ይህ ለስላሳ ክሬም ዲያስ ቅዝቃዜ ለትልቅ አራት ማዕዘናት ወይም ለሁለት የሽፍታ ኬኮች በቂ ያደርገዋል.
ይህ የምግብ አሰራር ከቫኒላ የተዘጋጀው እንደ ጣዕም ነው, ነገር ግን ብዙ ተጨማሪ ጣዕም እና ተጨምሮዎች ሊጨመሩ ይችላሉ. ተጨማሪ ለማግኘት ልዩነቶች ይመልከቱ.
የሚጨመርቁትን የስኳር መጠን ከስኳር በመጠኑ ወይም በመጠምዘዝ ላይ ይመረኮዛሉ. ለማሰራጨት ትንሽ ይቀንሱ እና ብዙ ነገሮችን ለመቧጠጥ ልምምድ ለማድረግ. የአተነፋፈጠጥዎ በጣም ጥብቅ ከሆነ በትንሹ በወተት ወይም በክሬም ይንሸራተቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 (8 በሾርባ) የቀለበት ቅቤ (ለስላሳ)
- 1 (8 አውንስ) ጥቅል
- ክሬም አይብ (ለስላሳ )
- 3 1 / 2-4 ኩባያ የፍራፍሬ ማቀነባበሪያዎች ስኳር (ወደ 1 ፓውንድ ገደማ)
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ቫኖይዳ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ኤሌክትሪክ በሚቀላጠፍ ባለ ትልቅ ድስት ውስጥ, እስኪጠባ ድረስ እስኪቀላቀሉ ድረስ ቅጠላቅያ ክሬይ, ቅቤ እና ቫኒላን ይደፉ.
- ዝቅተኛ ፍጥነት ካለው የኤሌክትሪክ ማቅለሚያ ጋር, ጥሬው ስኳር በአንድ ጊዜ ትንሽ ይጨምሩ. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ መቀጠል ቀጥል. እስከ በጣም በጣም ለስላሳ እና ሰጪ እስከሆነ ድረስ በከፍተኛ ፍጥነት ይምታ.
- የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለሁለቱም የኬክ ኬኮች በቂ ለስላሳ የቼዝ ቅዝቃዜ ያደርጋል.
ልዩነቶች
- ቸኮሌት ቼስ ለስላሳ ፍሮረሰቲት: ለስላሳ ስኳር ጣፋጭ ያልበለጠ ጥቀርጥ 1/2 ስኒ ማቀላቀቂያ ወደ ክሬም ኦች ድብልቅ ይጨምሩ.
- ፔፐርፔንት: 1/2 የሻይ ማንኪያ ማንኪያ ፔፐንሚንት ጨው ይጨመር. ከተፈለገ ከተጨቃጨቁ የፒሚንች ደቃቃዎች ጋር አመዳደብ ያድርጉ.
- Maple: ጥቂት የጠረጴዛዎች ንጹህ የሜፕል ሽሮፕ ይጨምሩ ወይም ለመምጠጥ የሜፕላይን ጨው ያክሉት.
- ሻምጣ: 1 ½ የሻይ ማንኪያ ሎሚን መጨመር.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 146 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 20 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 31 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 21 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |