ውጥረቱ አስገራሚ የመከር ሥራን ያመጣል, አንዱ ጣፋጭ ምላጭ ነው. በቫንዳ ቢን አይስክሬም በሆድ ፋሲካ ከመሙላት ይልቅ "እየሰለጠነ" የሚያደርገው ምንም ነገር የለም. እንግዶችዎ የዝግጅት አቀራረብን ይወዱታል, እና ሰዓታትዎን እንዳሳለፉ ያስባሉ, እውነቱን ስንጨም አንድ እቃ ሙሉ በሙሉ አንድ ሰከንድ ያህል ይወስዳል. በጥንቃቄ የተመረጡ መምረጫዎች እዚህ አለ. Bosc ወይም Anjou በጣም የሚመከሩ (በጣም ብዙ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦቻቸው Bosc ይሸጣሉ) እና ሲበሏቸው ቅርጻቸውን ለመያዝ የሚያስችል ጥንካሬ አላቸው. እንደ ባርትሌት ያሉ የመጥቀሻ ዓይነት መምረጥን የሚመርጡ ከሆነ ጣዕም መልካሚቱ ይሁን ነገር ግን ጥሬው ከተቀለቀ በኋላ እንደ ጥቁር ጭማቂ ይሆናል . ጣዕም የምትወደውን ጣዕም ካልሆን ፖም ወይም አልፎ ተርፎም ሰማያዊ እንጆሪን መተካት ትችላለህ.
ኦስቲን ማምለጫው የመብራት መብት ነው. ይህ ከባድ አይደለም, ነገር ግን ትልቅ አፅንዖት ይሰጣል. ተጨማሪ ብስክሌት ከፈለጉ ድብልቅ ንዝርት ወይም አልማንስን ወደ ድብልቅ ይጨምሩ. አንድ የውስጠኛ ምክኒያት: የተቆረጠውን የእያንዳይድ ድብልቅ እና የፊት ጣሪያ ቀድመው ማምረት ይችላሉ. እንግዶቹን ከመምጣታቸው በፊት በተቀላቀለበት ፍርግርግ ውስጥ ይቀመጡና ምግብ ይስሉ. የእርሶን ጣሳዎች (ሜካን) ከሌለዎት የተለመደው የሲቄሊን ሳህን ይጠቀሙ. ተመሳሳይ መመሪያዎች ይሰራሉ እና ውብ ውጤት ያገኛሉ. እሽቱ ብቻ ሁሉንም ጎረቤቶች ወደ የቤን በርዎ ይሳባል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 መካከለኛ ግሬድ, የተሸፈነ እና በቆሮዎች የተቆራረጠ
- 2 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
- 1 ቡና ቡናማ ስኳር
- 3 ጠርሙስ ስኳር የተያዘ ስኳር
- የዱሮ አምራቾች 4 ሳንቲሞች
- 3-ቢት የቅባት ምግቦችን
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻንጣ እርጥበት
- ዳሽ ዳለድ ኦልሚግ
- 2.5 ኩንታል ቅዝቃዜ ቅቤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማደጊያው እስከ 350F.
- የሎሚ ጭማቂ በተቆራረጡ ክርዶች ላይ ይፍጩ. ውሰድ.
- 1 ኩንታል ስኳር የተያዘ ስኳር እና 1 Tbsp ዱቄት ወደ ቅልቅልዎ ጥራዝ እስከሚጨምሩ ድረስ ሞልተው ይጨምሩ.
- በእያንዳንዱ የእርሶ ማጠራቀሚያ ታችኛው ጫፍ ላይ የፒር ክርቆችን አስቀምጡ, እስከ 2/3 ድረስ እስኪደርሱ ድረስ.
- በቀጣዩ ስኳር, ጣፋጭ, ዱቄት, ቀረፋ እና የአልጋ የአመጋገብ ዘዴ ውስጥ ሌላ ጥንድ ይዘጋሉ.
- ቀዝቃዛ ቅቤን ወደ ሳህኑ ውስጥ አጨመሩ እና አሸዋው እንደ ጥበባነት ይዋኙ.
- ወደ ጫፉ (እስከ ቀሪው 1/3 ድረስ) ላይ እስከሚጨርሰው ድረስ የሸክላ ድብልቆቹን ከላይኛው ጫፍ ላይ ያስቀምጡት.
- ለ 30 ደቂቃዎች ቡቃያ.
- በበረዶ ክሬም ውስጥ በሚቀበርበት ጊዜ ሁልጊዜ ሞቃታማ በሚሆንበት ጊዜ ያርጉ. ለሙሉ ማታ ማቆሚያ 2 ደቂቃዎች በከፍተኛ ደረጃ ማቀዝቀዝ ይችላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 264 |
| ድምር | 11 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 19 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 356 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 41 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |