወል.
4. በአይብቶ እና በእንቁላብ የተደበደቡ.
5. ወደተዘጋጀው የጣፋ ሰሌዳ. ባለጭማው ጥብቅ እና በቀጭኑ ጠቋሚ እስከሚሆን ድረስ እስከ 30 ደቂቃ ድረስ ይቂጥ.
ተጨማሪ አስቂኝ የምግብ አዘገጃጀቶች
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 434 |
| ድምር | 34 ግ |
| የተበላው ድካም | 18 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 206 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 702 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 6 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 26 ግ |