እንዴት ኪሳይር ማድረግ - ቱርክ ቱባሌ

Kisir እንደ tabouleh ግን በጣም ብዙ ቁንጅና ነው. በቀይ ፔፐር ፓትስ የተሰራ, ልክ እንደ አሻንጉሊት ነው, ነገር ግን በእግር. በፒታ , የምግብ ፍላጎት, መክሰስ ወይም ትንሽ ምግብ ያቅርቡ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 1/2 ኩባያ ቡናር ስንዴ (በአማካይ ወይም መካከለኛ)
• 1 ባለ አረንጓዴ ሽንኩርት, ቆፍ
• 1 ቆርቆሮ ተቆልፏል
• 1 tablespoon አዲስ ትኩስ
• 2 ጠርሙስ ፓሶሊ
• 3 ጠርሙስ ሎሚ
• 2 መካከለኛ ቲማቲም, ቆንጆ
• 1 ቀይ ኮምፔል, ዘር እና ተቆልፏል
• 3 ጠርሙስ ቀይ የፔፐር ቅጠል ወይም የቲራቶ እርሾ
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጃ
• ለመብላት ቀይ ቀይት
• የሚቀዳ ውሃ (1 ½ ጫማዎች)

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. በሳር ጎድጓዳ ውስጥ, ቡጉሪ ስንዴ እና በቂ ሙቅ ውሃን አብጅ. ለ 15 ደቂቃ ያህል እንዲቀመጥ ያድርጉ.

2. Veggys ይግዙ.

3. ቀይ የፕሪሚንቶ / ቲማቲም ከላፕስ, ቅጠላ ቅጠልና ቅመማ ቅመም ጋር ያዋህዱ. በደንብ ድብልቅ.

4. ቡጉር ስንዴን ከውኃ ውስጥ ያስወጡ እና በፎጣ ላይ ያስቀምጡ. ከመጠን በላይ ውሃን ይጨምራሉ. ከቀይ ደቄት ፓኬት ጋር ጥራ እና በደንብ ይቀላቅሉ.

5. ከማገልገልዎ በፊት ጥቂት ሰዓቶችን ይሸፍኑ እና ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ. በወይን ቅጠሎች, በሮሜራ የጣሊ ቅጠሎች እና ትኩስ pita ዳቦን ያቅርቡ .

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	77
ድምር	0 ግ
የተበላው ድካም	0 ግ
ያልተበላሸ ስብ	0 ግ
ኮሌስትሮል	0 ሚ
ሶዲየም	22 ሚሜ
ካርቦሃይድሬት	17 ግ
Dietary fiber	2 ግ
ፕሮቲን	2 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)