ጣፋጭ የቅቤ ኩኪዎች ለሁለት ይከፈላሉ, ለእረፍት በዓላት ልክ እንደ ራባኖች የተሰሩ ናቸው.
ኩኪቶች በቸኮሌት, በቆሻሻ እና በቼሪ ፍሬዎች አማካኝነት ለዕረፍት በዓላትን ያከብራሉ. ቂጣውን በንጣፍ ቅርጫት ውስጥ መጨመሪያ ከተዘጋጀ የተንጠባባቂ ኩኪዎች ዝግጅት ይበልጥ ፈጣን እና ቀላል ያደርገዋል.
እነዚህ ኩኪዎች በጥሩ ሁኔታ ይሰናከሉ, ይህም በጣም ምቹ ያደርጋቸዋል. ያልተጠበቁ እንግዶች እና ቤተሰብን ለመጎብኘት በማቀዝያው ውስጥ ልዩ ኩኪዎችን ማዘጋጀት ጥሩ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 1/2 ኩባያ
- ዱቄት (11 1/2 አውንስ )
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ኩባያ ቅቤ (የክፍተት ሙቀት)
- 1 ½ ኩባያ ስኳር
- 1 እንቁላል, ድብደባ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- 1/4 ቅምቅ የተጠበሰ የቼሪስ (ተቆፍሯል)
- አማራጭ: - 4 የምግብ ቀለም (ቀይና አረንጓዴ)
- ከ 1/4 እስከ 1/2 ኩንታል ፖካ (በቆረጠ)
- 1-ሲ አንጋ በጨውታ-አልባ ቸኮሌት (ቀለጠ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በሳር ጎደሎ ዱቄት, ዳቦ መጋገር እና ጨው ይደባለቁ. ያስቀምጡ.
ከኤሌክትሪክ ቅልቅል ጋር, ጥቁር ቅቤ እና ስኳር እስከሚጨልምበት ጊዜ ድረስ ቀላል እና ጥፍሮች ያሉት. በበሰለ የተደበደውን እንቁላል እና ቫኒላ ይጨምር; በደንብ ድብ.
የዱቄቱ ድብልቅ ሽቀላ ወደ ድብልቅ ቅልቅል ውስጥ ይጨምሩ እና በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ይደባለቁ.
ቂጣውን በሦስት ክፍሎች (በ 10 እኒከቶች ገደማ ይመዝገቡ) እና በተለያየ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ.
ለአንድ የአንዱ ክፍል የተቆረጡትን የሽብሪቃ ፍሬዎች እደፉ. ተጨማሪ ቀለሞች የሚፈለጉ ከሆነ ትንሽ የምግብ ቀለሙ ላይ ይደምሩ.
ወደ ሁለተኛው ክፍል ¼ û ¼ ½ የተጠቀሱ ፒካኖችን ይጨምሩ.
ለሶስተኛው ክፍል, ከተፈለገው ላይ ቀላ ያለ ጣፋጭ ቸኮሌት እና ሌላ 1/4 ስኳር ቾክን ይዝጉ.
በትንሽ ወረቀት ወይም በብራና ላይ በትንሽ ዳቦ (8 1/2-በ -4-1/2) መስመር ይጠርጉ, የቼኮሌት ጣፋጭነት እስከ እሾህ ድረስ ይደርሳል. በቸኮሌት ላይ ዱን ማቅለጥ, የፔኬክ ስቲክን ስጥ ከጫጩ ክር ጋር ጣለው. ወይም በተፈለገበት ንጣፍ.
ድስቱን በጊም ወረቀት ወይም የፕላስቲክ መጠቅለያ ይቅበቱት እና ለ 3 ሰዓታት ያህል ወይም በቀዝቃዛ እስኪቀንስ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
ምድጃውን እስከ 375 ኤፍኤ ድረስ ያሞቁ.
የእርሳቸዉን ስብርባሪዎች ወይንም ከደብል ወረቀት ወይም የሲሊኮን መጋገሪያ ወረቀቶች ይስቡ.
የተቀዳውን ዱቄት ከጡጦ አውጥተው ወረቀቱን ያስወግዱት.
የጭራቂውን ቂጣ በሸክላ ጣውላ እና በ 1 ኢንች ልዩነት ያለውን ባክቴክ ኩኪዎችን በተዘጋጀ የተጋገረ ክሬም ላይ ያስቀምጡ.
ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ባለው ጊዜ በፊት ቀድመው የብረት ምድጃ ይቅቡት, ወይም እስከ ጫፉ ድረስ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት.
ከ 5 እስከ 6 የባዶ ጥገና ኩባንያዎችን ያደርጋል.
በተጨማሪም እነዚህን ቸኮሌት እና ቫኒላ የተንሸራች ኩኪዎችን ወይም የቀጠሮ ኩኪዎችን ቀን ሊወዱ ይችላሉ . የቂጣ አጫጭር ኩኪዎች እና ቸኮሌት አጫጭር ቂጣ ለአገራችንም ጥሩ ናቸው.
ጠቃሚ ምክሮች
- ኩኪዎችን ለማቀዝቀዣ ከቅዝ ወይም ፕላስቲክ መጠቅለያ ጋር ማቀዝቀዣውን ማጠብ. ኩኪዎችን በንጥሎች መካከል በፕላስቲክ ሽፋን ያስጩሩት. ይሸፍኑትና በጋጭ ላይ ያስቀምጡት. እንደ አስፈላጊነቱ ሁሉንም ወይም የተወሰኑ ኩኪዎቹን ያስወግዱ, እና በክፍሉ የሙቀት መጠን ይንጎዱ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 84 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 12 mg |
| ሶዲየም | 96 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 10 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |