መጠጦችን ብዙ ቅጠሎች ይመጣሉ. እንደሚጠበቀው ሁሉ የአፕሪኮቱ አፕሪኮም የአፕሪኮስ ጣዕም አለው. ያ በጣም ጥቁር ብሩኒ ነው, በትክክል ማለት ነው , እና ማንም ሰው ሊዝናና የሚችል ረቂቅ ኮክቴል ነው
እንደ ብዙዎቹ 'መራራ' መጠጦች ሁሉ ይህንንም ለማድረግ ታዋቂውን የዊኪስ ፈንትን ፎርሙላ በመውሰድ ለዊስክ በቀላሉ የአፕሪኮት ብራንዲን እንተካለን. በጣም ፈጣን የሆነ መቀየር እና የኩራዝ ቤተሰብ የሆኑ ኮክቴሎች ትልቅ ገጽታዎች ናቸው. አንድ ጊዜ እንዴት እንደሚፈቱ ያውቃሉ, ሌሎችን ለመለየት በጣም ቀላል ነው.
የአፕሪኮ ስውንትን መቅረብ የሚችሉባቸው ጥቂት መንገዶች እና ከመመገቢያው በታች ያሉትን አማራጮች እንመረምራለን. ምንም እንኳን እንዴት እንደሚቀላቀሉ, አንድ ነገር በእርግጠኝነት ያረጋግጣል-ይህ ምርጥ እና ክላሲክ ኮክቴል ነው .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 አውንስ የሻርክ ብራንዲ
- 3 አውንስ ቅቤ ድብልቅ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በበረዶው የተሞላ የኩከቴላር ማቀማጠቢያዎች ቅመሞችን ይዝጉ .
- በትክክል ይልበሱ .
- በበረዶ የተሞላው የቢሎል ክር መቁረጥ .
- ከባዕላዊ ማርሻልቻ ኪሪየም ጋር.
የእርስዎ የአፕሪኮት አማራጮች
በአፕሪኮቱ ሳር ብቻ ሁለት ቀለሞች ብቻ ቢሆኑም አሻንጉሊቱ ፈገግታ በቀላሉ ኮክቴል ነው, ምንም እንኳን እርስዎ ሲፈልጉ አማራጮች ቢኖሯቸውም.
አፕሪኮ ብሬዲ. አፕሪኮቲ ብሩኒ ግልፅ ነው, ምንም እንኳ 'እውነተኛ' አፕሪኮት ብራንዲን እንዲፈልጉ እናበረታታዎታለን.
ይህ ማለት ከትራክተሮችና ከስኳ ፈረሶች የማይጨምር ሲሆን ይህም በቴክኒካዊነት እንጂ እውነተኛ የእውነታ አምራቾች አይደለም.
ከቅርብ አሥርተ ዓመታት ወዲህ ግን የአልኮል ታዋቂ ምርቶች ጣፋጭ የፍራፍሬ ኩባያዎችን ለማቅረብ የተለመዱ እና በአብዛኛው የሚሠሩት በአትራጊው ማቅለሚያ ነው. ብዙዎቹ ጠጪዎች እነዚህን ነገሮች ለበርካታ ዓመታት አይተዉም ምክንያቱም በሐቀኝነት ይህንን ጥሩ ነገር አይደለም.
ይሁን እንጂ ምሥራች አለ! አዲሱ የኬክቴል ህዳሴ እየቀጠለ በመምጣቱ, በርካታ እና ከዚያ በላይ ጥራጣሪዎች ወደ ቀድሞ የድሮ ፍራፍሬ ምርቶችን በመመለስ - ከተጨባጭ አፕሪኮቶች (ወይም ሌሎች ፍራፍሬዎች) እየጠበቁ ናቸው. ምርጥ አማራጮችን ለማግኘት ቀላል እየሆነ ነው, እነሱን መፈለግ አለብዎት. ከዕደ ጥበብ ጥራጊዎች ወይም እንደ ብሌሚ ማርሊን አፕሪኮት ኤው-ዴቫቪ (ኦስትሪያ ከሃውስ አሊፕንዝ) የመሰለ ስም አፕሪዮት ብራንጅ ያገኛሉ.
