ይህ አነስተኛ የሎሪቴሪስ ቫሜሌ በተለይ አመላካች እና እንጉዳዮች ወቅቶች ሲሆኑ በተለይ በጸደይ ወቅት ጣፋጭ ናቸው. ሆኖም ግን ጥሩ እና ወቅቶች በሚመስሉ ሌሎች ትኩስ የበቆሎ ዝርያዎች መጠቀም ይችላሉ. ለሰብዓዊ ድግ በኩሽ ወይም ለቡድን ለመብላት ከእህል ጋር የተቆራኘ እና ለስላሳ ፍሬ ያቅርቡ.
በተለምዶ, ኦሜሌ ጤናማ አመጋገብ እቅድ አካል ላይሆን ይችላል. አብዛኛውን ጊዜ ኦሜሌዎች በአንድ ኦሜሌ ውስጥ በርካታ እንቁላሎችን ይጠቀማሉ እንዲሁም በደረቁ እና በስብ የሚመገቡት ምግቦች ይከተላሉ, እና በመጨረሻም በካሎል ከፍተኛ ይሆኑባቸዋል. ይህ ኦሜሌ የእንቁላል ነጭ እንቁላልን በመጠቀም አንድ ምርጥ እንቁላል ጆልካን በመጠቀም ጥሩ ጣዕም እና ለጤና እና ለአመጋገብ መስተጋብር ይጠቀማል. ከዚያ ትኩስ የአትክልት አትክልት ወደ ጥራጥሬዎች በመጨመር ብዙ ጤናማ ምግቦችን እና የአመጋገብ ቅባቶችን ይጨምራል.
ይህን ጤነኛ ኔፕሌት በማናቸውም ጊዜ ቀዝቃዛውን ማምረት ይችላሉ. በየትኛውም ምግቦች ላይ ጥሩ ምግብ መመገብ ይችላል. ለመዝናናት የሚቀርበው ቁርስ ወይም ብስክሌት ለማዘጋጀት ወይም ለቅኒ ምግብ ለመመገብ ያዘጋጁት. ለእራት ለመኖር ምንም ነገር ከሌለዎት ነገር ግን በፍሬም ማቀፊያ እና በጥቂት አትክልቶች ውስጥ እንቁላሎች እና አይኖች ውስጥ ካሉ ለእራትም ከእነዚህ ጣፋጮች ውስጥ አንዱን ማምረት ይችላሉ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 ስኒ
- አረንጓዴ (አዲስና የተከተፈ)
- 1/4 ስኒ ኩብያ (የተሰራ)
- 1 ትልቅ እንቁላል
- 3 ትልቅ
- እንቁላል ነጮች
- 1 ጠርሙስ ወተት ወተት
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ሰረዝ ጥቁር ፔፐር
- 1/4 ስኒ ከፊል-ስሞርሞዝላ አይብ (1/2 ኦውን)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ-ከፍታ ያለው ሙቀት ትንሽ ጠርሙስ ነጠብጣብ ያድርጉ. በሸክላ ማብሰያ ይጥረጉ, እና የቡና ፍራፍሬዎችን እና እንጉዳዮችን ለአራት ደቂቃዎች ወይም እስከሚቀርቁ ድረስ ያበስሉ. ከሽቦ የቀረቡትን አትክልቶች ማስወገድ እና ወደ ሌላ ቦታ አስቀምጡ.
- በአንድ ትንሽ ሳህን እንቁላል, የእንቁ ነጭ, ወተት, ጨው እና በርበሬን ይንጠለጠሉ. ከዚያም እንቁላሉን በሙቀቱ ውስጥ በማፍስ ሙሉውን የጋንዳውን ክፍል ይንጠለጠሉ.
- እንቁላሉ ድብልቅ ጥቁር እስኪሆን ድረስ ጥቃቱ ለሁለት ደቂቃዎች ማብሰል አለበት.
- በመቀጠል በደረጃው ላይ ግማሽ ግማሽ የሆነውን አይብ, እንጉዳይ እና የቡና ፍሬ ይርጩ. ከዚያም ስቴፕላልን በመጠቀም በጣም በጥንቃቄ የጠፍጣፋውን አንድ ግማሽ በላዩ ላይ በማጣበቅ በውስጡም ጣፋጭዎቹን እቅፍ አድርገው ይይዙት. የእንቁላል ድብልሙ ከታች በኩል ቆዳ ማበጀትና ወፏም በላዩ ላይ ሲያጠቡት የኦሜሌ ቆዳውን ላለማቋረጥ ይጠየቃሉ.
- እንቁላሉ ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ጠረጴዛውን ለሁለት ተጨማሪ ደቂቃዎች ማብሰልዎን ይቀጥሉ, እና ኦሜሌ ቆንጆ እና ቀጭን ነው.
- ኦሊሌን በጥንቃቄ ካስቀመጠው ከጣፋጭና ጠርሙስ በጥንቃቄ ማንሸራተቻውን በማንሳት, በጥሩ ሁኔታ የተሰራውን ኦሜሌዎን ላለማበላሸት ጥንቃቄ ማድረግ. ከዚያ ኦሜሌን ወዲያውኑ ያቅርቡ.
በካሎሪ በማቅረብ 201
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1363 |
| ድምር | 29 ግ |
| የተበላው ድካም | 11 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 926 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 6,136 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 126 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 144 ግ |