ይህ በቀላሉ የተጣበቀ ሰላጣ በጨርቃ ጨርቅ እና በቀይ የወይን ተክል ይጠበቃል. ቀለል ያለ አለባበስ አገልግሎቱን ከማቅረባችን በፊት ለበርካታ ሰዓቶች ሊዘጋጅ ይችላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለስላሳ ዘላቂ ጥሬ የሻይ ማንኪያ
- 6 ኩባያ ትኩስ ስፕራይች ቅጠሎች (የተቀደሰ)
- 2 ኩባያ ትኩስ አትክልቶች (ተጣጥፎ, የደረቀ, ተጣጣፊ)
- ለሪም ቫይስ ቬጀቴሬ:
- 1/4 ኩባያ የወይራ ዘይት
- 2 ጠርሙስ ቀይ ወይን ኮምጣጤ
- 1 ½ ጠርሙስ ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ (ኮምጣጣ) የደረቀ አዱስ አረም
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ሽንኩርት ዱቄት
- 1/8 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ዱቄት
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ሶሊ እርጥበታማ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትላልቅ ጎድጓዳ ሳሌም የሰሊጥ ዘርን ዘሌላ ይለቅማል. ትላልቅ ግማሾችን በግማሽ ለመቀነስ እንጆሪዎችን ይዘጋጁ. ወደ ስቲኒከስ ቅልቅል እንጆሪዎችን ጨምር. ሽፋን እና ማቀዝቀዣ.
- ተለጣጣቂ መገልገያዎችን በሸረሸር ጣውላ ወይም ሻካራ ውስጥ ያጣምሩ. በደንብ ይንቀጠቀጥልና ሙቀት ቀዝቅዝ ያድርጉ.
- ለማገልገል በቅዝቃዜና የስፖንጅ ስኳር ድብልቅ በሳሃው ላይ የቀዘቀዘ ልብስ ማቅለጥ እና በደንብ ለመልቀቅ ቀስ አድርገው ማለብለጥ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 144 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 78 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 13 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |