ከእነዚህ ቀላል እና ጣፋጭ የቀሚል ስኒሎች ልዩነቶችን የሚያንጽ በጣም ብዙ የስኳር መጠን ሳይሆን ቅመም ነው. ምንም የእጅ ፓሻዎች አያስፈልጉም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ½ ኩባያ ወተት
- 1 1/2 ኩባያ ቅቤ ቅቤ እና ለመሙላት አንድ ሦስተኛ ቅቤ ቅቤ ይቀዳል
- ስኳር 1 ኩባያ ስኳር እና ለመሙላት 2/3 ኩንታል ስኳር
- 1 ታች. ጨው
- 2 ታች. አዲስ መሬት
- ካርማም (ከ 25 ክሮሜትሞች)
- 2 ም. ደረቅ እርሾ (4 1/2 ስ.ፍ.)
- ከ 8 እስከ 9 ኩባያ ለሁሉም-ዓላማ ወይም ዳቦ ዱቄት
- 2 tbsp. ቀረፋ
- 1 እንቁላል እና 2 tbsp. በእንቁላል እጥበት ውስጥ በፍጥነት ድብደባ ይከሰታል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከላይ የተጠቀሱትን 7 ዋና ዋና ቅመሞችን በመጠቀም መሰረታዊ የካድማም ዱቄትዎን (ይህ አንድ ግማሽ ደቂቃ ያህል ይወስዳል).
- ከመጀመሪያው መነሳት በኋላ አፈርን ከቆረጠ በኋላ, ከሳጥን ውስጥ ያስወግዱ እና እስከሚፈቅደው ቅዝቃዜ እስኪጋገጥ ድረስ, ለስላሳ እና ብሩህ. መራራውን ለሁለት ከፍሎች ይከፋፍሉት.
- እያንዳንዳችሁ ግማሹን ከላጣ ወደ 12 "በ 18" አራት ማዕዘን. እያንዳንዱን ሬክታንግል በደንብ ከተቀለጠ ቅቤ ይቀቡ. 2/3 ስኒ ስኳር እና 2 tbsp አጣምር. ቀረፋ; በሁሇት ሬንግክሌሞች ሊይ በሊይ ይረጩ. 18 ሴንቲ ሜትር ርዝመትን ለመሙላት ልክ እንደ ጄሊ ሸለላ እያንዳንዱን ሬክታንግል ወደ ላይ መዞር.
- ሹል ወይም የተጠረበ ቢላውን በመጠቀም, እያንዳንዱን ሲሊንደር በ 20 እኩል መጠን ይቀንሱ.
- እያንዳንዱን ስኬት በወረቀት የከረጢት መጠቅለያ ላይ አስቀምጡ እና በጋ መጋለጥ ላይ ያስቀምጡ. በፎጣር ይሸፍኑ እና በመጠን ያሳዩ, 45 ደቂቃዎች ገደማ. የሙቀት መስጫ ማሞቂያ እስከ 425 ኤፍ.
- የእንቁላል ቅጠላ ቅጠሎች በእንቁላል ማጠብ እና እሽግ ስኳር እና / ወይም አልማዎች በመርጨት ይጠቡ. በ 7 ደቂቃዎች ውስጥ ወይም እስከሚጠናቀቅ ድረስ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ እና በኩላ መካከል ያስቀምጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 103 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 25 mg |
| ሶዲየም | 103 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 8 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |