የኒው ኦርሊንስ ባርቤኪን ሽሪምፕ ዘወትር በመጋገሪያ ይጋገራል, ለምን ወደ ኩባኒው አይወስዱም? እንደ ሽሪምፕስታሚን ዘዴ ከሚጠቀሙባቸው ዘዴዎች ውስጥ እነዚህ ሽሪኩቶች ለምግብ ማብሰያ በብረት ማገቢያ ውስጥ ይቀመጣሉ. ምንጣፉን በትንሹ ዳቦ ቀላቀሉ ወይም በሩዝ ያገለግሉት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውንድ / 900 ግ ትልልቅ ሽፋኖች, ዛጎሎች ይቀራሉ
- 1 ኩባያ / 240 ሚ.ግ. የእሮው ስኳር
- 1 ኩባያ / 240 ሚሊ ሊል
- 1/4 ስኒ / 60 ሚሊ ቅቤ ይቀንሳል
- 1/4 ስኒ / 60 ሚሊ የወይራ ዘይት
- 4 ሾርባዎች ነጭ ሽንኩርት
- 2 ሰሃን / 30 ሚ.ሌ.
- በክሪዮናዊ እሽግ
- 1/2 ስፖንጅ / 2.5 ሚኤ ኤል ብሩዝ
- 2 ስኳር / 10 ማትር ወሬስተስተር ሰም
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚ.ሌ. የባህር ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚ.ሌ.ጥሬ ሮማንሚያ, የተቆረጠ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚሊ ጥቁር ፔሮ
- 1/3 ስኒ / 80 ሚ.ሌ. የለተለ ስኒ ፓስሊይ, ቆፍ
- 1 ሊኒስ ጭማቂ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ሽሪምፕን ለማዘጋጀት ሁለት እግር ቼኬዎችን ይውሰዱ, ዛጎሉን ወደታች ይዝጉትና ቀዳዳ ያስወግዱ. በአጠቃላይ ቀፎዎቹ ይቀራሉ, ነገር ግን ቢመርጡ, ሊያስወግዷቸው ይችላሉ. ከመሰዊያው እና ፓስቲስ (ጥፍጥ እና ፓስቲስ) በስተቀር ሁሉም ንጥረ ነገሮችን በብረት መካከለኛ ይሁኑ. ሽሬው ለተቀባ ድብልቅ, ከፕላስቲክ መጠቅለያ ሽፋን ጋር, እና ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማራቦ ፍቀዱ.
ለሙቀት-ከፍተኛ ሙቀት የቅድመ-ሙቅ ስጋ ማቀዝቀዣ. በብረት ቅባት ላይ የብረት ጫማ ያስቀምጡት እና ለማሞቅ ጊዜ ይስጡት.
ከ 2/2 - 2 ደቂቃዎች ወደ ማርሚቴ (ከሳር ጎድጓዳ ሳህኖች) ጋር ጥጥ ይጫኑ. የዓይኔን ዓይን በጥንቃቄ አይዙትም ስለዚህ አይቃጣም. ሽሪምፕ እና ለተጨማሪ 5-6 ደቂቃ ያብሱ, በተደጋጋሚ በማዞር. አንዴ ሽሪምፕ ሮዝና ሮጠው በቂ ሙጫ አለው, ከሙቀቱ ያውጡ, ወደ ትልቅ ማቅለጫ እቃ ይግቡ, በፌስሌ ያጥሉ እና ያገለግላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 374 |
| ድምር | 19 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 323 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,369 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 14 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 38 ግ |