ይህ ጣፋጭ ፓስታ ሰላጣ, ለዕለት ለዕለት ምግብ ምሳ እና ሾርባዎች ምርጥ ከሆነ ወይም በሚቀጥለው የሙያት ማቅለጫዎ ላይ እንደ አንድ ጎን ምግብ አድርገው ያገለግላል.
ይህን ሰላጣ በካቫታፒ ፓስታ, ማዛሮኒ, ሮኒኒ ወይም ተመሳሳይ ተመሳሳይ የፓስታ ቅርጾችን ያድርጉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 አውንስ cavatappi, macaroni, ወይም rotini pasta
- 1 ቶን (6 እስከ 7 አውንስ) ቱና, ተጣርቶ እና ታጥቋል
- በቀሊጥ የተከተፈ ቀይ ቀይ ሽንኩርት 3 ኩባያ
- 2 ሾርባዎች ነጭ ሽንኩርት, የተሰነጣጠቀ እና በጥሩ የተሸፈነው
- ባለቀቀለ ቀይ ገመድ ደማቅ 1/4 ኩባያ
- 3 በሶላ የተከተፈ ትኩስ ሚዲየም
- 4 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
- ከ3 / 4 እስከ 1 ኩባያ mayonnaise
- 3 የሾርባ ማንኪያ ክሬም
- ከ 1/2 እስከ 1 ኩባያ የተሰራ ስስርት ቲማቲም
- ጨው እና አፈርን ጥቁር ፔንታ ለመብላት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የጥቅል አቅጣጫዎችን ተከትሎ በተቀባው የጨው ውሃ ውስጥ ፓስታውን ያዘጋጁ . ማጥፊያ, ማፅዳትና ማስወጣት.
- በትልቅ ጎድጓዳ ሣይድ, የታንከን ቀይ ሽንኩርት, የተቀቀቀ ሽታ, ደወል, ዘይትና የሎሚ ጭማቂ በአንድ ላይ ያጣምሩ.
- በትንሽ ሳህኒ ወይም ጽዋ ውስጥ ከ 3/3 ኩባያ መአዛይዝ እና 3 የሾርባ ቅጠላ ቅጠሎች ጋር ያዋህዳል.
- ፓስታዋን በሳጥኑ ውስጥ በአትክልቱ ውስጥ ያስቀምጡ እና በሜሶኒዝ ቅልቅል ይንፏት. እንደአስፈላጊነቱ ተጨማሪ ሽቶዎችን ይጨምሩ.
- የታሸጉትን ቲማቲሞች ያክሉና በቀስታ ይንኩ. በተፈለገው መጠን ጨው እና ፔይን ጨምር እና ይጨምሩ.
የሙከራ ምክሮች
ለቤት ምግብ እና ለስለስ ያሉ ነገሮች, የ 2-ሰዓት ደንቦችን መከተልዎን ያረጋግጡ. ምግብ ከቀዝቀዙ ወይም ከማቀዝቀዣው ጊዜ በኋላ በ 2 ሰዓት ጊዜ ውስጥ መበላት አለበት. ሙቀቱ 90 እኩል ወይም ከዚያ በላይ ከሆነ, 1 ሰዓት ነው.
ሰላጣውን በሚለብስበት ጊዜ ፓስታ አሁንም ሙቅ ከሆነ የአለባበሱን የበለጠ ይሞላል.
ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 694 |
| ድምር | 41 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 45 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 491 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 58 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 22 ግ |