ይህ የበቆሎ አሠራር ቀላል, ግን ጣፋጭ ነው. ምርጡን ምግብ ለመመገብ እነዚህን ጫፎች በበሰለው አትክልት አጠገብ ያግዟቸው. ይህ ምግብ ለአንዳንድ ልዩ ሁኔታዎች በጣም ተስማሚ ነው, ነገር ግን ለሳምንት ዕረፍት ምግብ በፍጥነት እና በቀላሉ ለመዘጋጀት ሊዘጋጅ ይችላል. ሂደቱን በደንብ ለማጣጣም ሁሉንም አይነት ቅርፊትና መጠን አንድ አይነት መሆናቸውን ያረጋግጡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 የበሬ አፍንጫዎች, 1 1/2 ኢንች ውፍረት
- 3 ኩባያ / 45 ሚ.ሌ. ኤችቫ ተጨማሪ የወይራ ዘይት
- 2 ሳርሻኖች / 10 ማይል አሲጋማ አረም, የተቆራረጠ
- 1/2 ስኳር በ 2.5 ሚሊ ሊትር ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚሊ ጥቁር ፔሮ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. መካከለኛ ከፍታ ላለው ሙቀት ቅመም ይቅጠሩ.
2. በዘይት, በጨው, በርበሬና በቲም ያለ ልብስ ይቁሙ. በሳር በሬ ላይ ያስቀምጡ እና ለእያንዳንዱ ጎን ለ 7-8 ደቂቃዎች ያበስላሉ, ወይም ወደሚፈለገው መዥገር እስከሚገኙ ድረስ.
4. ከስጋው ላይ ፍራሾችን ያስወግዱ እና በአሉሚኒየም ፊሽል የተሸፈነ 5 ለ 5 ደቂቃዎች ያህል እረፍት ያድርጉ. በተወዳጅ ጎድዎዎ ያገልግሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 544 |
| ድምር | 31 ግ |
| የተበላው ድካም | 10 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 14 ግ |
| ኮሌስትሮል | 238 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 376 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 0 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 63 ግ |