ምንም ነገር እንደ ፖም አይወድም ምንም ነገር የለም! ካራሜል ፖም እርሾ በሸክላ ጣዕም, ጣዕም, ቅቤ, እና ካራሌል ኮሲል ይጫል.
እነዚህ ቅጠላ ቅጠሎች ስራው ዋጋ ሊሰጠው የሚገባቸው ናቸው. ለመነሳት ትንሽ ጊዜ ይወስዳሉ, ነገር ግን ጊዜን, ዱባን, እና እሽቅድምድም ለመምታት በጣም ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ናቸው. በአስቸኳይ ጊዜ አውጣቸው እና ሲፈልጉ ይደብቁ!
የዶሮይድ ማዕከሎቻቸው እንደ ፖም ቫኒየስ ተወዳጅ እና እንደ ካሚል ቄሽ አመላካች ናቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለጥጥሩ:
- 1 ሬት ሙሉ ወተት
- 1 ኩባያ ቅቤ
- 1 ኩባያ ስኳር
- 1 ½ ጠርሞሶች እርሾ
- ከ 8 እስከ 9 ኩባያ ዱቄት
- 2 የሻይ ማንኪያ ድስት
- ለመሙላት
- 1 1/2 ኩባያ የተቀበረ ቅቤ (ከቅርፊቱ ከ 1 እስከ 2 ኩባያ)
- 1/4 ስኒ ቀረጣ
- 2 ኩባያ ስኳር
- 5 መካከለኛ የፖምፖች (የተሸፈኑ, የተሰሩ, የተከተፉ)
- ለስኬታማነት
- 1 ኩባያ ውሃ
- 2 ½ ኩባያ ስኳር
- 3 ቅባቶች ቅቤ
- 1/3 ስኒ ግማሽ እና ግማሽ
- 1 ጨው ጨንቁ
- 5 ስኒ ድሉ ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- መካከለኛውን ሙቀት ወተት, ቅቤ እና ስኳር በሳጥ ሰብለ. ይሞቀው, አይቅሙ. ከሙቀት ውስጥ ያስወግዱ እና ለጉዳዩ ቅር ያሰኙ.
- በላዩ ላይ እርሾ ላይ ይቅሉት እና ለማጣፈጥ ይንቃፉ.
- 7 ዱቶችን ዱቄት ይጨምሩ እና በንፅህና አንድ ላይ ይዋጉ. በፎር ሸፍል እና ለ 1 ሰዓታት ያህል ለመነሳት ሞቃት በሆነ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡት.
- የተቀረው ዱቄት እና የሚያክለው ዱቄት እና ተጣርቶ ማዋቀር. ቂጣውን በሁለት ወይም በሦስት ትላልቅ ቁርጥራጮች ይከፋፈሉ.
- በአንድ ጊዜ አንድ ክፍል ወደ ትልቅ አራት ማዕዘን ቅርጽ ይስጡ. በአንጻራዊነት ወፍራም ይተውት.
- ለመሙላት ቅቤ, ጣፋጭ ጣዕምና ጣዕም, እና ስኳር ለጥቂቱ እስኪቀነስ ድረስ ስኳር ያሞቁ.
- ከላሙ ላይ 1/2 ወይም 1/3 ኛ ፖም ላይ መበስበስ.
- በጥቂት ጥቅል ላይ ሊጡን ወደርስዎ ያዙሩ. ሰረገላውን አንድ ላይ ቆንጥፈው እና 2 ኢንች በስዕላት ተቆርጡ.
- በእያንዳንዱ ቄጠማ ምግብ ውስጥ 1/2 ኩባያ ቅቤ ይቀቡ. ቀለሞችን ከላይ ላይ ያስቀምጡ, ፎጣ ይዘው በ 20 ደቂቃዎች አካባቢ ይነሳሉ.
- በቀሪው ሉጥ ይደገሙ.
- የቡባ ድስት በ 35 ደቂቃዎች ውስጥ ለ 35 ደቂቃዎች, ከመጠን በላይ አይውጡ.
- ስፖዎችን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ.
- ለካርማኤል የበረዶው ቅዝቃዜ: ጥቁር ቡናማ እስኪቀየር ድረስ ስኳርውን እና ውሃውን ምድጃውን ያሞቁ. ምናልባት ከእንጨት ብቻ ሊሠራ ይችላል. አንዴ ቀላል ቡኒያን አንዴ ካቀነቀ በኋላ ሙቀቱን ይዝጉ እና በቅቤ ላይ ይጨምራሉ እና ለመደባለቅ ይነሳሉ. በከባድ ክሬኩ ውስጥ አክል እና ተስቦ በመውጣቱ ምክንያት ይቁም.
- በዱቄት ስኳር ውስጥ ሙሉ በሙሉ እስኪዋሃድ ድረስ ይንቃዉጡ.
- በኩሬን ሮለቶች አናት ላይ የሽታው ግግር ያወጣው
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 546 |
| ድምር | 27 ግ |
| የተበላው ድካም | 16 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 70 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 136 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 78 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |