ከካሮቲኩ ኬክ - ከቆንጣጣ, ቡናማ ስኳር, ኳንጥሬዎች, ከጣፋጭ, ከቫይታሚን-የበለጸገ የካይሮዝ ጣዕመች ሁሉ ጋር ቁርሱን ለመብላት አዲስ መንገድ ይከተላል. በቀኑ መጀመሪያ ላይ አትክልቶችን በሙሉ ለማቅረብ በጣም ጥሩ ጣዕም ነው. እና ትንሽ እንግዳ ቢመስልም, በአብዛኛው በተጠበቀው የቁርስ ጠርሙስ ገንፎ ላይ በተደጋገመ ጣዕም ላይ የተንሰራፋ ነው, ስለዚህ በብዛት ቡናማ ስኳር ጣፋጭ ነው. ለስላሳ መጠጦቹን ማራገፍና ምግቡን ማብሰሉን እስከሚጨምሩት ድረስ ጣፋጭነቱን የሚያንፀባርቅ እና ጣፋጭነቱን የሚያጎላ ነው, ይህም ቢያንስ ቢያንስ ጣፋጩን ኬክ ለሚወዱት ሁሉ በጣም ጥሩ ጣዕም ነው.
በጠረጴዛው ላይ ያሉ ጠረጴዛዎች - ማለትም ጠረጴዛዎችዎ ላይ እንደአስፈላጊነቱ ሁለት, ሶስት, ወይም አራት እጥፍ ያድርጉ.
ይህ የምግብ አሰራር ለትርጉሞች ተስማሚ ነው - የምግብ አዘገጃጀትዎ መጨረሻ ላይ ጥቂት ሃሳቦችን ይመልከቱ, በእራስዎ ጠረጴዛ ላይ ቅዝቃዜ መኖሩን አንድ ሀሳብን ጨምሮ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1
- ካሮት
- 1 ጨው ጨንቁ
- 1/2 ኩባያ የተጠበቡ ወፎችን
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- አስገጃጅ-1 የሾርባ ማንቆርቆሪያ ጫማ
- 1 ጠርሙማ ቡናማ ስኳር (ለዛም)
- 1 ኩባኒ ቅቤ (ለዛም)
- 2 ጠርሙሶች
- ዎልበጦች (ፎጣ, የተቆረጠ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ካሮት በጣፋጭጩ ላይ ያስቀምጡለት እና ትንሽ ስጋ ውስጥ ያስቀምጡት. 1 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ እና የጨው ቁንጅል. ከከፍተኛ ሙቀት ወደ ሙቀቱ ያመጣል. በአበባ, በቫኒላ, ቀረፋ እና ዘቢብ (በማሽከርከር) ውስጥ ያስርጩ. ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ አጃሽ እና ካሮት የሚጫነውን እስኪያደርጉት ድረስ ቋሚ ፈንሾችን እና ማብሰልን, ሙቀትን ይቀይሩ.
ሙቀትን ሙቀቱን ይዛችሁ ሂዱ. በኩች ቡናማ ውስጥ ያስቀምጡ. ወደ ሳህኖች ማዛወር. ቅቤን በቅቤ ቅቤ ላይ ያድርጉት.
ከፈለጉ የበለጠ ቡናማ ስኳር ይፍሉ, ከፈለጉ በዎልቱስ ይምሩ. ሞቃት ያቅርቡ.
ልዩነቶች
- ክሬም ያድርጉት በጠረጴም ወይም በሁለቱም ክሬም, ግማሽ ተኩል, ወይንም ሙሉ ወተት በንጹህ መጠንና በስኳር ማለቅ.
- ቀለል ያለ ያድርጉት ወተትን ለማብሰል በውሃ ፈንታ ሙሉ ወተት ይጠቀሙ. ይህንን አማራጭ ከመረጡ ጥንቃቄ ያድርጉ.
- ኮኮጡን ይያዙት ኮምፓንሱ ወይም ሁለት የኮኮናት ወተት በንጹህ መጠጥ እና ለቆሸሸ እሽክርክሪት እና ለሞባ ቆርጦ ጣዕም ጣዕም ይኑርቡ.
- ተጨማሪ ኮኮናት ይዛችሁ ወደ ውስጥ ወይም ወደ ላይ የተሸበሸበ ወይም የተጨፈነው ኮኮናት.
- ቀዝቃዛ ያድርጉት ከስኳር ጋር በመሆን የዓምሞራ ቅቤ በጠረጴዛ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ቡቃያዎችን መቀላቀል: በቃሌ ፋንታ በቆሎ የተቆረጠ የአልሞንድ, የሄሽንስ ወይም የፓክሳኖች ሞክር.
- ፍራፍሬን መለዋወጥ-በደረቁ ክራንቤሪዎችን, የደረቀ ሰማያዊ ብርጭቆዎችን, እርሾችን , ቆንጆ ጊዜዎችን ወይም የደረቀ በለስ ወይንም ዘቢብ ይለውጡ.
- አሽከብረቱ: በቡና ስኒ ቡና ወይም በኬላ ካሬ ጥቁር ስኳር እና በጨርቆሮው የኬቲኩ ኬክ ጣፋጭ ምግቦች ላይ እንደ "ቀዝቃዛ" ማቀላቀል.