በወቅቱ በኢሊኖይስ ውስጥ ምን አለ?
በእርግጥ በቺካጎ የሚገኙት ምርጥ ምግብ ቤቶች ሁሉንም የምግብ ትኩረት ሊወስዱ ይችላሉ, ነገር ግን እነዚያ ምግብ ቤቶች ሁሉ ጣፋጭ ፍራፍሬዎቻቸው እና አትክልቶቻቸውን ያገኛሉ? ኢሊኖዎች እርሻዎች, እድለኞች ከሆኑ! የኩራት መናፈሻ ታሪክ, ከኩሽና የአትክልት መደቦች እና ሌሎች የእራስዎ ምግቦች በእውነቱ ማራኪነት ወደ ተሻለ ገበሬዎች ገበያ. ከከባድ ክረምት በኋላ ለስኳር ምርቶች እንደሚጠቁሙ በሀገር ውስጥም ለአመጋገብ ከፍተኛ ፍላጎት አለው.
ከዚህ ምቹ መመሪያ ጋር ወደ ገበያዎች, የእርሻ ማሳያዎች እና በአካባቢ የተገናኙ መደብሮች ሲመጡ ምን እንደሚመጣ በማወቅ ምን ያህል እንደሚገኝ ይወቁ.
ትክክለኛው የሰብል ተገኝነት በየዓመቱ እንደ መከር ወቅት ይለያያል, ነገር ግን ይህ ማጠቃለያ በኢሊኖይስ አቅራቢያ በአቅራቢያዎ የሚገኙ ገበያዎች ውስጥ ምን እንደሚፈልጉ ያውቃሉ. አሁን ምን መብላት እንዳለብዎት ማወቅ ከፈለጉ ምርትዎን ( በፀደይ , በበጋ , በክረምት , በክረምት ) ምርቶችን መመልከት ይችላሉ.
አፕል, ከሐምሌ እስከ ኖቬምበር
ፈገግታ, ከግንቦት እስከ ሴፕቴምበር
አትክልት, ሚያዚያ እስከ ሰኔ
ባሴልን, ከሐምሌ እስከ መስከረም
ቤቶች, ከግንቦት እስከ ጥቅምት ወር
ብላክቤሪስ, ከሐምሌ እስከ ነሐሴ
ሮቤሪያዎች, ከሐምሌ እስከ ነሐሴ
ብሉኮሊ, ከሰኔ እስከ ኦክቶበር
የብራሰልስ ቡቃሻ, ነሐሴ እስከ ኖቨምበር
ጎመን, ከሰኔ እስከ ኅዳር (የአካባቢው ምርት በመጋቢት እስከ ማርች ድረስ)
ካታሎፕስ, ነሐሴ እና መስከረም
የካርቦዎች, ከግንቦት እስከ ኖቨምበር (በአከባቢው የመከር ጊዜ በክረምት ወቅት ክምችት ይገኛል)
ከላፍ ነጭ, ከኦገስት እስከ ኦክቶበር
ሴቴራክ / ሴላሪ ሮዘር, ነሐሴ እስከ ኦክቶበር
ነብር, ነሐሴ እስከ ኦክቶበር
ቻርድ, እስከ ግንቦት እስከ መስከረም
ቼሪስ, ሰኔ እና ሐምሌ
ክላንትቶ, ከሰኔ እስከ መስከረም
በቆሎ ከሰኔ አጋማሽ ጀምሮ እስከ ነሐሴ አጋማሽ ድረስ
ዱባ, ሐምሌ እስከ ሚያዝያ አጋማሽ
እፅዋት, ሐምሌ እስከ ሚያዝያ አጋማሽ
Fava Beans, ግንቦት
ፔነል, ከሐምሌ እስከ መስከረም
ነጭ ሽንኩር, ነሐሴ እስከ ኖቨምበር
ነጭ ሽጉጦች, ግንቦት እና ሰኔ
ወይን, ነሐሴ እና መስከረም
ከጥቅምት እስከ መስከረም
ቀይ ሽንኩርት / ቀይ የሽቦዎች, ከሰኔ እስከ መስከረም
ግሪንስ (የተለያዩ), ከግንቦት ኖቨምበር
ዕፅዋት የተለያዩ, ከግንቦት እስከ ጥቅምት ባለው ጊዜ
ከሰሜን እስከ ኅዳር አጋማሽ
ካሌ, ከሰኔ እስከ ኅዳር
ነጮች, ነሐሴ እስከ ኦክቶበር
ሽቱ (የተወሰኑ የዘር ዓይነቶች ወቅቱ ይለያያሉ), ከጥቅምት እስከ ጥቅምት ባለው ጊዜ
ሚሎን (የተለያዩ ዓይነት), ከሐምሌ እስከ መስከረም
ሰበል , ጸደይ
እንጉዳዮች (በመልማ), ዓመቱን ሙሉ
እንጉዳዮች በየዓመቱ በከፍተኛ ሁኔታ ይለዋወጣሉ
Nectarines, ከሰኔ እስከ መስከረም
ኦክራ, ከሰኔ እስከ ጥቅምት (ሙቀቱ ከፍተኛ ሙቀት ይፈልጋል, ስለዚህ የመከር ወቅት በእረፍት እስከ የበጋ)
ሽንሽርት, ነሐሴ እስከ ኦክቶበር (በአከባቢው የመከር ወቅት ክምችት ዓመቱን ሙሉ ክብደት ይኖረዋል)
ፓርሴሊ, በመስከረም ወር
ፔርኒፕስ, ሚያዚያ እና ግንቦት እና በድጋሚ ከጥቅምት እስከ ኖቨምበር (በክረምት ክምችት ውስጥ የሚገኘን የአካባቢ ምርት)
አረንጓዴዎች, ግንቦት እና ሰኔ
ተክሎች, ሐምሌና ነሐሴ
ፒር, ነሐሴ እስከ ኦክቶበር
አተር እና ፓፓ ፓድስ, ከሰኔ እስከ ነሐሴ
ጣፋጭ (ጣፋጭ), ከሰኔ እስከ መስከረም
Persimmons, ጥቅምት
ፕፖኖች እና ፕሉሶች, ሐምሌ እና ነሐሴ
ድንች, ከሐምሌ እስከ ኖቬምበር (የማከማቻ አመት ዓመቱን ሙሉ በአካባቢው የሚገኝ ምርት)
እንቁራቂቶች, ከመስከረም እስከ ጥቅምት
ራዲስ, ከግንቦት እስከ ጥቅምት ወር
Raspberries, ከሰኔ እስከ ነሐሴ
ራባባብ, ከኤፕረል እስከ ጁን
ከሰንደ-እስከ ጥቅምት (በአካባቢው የመከር ምርት ደረቅ ዓመቱን ሙሉ ደረቅ ይገኛል)
ስፒንክ, ከግንቦት እስከ ጥቅምት ወር ድረስ
ድብድ (በበጋ), ከሐምሌ እስከ ኦክቶበር
Squash (ክረምት), ነሐሴ እስከ ኖቨምበር (የማከማቻ ቦታ ከፀደይ እስከ ጸደይ ድረስ
ፍራፍሬሪስ, ሰኔ እና ሐምሌ
ቲማቲም, ሐምሌ እስከ ኦክቶበር
ከቀይ (ኖቬምበር) እስከ ኖቨምበር (የአካባቢው ምርት በየወሩ እስከ የካቲት ድረስ)
በየወሩ, ነሐሴ እና መስከረም
Zucchini, ከጁላይ እስከ ኦክቶበር
Zucchini Blossoms, ሐምሌና ነሐሴ