እንደ ባልቲሞር በርግ ያሉ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት በእሱ ላይ ጥገኛ ስለሆነ ለክፍለ ባህላዊ ኮክቴል ተወዳጅ ነው.
እውነተኛ አፕሪኮት ብራንት ማግኘት ካልቻሉ, ብዙዎቻችን ለብዙ አመታት ያደረግነውን እና ብዙ የረቀቀ አፕሪኮል ሎተሪዎችን እናድርግ. ከሽርሽር ሶስት መካከል ማሪ ብሪዛርድ አፕሪ, ጄልፍጋር ኣብራይክ ዱ ሪስለለን, እና ሮቶን እና ዊንተር ኦርከርድ አፕሪኮት ናቸው.
ድብልቅ ድብልቅ. መጠጥ ጣፋጭ መጠጦች በአንዳንድ ጥራጥሬ እና ምራቅ ጥንድ ላይ ጥገኛ ናቸው. ከላይ በተጠቀሰው የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ውስጥ 'የተረባ ድብልቅ' ጥቅም ላይ የዋለ ሲሆን ይህ ማለት በቀላሉ በለመቀ-መዓዛ ያለው ቀለም ነው. በቤት ውስጥ የረሃን ድብልቅ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው, እና በጣም ጥሩ ነው ምክኒያቱም ሱቁ ውስጥ መግዛት የሚችሉት ብዙውን ጊዜ በጣም ለስላሳ ወይም በጣም ጣፋጭ ናቸው.
ከፈለጋችሁ, እኩል ክፍሎቹን ቀላል ጣፋጭ እና ትኩስ የሎሚ ጭማቂ ሊያስተላልፉ ይችላሉ.
ይህ ጥሩ አማራጭ ነው, ምክንያቱም ከመልመቻዎ ጋር ለማጣጣም ወይም እርስዎ ከሚጠቀሙበት የሻር ዓይነት ጋር ለመለማመድ የሚያስችሉ ንጥረ ነገሮችን ማስተካከል ይፈቅድልዎታል. ለምሳሌ, ከጣፋጭ አፕሪኮት ወይም ብራንዲ ጋር, ጥቂቱን መጥረቢያ እጠፍላታለሁ እና ተጨማሪ እንቁላል አጣጥመኝ.
ሌላው አማራጭ ደግሞ ጣፋጭነትን ሙሉ በሙሉ መዝለል ሲሆን በስኮትክ ሳር ውስጥ እንደምናየው ብቻ ልምዱን ብቻ መጠቀም ነው.
አፕሪኮቱ ምን ያህል ብርቱ ነው?
የምትመርጠው (ወይም ማግኘት የምትችለው) ጥቁር ጣፋጭ አልኮሪ አፕሪኮ ፈርስ ምን ያህል ጥንካሬ እንዳለው ለመለየት ነው. ከሁሉም አማራጮች ጋር, አንዳንድ የማይታወቁ የፍራፍሬ ኩባያዎች እና ሎለሪዎች ከ 50 እስከ 60 ብር (ወይም ከዚያ በታች) ናቸው, እውነተኛ የቡሽ አውቶቡሶች ደግሞ 80-ተኮር መሆን አለባቸው.
ከፍተኛውን ቦታ እንይዝ እና በእውነቱ 80-እምቅ ጥቁር ብሩሽ ብስኒ ያርፉ. በዚህ ሁኔታ አፕሪኮቱ ሳራ በአንጻራዊ ሁኔታ 15% ABV (30 ማስረጃ) ነው . ይህ ልክ ከሌሎች የብርጭቆ መጠጦች ጋር እና በተቃራኒው ለደስታ ሰዓት, ለራት ምሽቶች, እና የመሳሰሉትን ፍጹም ተስማሚ የሆኑ ኮክተሮች ለምን ያመጣሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 113 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 3 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 24 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |