ይህ የተትረፈረፈ የታይ ላይድ ሳሌም ለዋና ሜካዎች የተዘጋጁት የዶሮ ስኳር ምግቦች ምርጥ ጣዕም እና ጤናማ አማራጫ ነው. በኦቾሎኒ የተሸከመ የኦቾሎኒ ልብስ በደመቀ ሁኔታ የተሞላ እና በደለኛነት የሌለበት የዶሮ መያዣ ጥሩ ጣዕም አለው. ዕፅዋት ያልተጠበቁ የዝቅተኛ ዕፅዋት በሳንድዊች ላይ ያመጣሉ. እና ሙቀትን ካልወደዱ ሱራቻን እና ቀቅላዉን ይውጡ እና በምትኩ የሎሚ ጭማቂ ይጫኑ.
ይህን ሳንድዊች ይበልጥ አስገራሚ ለማድረግ ጥቂት ጠቃሚ ምክሮች እነሆ:
1. ክኒሪንግ ቼክ (chickenisserie chicken) ከሌለዎት, ሁለት ፈትሎችን ሞቅለው እና በሃክ እራት በመክተት ይሞክሩ.
2. ስጋን ኣልበሉ ግን አሁንም ይህን የሳንድዊች ብትን ለመስጠት ይሞክሩ- ምንም አትጨነቁ! ሳንድዊች ከጫምፔ, ከሳር የተሸፈነ ጣዕም, ወይም የተደባለቀ አበባ ለማጣራት ይሞክሩ.
3. የሰሊጥ የኦቾሎኒ እጅን በእጅዎ ለመጨፍጨቅ ጊዜ ከሌልዎት, የተከፈለውን የተለያዩ አይነቶች ከሱቁ ይግዙ, ጣፋጩን እና ዶምፊን በተቀባ የሎሚ ጭማቂ, የኮኮናት ወተት, ወይም ጣፋጭ የቺሊ ጨው ይግዙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለእግብ የተዘጋጁት የታይላ ዶሮ ሰላጣ:
- (በዚህ ውስጥ ከሚታወቀው በላይ ፈጠረ)
- 1.5 ኩባያ የተቆራረጠ ሪትሪዬሪ ዶሮ
- የጨው የሸክላ ቅቤ 2 tbsp
- 2 ኩንታል ጣፋጭ የቺሊ ጨው
- 1 ጠርሙስ ኮኮናት ወተት
- 1/2 ጠርሙስ አኩሪ አተር
- ሰሊጥ ሰሊጥ
- 1 የሩዝ አንሽ ኮምጣጤ ማፍሰስ
- 1/2 ጠርሙስ ሲራቻ (ሙቀት የማይወስን ከሆነ ያነሰ)
- 1 ኩንታል ኪሊንሮ (በትንሹ የተቆራረጠ)
- ለፀጉሩ:
- 1 ሙሉ የእህል ቅባቶች
- 1/4 ስኒ የተጣራ Thai ሙሮ ሰላጣ
- አንድ ትልቅ የእንግሊዙ የዱባ
- 1 tablespoon mint
- 1 ጠርሙር ክሊንቶሮ (ተቆልፏል)
- 1/2 ስጋን ቺፍ (ዘር የተቆረጠ እና የተቆረጠ)
- ተመጣጣኝ ጨርቅ-sriracha እና የሰሊጥ ዘር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
-የተለመደው ቃል ለታችኛው ሽልማት -
- የጨው የሸክላ ቅቤን, ጣፋጭ የሻይ ኩባያ, የኮኮናት ወተት, አኩሪ አተር, የሰሊጥ ዘይት, የሩዝሊን ኮምጣጤ, ሲራቻ እና ኳሊንሮ በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ይመዝገቡ. የተጎተቱ ተስፈፊ ዶሮዎችን አክል እና የተጠቃለለ እስኪጨርስ ድረስ ይንቃፉ. ይሸፍኑ እና ወደ ሌላ ያዙ.
-የተለመደው / ታይኪንግ /
- እቃውን በሙቀቱ ውስጥ በሙቀት መጠቅለል ወይም በሙቀት አማቂዉ ላይ በማሞቅ ይጀምሩ.
- በቀሚሱ የታይስ ዶት ሳጭ (በአጨራሻዎ መጠን በመጠኑ ወይም በመጠኑ) እሳትን አጫውቱ እና በኩባቡ, ማቅለጫ, ክራስተን, ክታች, ሲራቻ እና በጥራጥሬ የሰሊጥ ዘር ላይ አጫጩ.
- ከመብላትዎ በፊት ይጠቅልቡ ወይም በግማሽ ይቀቡ እና እንደ ታኮ ይዝናኑ. ይህ ሳንድዊች በቅድሚያ እስከ 4 ሰዓታት ሊደርስ ይችላል, አለዚያም ዱባዎቹ ተስፍተው እና ማሽያ ያገኛሉ.