ቀላል ኦንሽን በርገን

የሽንኩርት ባርትሪ ፈገግታ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለው. ይህ የምግብ አሰራር ለሳምንቱ ምግቦች, ጅራጅ, የጨዋታ ቀን ወይም ምግብ ማብሰል ምርጥ ነው.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 2 ፓውንድ / 900 ግራም የመጠጥ አሳማ (በተሻለ ሁኔታ በረዶ ወይም ክብ)
• 1 ጥቅል ኦክሳይድ ሾርባ ፓምፕ
• 1 ኩባያ / 15 ሚሊ ሊትር ሴስተርስ ሻይ
• 1 ኩባያ / 15 ሚ.ሌ. ኬ.ች (ወይም ቲማቲም ፓኬት)
• 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚ.ሌ. የባህር ጨው
• 6 ሃምበርገር ብስኩት
• 6 መክሰስ
• ስዊዝ አይቤስ
• ለደረጃው:
• 1/2 ስኒ / 120 ሚ.ሊ. ሊዮኔዝ
• 1 ½ ጠርሞሶች / 22.5 ሚ.ግ ስቴክ ምንጣፍ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. የሽቦ ቅልቅል, የ Worcestershire ምግቦች, የኬቲፑ (ወይም ቲማቲጣ ጨው ), እና የጨው ጣዕም ጋር ያዋህዱት . ወደ 6 መጠን ያላቸው መጠን ያላቸው ቅርጻ ቅርጾች.

2. መካከለኛ ከፍታ ላለው ሙቀት ቅመም ይቅት. ፒቲዎችን ወደ ሽንኩርት ይለውጡ እና ለግላሽ ከ6-7 ደቂቃዎች ያዘጋጁ (ወይም የውስጥ ውስጡ ወደ ደህና 165 ዲግሪ እስኪደርስ ድረስ). በእያንዳንዱ የምግብ ሰዓት ላይ ወይም ሁለት የምግብ ሰዓት በሶስት ፍራፍሬዎች ላይ ስዊስ አይብስ አስቀምጡ. አንዴ አሳማው ከተቀዘቀዘ በኋላ ንጥረ-ነገሮች ይሞላል, ሙቀትን ያስወግዱ እና በኩኪ ቁራጭ ወይም በሳጥን ላይ ያስቀምጡ.

የ aluminum foil ሽፋን.

3. የአትክልተኝነት ማበጀሪያን ለማዘጋጀት, ማቅለጫ እና ስኳሽ ጨው በአንድ ላይ እስኪቀላቀል ድረስ ያጣምሩ. ዝግጅት ከተደረገ በኋላ እስከ 2 ቀን ውስጥ በ airtight ዕቃ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.

4. ሃምበርገሮችን ያዙ እና ከሜማኒዝ ቅልቅል ጋር ያድርጉ. ወዲያውኑ አገልግሉ.