አንዳንድ ልዩነቶች በዚህ ለየት ያለ ትናንሽ ጣፋጭ ምግቦች ጥልቀት ያላቸው ተጨማሪ ነገሮች ቢሆኑም, ለስላሳ ዳቦ በዱቄት ላይ ያለው ይህ ምግብ ስለ ቤት ውስጥ ቀላልነት ነው. ለበርካታ መቶ ዓመታት በዓለም ዙሪያ ያሉ ቆጣቢ ኩኪዎች የድሮውን ቂጣ ለመመገም ተመሳሳይ ዘዴዎችን ተጠቅመዋል. የተመጣጠነ ዳቦ ለአንዲት ጣፋጭ ምግብ በጣም ጥሩ ነው ምክንያቱም ለስላሳውን ጣዕም ስለሚስብ ነገር ግን በፒስ ውስጥ ከመቀፍዎ በፊት ቢያንስ አንድ ሰዓት ተሰብስቦ መቀመጥ አለብዎት. ይህ ስሪት ልክ ትኩስ ዳቦ ከተጠቀሙ, ምንም መጠበቅ አይኖርም. በኬሚካዊ ሙቀት ወይም በፍሬክ ክሬም ሙቀትን ከአምድ ጋር በቀጥታ ማገልገል ይችላሉ. በቫኒላ ምንጣፍም ልታበስሉት ይችላሉ .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 5 ነጭ ዳቦን, ጥራጣዎች ተወግደዋል
- 4 ቅቤን ቅቤ ቀቡ
- 1/2 ዘቢብ ዘቢብ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 3 ኩባያ ወተት
- 2/3 ስኳር ስኳር
- 4 እንቁላል
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 350 F. የብርሃን መጠን 12x8x2 ኢንች የተጋገረ ምግብ.
- የቡና አዘገጃጀት በአንድ በኩል ጎደለ. እያንዳንዱን ስኬት በ 4 ካሬዎች ይቁረጡ. ከተዘጋጀው የተጋገረ የከብት ማቅለጫ ወለል ላይ ከስር ይለውጡ. ቂጣውን ከ ቀረፋ.
- በሻይስጣጌድ ላይ ጥልቀት ዙሪያውን አረፋ (ፎቅ) እስኪፈጠር ድረስ ትኩስ ወተት ያስፈልጋል. ከሙቀት ያስወግዱ. ስኳር ጨምር, ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ይነሳል.
- በትላልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች እንቁላል ይቁሙ. እንቁላልን ለመቆጣጠር 1/4 ስኒ ጣፋጭ ወተት ይጨምሩ እና በኃይል ይዝጉ. በተቀረው የሙቅ ወተት ድብልቅ ውስጥ ቀስ ብለው በዥረት ይቅለሉ. በቫኒላ.
- በተዘጋጀ ማበቢያ ማእድ ውስጥ ዳቦውን እና ወተቱን በማቀላቀል ድስት ላይ ማፍሰስ. ከመጋገሪያው እምስሚክ ውስጥ ዳቦ የሚጋገዝ ዳቦ በጋ መጋለጥ (ሾርባ) ውስጥ ከ 1 እስከ 2 ኢንች የሚፈላ ውሃን ወደ ትልቁን ማንኪያ ይፈልቃል.
- ለ 40 እስከ 50 ደቂቃዎች መጋገር ወይም በማዕከሉ ውስጥ የእንጨት ወይም የቢላ ማስገቢያ ነጥብ እስኪመጣ ድረስ. ከመጋገጡ በፊት ለ 15 ደቂቃዎች ከመጋገሪያው ሰሃን ጣፋጭ ምግብ ይቅረቡ. ዳቦ ፑድዲን ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ ሊሠራ ይችላል. ጥቅም ላይ ያልዋለ ክፍሉን ማቀዝቀዣ.
ስለ ዳቦ መጋለጥ
የመኖሪያ ቤት ወሳኝ ሰዎች እርስዎን ይማርካሉ? እነኚህን ሌሎች ዳቦዎች ፑድዲን አዘጋጅ.
- የቦርቦን ካስ ዳቦ ጋር
- የቾኮሌት ቄናት ዳቦ ፑድዲንግ
- ዳቦ ከፍራፍሬ ጋር
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 258 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 129 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 101 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 32 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |