እንዴት ማፅዳትና ምግብ ማብሰል!

ሶስት ዓይነት የስጋ ቁሳቁሶች እና እያንዳንዱ ከላሜቱ ሆድ ከተለያዩ ክፍሎች ይወጣሉ. በገበያ ውስጥ ጭማቂን ካየህ, አንዳንዶቹ ከሌሎቹ ይልቅ ጥልቀት ያላቸው ለምን እንደሆነ ጠይቀህ ይሆናል. ከመጣው እንስሳ ዕድሜ ወይም ጤና ጋር ምንም ግንኙነት የለውም. ከቆሻሻ ማጽዳት ጋር የተያያዘ ሁሉ አለው.

አዲስ የተቆረጠውን ላም ያወጣው እንቁላል ቢጫ ያደርገዋል (ቢጫ ቀለም ያለው ሲሆን አንዳንድ ጊዜ ደግሞ አረንጓዴ ነው) እንዲሁም ያልተጣራ ምግቦች ብረቶች ሊታዩ ይችላሉ.

አረንጓዴ ቀለም ያለው ቆሎ በአንድ ክሎሪን ፈሳሽ ውስጥ ቆሻሻን ለማስወገድ ቆርጦ ነበር. ሂደቱ መቀየርን ይባላል. በሸቀጣ ሸቀጥ ውስጥ የሚሸጡት አብዛኞቹ ትናንሽ ቅመማ ቅመሞች ተበክለዋል. ነገር ግን ያልተነከለው ነጠብጣብ ከተቀላቀለ በኋላ ምግብ ከመብሰልዎ በፊት መታጠብ እና ማጽዳት አለበት.

ያልተነጠቀ የከብት ፍጆር እንዴት ማጽዳት እንደሚቻል

ያልተቆራረጠ ዲስፕሊን ባልተቆረጠ እሬሳ (የከብት) ልምምድ ያጸዳሁት ነው. ሁሉንም ያልተፈለጉ ቅባቶች እና እንደ ጭራ የማይመስል ማንኛውንም ነገር በመቁረጥ እና በማስወገድ እጀምራለሁ. በመቀጠሌም በመሊው ዓቀፌ ቧንቧ ቀቅሇዋሇሁ. የሚታይ ንፅፅር እስኪታይ ድረስ ሂደቱን ደግሜያለሁ. ከዛም ረዥሙን ቢላዋ ባለበት የቱቦውን ሙሉ ገጽ ላይ እጥለዋለሁ. በመጨረሻም የውኃ ጉዴጓዴውን ብዙ ጊዜ በውሃ እጠጣሇሁ.

የማር ወለላ ፕላስቲክ ከሆነ, ለስላሳ የጥርስ ብሩሽ ብሩሽ ከቆሻሻ ክፍተት ውስጥ ማናቸውንም ቆሻሻ ለማስወገድ ጠቃሚ ነው.

የተቃጠለ የከብት ስጋን ማጽዳት የሚቻለው እንዴት ነው?

የተሻሻለው የበሬ ስፕራይስ አብዛኛውን ጊዜ ከድፋትና ከመጠን በላይ ነው.

ሆኖም ግን ያጠራቀመው ክሎሪን ብዙዎቹን ለማስወገድ ብዙ ጊዜ በደንብ ማጽዳት ያስፈልጋል. አለበለዚያ ክሎሪን የተጠራቀመ ጣፋጭዎ ውስጥ የሚበላ መጥፎ ጣዕምና ጣዕም ይተዋል.

ለፍቃጥ የበቆሎ ስፒፕ

ዱጓው ንጹህ በሚመስልበት ጊዜ በሳራ ውስጥ ያስቀምጡት እና ውሃ ይሸፍኑ.

ብዙ ጨው ጨምሩ. ወደ ሙቀቱ አምጡ እና ለ 10 ደቂቃዎች በደንብ እንዲፈስሉ ይፍቀዱ. ውሃውን ወደታች ካስወገዱ በኋላ ቅዝቃዜውን ብዙ ጊዜ በብርድ ውሃ ውስጥ አጥሩ.

ለተፈለገው ቅርፅ እና መጠን ስጋውን መቆረጥ

የበሰለ ኩኪው ከተቆፈረ በኋላ ሊቆራረጥ ዝግጁ ነው. በምን አይነት ቅርፅ ወይም መጠን መሠረት ምግብ ማብሰል በሚፈልጉት ምግብ ላይ የተመሰረተ ነው. ሾርባውን ለመጉዳት ምንም ጉዳት ባይኖርም ከተቆራረጠ በኋላ ቆርጦ ማውጣቱ የማብሰያ ጊዜውን በአፋጣኝ ያጥባል. ውስጡን ስጋ ከልክ ያለፈ አያያዝ መቋቋም የማይችል በመሆኑ ውስጡን በጣም ጠቆር አድርጎ መቁረጥ በጣም አስቸጋሪ ነው.

አሁን የስጋ ምርቶችን እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብዎ ያውቃሉ, በርካታ ጣፋጭ የስጋ ጣዕም ምግቦችን ማብሰል ይቻላል. የበሬ ስፕራይትን ለማቅለጥ, ለስኳር እና ለከፍተኛ ጥብስ ለማብሰል ጥሩ ነው. ፔስት ሾርባ ሊሠራም ይችላል.