በምስራቅ አውሮፓ, ክራፍቶች ወይም ክሪፕቶች ሁሉ ቁጣ ናቸው, KRRROOM-bleh ተብለው ይጠራሉ . ይህ የምግብ አዘገጃጀት በፍጥነት እና በደረቁ እርጎ ወይም በገበሬዎች ወይ ጥብ ዱቄት ወይም ሪሶስት ሊሰራ ይችላል. ይህን እንዲነበብ የታሸገ ወይም የተጣራ የፕላስ እንጀራ መሙላት ተጠቀም. እንደ አፍንጫዎ - ፍራስ, አናናስ, ክሪየር, የተደባለቀ ዳሬ, አሮጌ ፍሬ ፍራፍሬ ሁሉም በደንብ ይሠራሉ.
እዚህ ላይ አንድ ትልቅ የ Apple Cheesecake Crumble የሚል ፎቶግራፍ ይኸውልዎት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- አረንጓዴ ቅርፊቶችና ሽፋን:
- 1 1/2 ኩባያ
- ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት
- 1 1/2 ኩባያ የተጠበቡ አይበሎች (የቆየ አሽት)
- 3/4 ስኒ ቡናማ ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 6 ኦውንስ ቅዝቃ ቅቤ
- አማራጭ: 1/2 ኩባያ የተጠበቁ ፍሬዎች
- የቼዝስክ ንብርብር:
- 2 (8-ouon) ጥቅሎች ለስላሳ ክሬም
- 1/2 ስካር ስኳር
- ሁለም-ፍቃዴ ዱቄት 2 ኩባያ
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 1 ትልቅ እንቁላል
- አፕል ሾርት:
- 1 (21 ኦውን) የፕሬ ገንፎ መሙላት (ወይም የምርት ፍሬ መሙላት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት መስኪያ እስከ 350 ዲግሪ. በፍጥነት በንዝርት መበስበስ አማካኝነት 13x9-ኢንች ማቅለጫ ቀለምን ይልበሱ. በትንሽ መካከሌ በ 1 ½ ኩንዲች ዱቄት, አይብስ, 3/4 ስኒ ቡናማ ስኳር, ጨው, ቀረፋ እና ቡና (ከጠቀመ) ጋር ይቀላቀሉ. ቅቤን እስኪነካ ድረስ ቅቤ ይቀንሱ. ተመሳሳይ ሽፋን ለማድረግ የሂዳውን ብስክሌት (ብስኪን) ማንኪያ (ብስኪን) በ 3 ኩባያ ማሰሪያዎች ታች. (ለ 1 ሙለጭ የቀረውን ቀሪ ያስጠግቱ.) ለ 10 ደቂቃዎች በኩላ. ከመጥፋቱ ውስጥ አስወግድ እና ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ.
- በአስቸኳይ እስኪያልቅ ድረስ ክሬምኩክን, ½ ኩባያ ስኳር, 2 ሳንቲም ዱቄት ዱቄት, ቫኒላ እና እንቁላል ውስጥ በመድፈን. በከፊል በተጠበቀና በተቀዘቀዘ ጥቁር ክሬም በእኩል ደረጃ ክሬም ኦቾሎኒ ቅልቅል ይቅረቡ.
- በፖካ ድብልቅ ቅባት ላይ በመደፍለጥ እና በተጠበቀው የከርሰ-ምድር ጥፍጥ ውስጥ ይርገጡ. ከ 40 እስከ 50 ደቂቃዎች ምግብ ይቅጠሩ ወይም ፖም መሙላት እስኪያልቅ ድረስ ያደላ ነው. በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ በሸክላ ማጠራቀሚያ ውስጥ በጋ መጋለጥ ይዝናኑ. ወደ 24 ባርኮች ከመቁረጥና ከማገልገልዎ በፊት ቢያንስ ሁለት ሰዓታት ማቀዝቀዣ.