የደረቁ ፍራፍሬዎች በአንድ ምሽት በቦርሳው ውስጥ ይንሸራሸራሉ, ስለዚህ ቀኑን አስቀድመህ ይህንን ኬክ ለመጀመር እቅድ ይኑርህ. በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥሩ ኬክቲኮ ቡሮን ይጠቀሙ.
ለኩቲቱ የተወሰኑ የተጠበቁ የዝንብ ጥፍሮች ወይም ሎሚዎች ሊጨምሩ ይችላሉ. አንዳንዶቹን ፍሬዎች ይቀንሱ. በፔካን ፋንታ ዎል በለስ ለመጠቀም አይሞክሩ. አረንጓዴና ቀይ ቅጠላቸው የሽመታ ኪሬዎች የኬላ ውብ ቀለም ይሰጣሉ.
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀት
ኬንታኪ ጄም ኬክ
Easy Fruitcake Recipe
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 አውንስ ቀይ የቅናቄ ብርጭቆዎች, በግማሽ ቀን
- 8 አውንስ አረንጓዴ የቼሊሪ ፍሬዎች, በግማሽ ቀን
- 8 ኢንች ዘለላ ወይን ወይንም የተቆራጠጡ ቀናት
- 2 ኩንታል ቡርቦን
- 1 ½ ኩባያ (3 ዱቄቶች) ቅቤ, ሙቀት የሙቀት መጠን
- 2 ኩንታል ቅንጣስ ስኳር
- 1 ብርጭቆ ብርጭቆ የተሸፈነ ቡናማ ስኳር
- 6 ትላልቅ እንቁላል ተለያይቷል
- 5-ቢት ብዜት
- 2 ኩንጣዎች ቆንጥጠው ጣሳዎች
- 2 የሻይስስ ስጋ ልምምድ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ መካከለኛ ቄጠማ, ቼሪስ, ዘቢብ እና ቡሮን ያዋህዱ; መሸፈን እና አንድ ቀን ማረም የለብንም.
- ምድጃውን እስከ 275 F.
- በትላልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች ጥቁር እና ስኳር እስከሚያስቀምጥ ድረስ ቅቤ እና ስኳሬን ከኤሌክትሪክ ሰመጠጣ ጋር ይጫኑ. የእንቁላል አስኳላዎችን በማከል እና በደንብ ይደበድቡት. ከቦርቦን ጋር በቆሻሻ ጣፋጭነት ውስጥ ይንቁ.
- በትንሽ ሳህኒ ውስጥ ከ 1 እስከ 2 ኩባያ ዱቄት ከፔካኖች ጋር አጣምሩት. ወደ ውጭ አዙሩ. ቀሪው ዱቄት, ዱቄት እና ዱቄት ዱቄት ለስለበስ ድብልቅና በደንብ ይቀልጡ. በሳር ጎጆ ውስጥ የእንቁ ነጭዎችን ከኤሌክትሪክ ሰሃን ጋር አጣብቂ እስኪሆኑ ድረስ ይደጉ. በዴንገት በኩኪው ፓስታ ውስጥ ተጣጥፈው. የተሸፈኑ ፒካኖችን በፓትስ ላይ ያርቁ እና በቀስታ ይንጠለጠሉ.
- ባለ 10 ኢንች የተሰበሰበ የጣራ ማሰሪያ ቅባት እና ዱቄት እና ከቅዝቃዙ ወረቀት ጋር የታችኛውን መስመር መስመር ይስጡት. ባትውን ፓውፑ ውስጥ አፍሱት; በ 275 ዲግሪ ሴልሳ ከ 3 እስከ 3 ½ ሰዓት, ወይም የእንጨት ወይም የኬሚ ሞካሪው በመሃል ማስገባት እስኪመጣ ድረስ. በመሳፈሪያ ላይ ያለውን ኬክ ቀዝቀዝ.
- ኬክን ከፓዞው ውስጥ አውጣ, ሰም የተቀባውን ወረቀት አውጣውና ለበርካታ ቀናት በጥሩ በተሸፈነ መያዣ ውስጥ አስቀምጥ.