ከዱቴራ ሰላዳ ይልቅ ቀለል ያለ ወይንም የበለጠ ገንቢ ሊሆን ይችላል? ቢትቶት በጣም ተወዳጅ የብሪታንያ አትክልት ነው, እና ለወደፊቱ ከድጋፍ ቢወድቅም (ለስኒስቶች የተበከለ ምግቦች ለባህሪያዊ ፍቅር ምስጋናውን) አሁን የጤንነት ጥቅሞቹን ለመረዳት, ወደ ምናሌው ትልቅ ጊዜ ነው.
ይህ የፍራፍሬው ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት እሽታ አለው, የኦርጋኒክ ተፈጥሯዊ የያህረ-ስጋ (ማራቢያ) ተፈጥሯዊ መዋቢያ አለባበስ አለው (የእኔ በጣም የምወዳት ራቸል ኦርጋኒክ በጣም ጥሩ ነው). ሞቅ ያለ ጣፋጭ ከትንሽ ሽንኩርት እና ከኩም ጋር ይደባለቀዋል, እና በሳሙድ ውስጥ ከሚገኙ ጣዕሙ እና ኮርኒን / ክሊንቶሮ ውስጥ በጣም የሞሮኮን አይነት ምግብ ያደርገዋል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ (ተፈጥሯዊ ስብ) (250 ሚሊሊት)
- 2 የሻይ ማንኪያ
- የኩም ዘሮች , በአከባቢ መሬት
- 1 ጭማቂ ጋሊጣ, የተደባለቀ
- የባህር ጨው እና በአዲሱ አፈር ጥቁር ፔንክ
- 1 ፓውንድ 12 አውንስ (750 ግራም) በኩምብራ ውስጥ ተጣርቶ (ወይን አልተረበሸም),
- 8 ጌን (250 ግራም) የህፃናት ስፒች ዛፎች, የታጠበ እና በሚገባ የተጠረበ
- በአጨቅጭቅ የተቆራረጠ የጨው የአትክልት ግመል
- ብዙ ቅጠል እና እንጨትን ጨምሮ በአብዛኛው እንደ ቆንጃን / ኪሊንሮ ቅጠል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በመጀመሪያ ልብሱን መልበስ. ሁሉንም አልባሳት በአንድ ትንሽ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅሉ. በዚሁ መሰረት በጨው እና በፔፐር ዘይት ይቀምጡት. ጊዜ ካለዎት የፀጉሩን ቁርስ ለአንድ ሰዓት ያህል ይለቀቁ, ከዚያም ሰላጣውን እንደሚከተለው ይግለጹ. ጊዜ ከሌለዎት, ምንም ጭንቀት ባይኖርዎትም, አሁንም ጥሩ ነው የሚሆነው, አስቀድመው ሳስቀይሩ እንዲሁ ጣዕሙን ይበልጥ ያሳድጋል.
- ትንሹን ይውሰዱ እና በመጠን በሚሰነዘሩ ጠርዞችን ይሽጡ.
- በአንድ ትልቅ የእህል ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ የተሸፈኑ ማቅለጫ እና ጥራጥሬዎችን በሶስት እግር ጥፍሮች, በጥንቃቄ እና የተጨመቀው ስፖኒች አብራችሁ ይደባለቁ (ለስላሳ ጨርቅ እንደ ለስላሳ ቆንጥጠው መያዝ).
- ከመሥሪያ ቦታዎ በፊት ለስላሳ ልብሱን እየጠበቁ ከቀሩት ቅጠል የተሰሩ ዕፅዋቶች በመርጨት ለማጠናቀቅ ዝግጁ ነዎት.
- ሰላጣው በራሱ የተጨመረው ዳቦ እና አንዳንድ የጨው ቅቤ, ወይን በስጋ ወይም በአሳ, እንደ ሌሎች ሰላጣዎች አካል ሆኖ ሊያገለግል ይችላል.
ማስታወሻ ከገበያው ወይም ከገበያ ውስጥ ጥሬ ብራቂዎች ካሏችሁ ከመፍላት ይልቅ መቆንጠስ ያስቡበት. የበሬ ፍራፍሬዎች ብዙ ጣዕም እና የአመጋገብ ዋጋን ለማቆየት ይረዳል, እንዲሁም ጣዕሙን ያጠናክራል. ለዚያው ምግብ (ናይትሮጂን) ሜዳው ውስጥ ጣዕም (ጣዕም) አይኖርም.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 198 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 8 ሚሜ |
| ሶዲየም | 159 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 33 ግ |
| Dietary fiber | 9 ግ |
| ፕሮቲን | 12 ግ |